Supervisor Operacional

Há 2 dias

Vitória, Espírito Santo, Brasil RHF Vitória Tempo inteiro


A RHF TALENTOS EM VITÓRIA - CONSULTORIA DE RH está com oportunidade para SUPERVISOR OPERACIONAL - CAFETERIA para atuação em VITÓRIA -ES.

  • Escala 6x1 - 11:30 à 19:30
  • Média de ganho R$3.000,00
  • R$ 2.500,00, + bonificações de 500,00 + Vale Transporte, Plano Odontológico + Alimentação 23,00 por dia

REQUISITOS:

  • Ensino Média Completo
  • Disponibilidade de horário (incluindo finais de semana e feriados, conforme escala)
  • Experiência comprovada em supervisão ou liderança de equipe em estabelecimentos alimentícios;
  • Experiência em treinamento de equipe, acompanhamento de entregas e gestão de escalas;
  • Agilidade e disposição para atividades operacionais;
  • Habilidade em resolução de problemas operacionais e gestão de pessoas;
  • Desejável conhecimento básico em rotinas administrativas e financeiras (caixa, relatórios, indicadores, etc.)
  • Experiência em abertura de loja, implantação de processos ou padronização de atendimento

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

Gestão de Equipe e Operação

  • Supervisionar e orientar a equipe de atendimento, cozinha e baristas, garantindo o bom funcionamento da operação.
  • Realizar a distribuição de tarefas, acompanhamento de performance e gestão de escalas e folgas.
  • Promover treinamentos e integração de novos colaboradores, assegurando o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade.
  • Estimular o bom clima organizacional, atuando na motivação, comunicação e desenvolvimento da equipe.

Controle Operacional e de Qualidade

  • Garantir a qualidade dos produtos e serviços, assegurando a padronização no preparo e apresentação.
  • Supervisionar rotinas de abertura e fechamento da loja, controle de caixa e organização do ambiente.
  • Acompanhar e assegurar o cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar, conforme normas da vigilância sanitária.
  • Apoiar e monitorar o controle de estoque, pedidos e validade de produtos.

Gestão Administrativa e Estratégica

  • Acompanhar indicadores de vendas, custos e produtividade, propondo melhorias e ações corretivas.
  • Apoiar a gerência em planejamento operacional, metas e campanhas de incentivo.
  • Garantir o cumprimento de metas de vendas e satisfação do cliente, com foco em excelência no atendimento.
  • Atuar na resolução de problemas e feedbacks de clientes, mantendo a boa imagem da cafeteria.

Relacionamento e Comunicação

  • Manter comunicação constante com a gerência, repassando informações operacionais e necessidades da equipe.
  • Colaborar com outros setores (compras, RH, financeiro) para garantir o bom andamento das operações.


#LI-Onsite

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