Assistente de Cozinha II

Há 17 horas

São Paulo, São Paulo, Brasil Eatopia Tempo inteiro R$150.000 - R$250.000 por ano


A EATOPIA, a maior empresa de alimentação e gestão de restaurantes digitais do Brasil, está em busca de um Assistente de Cozinha para trabalhar no nosso endereço da Avenida Rebouças. Se você é uma pessoa experiente em cozinha e com habilidade para trabalhar em equipe, gostaríamos de conhecer você

Atividades:

• Separar ingredientes e instrumentos necessários para operação;

• Higienizar e processar alimentos conforme orientações do gestor direto;

• Organizar e manter limpa a área de trabalho;

• Aferir temperatura das preparações;

• Preparar os alimentos do cardápio conforme especificações da Ficha Técnica;

• Preservar e manter os alimentos conforme especificações de Segurança dos Alimentos;

• Comunicar ao gestor intercorrências nos equipamentos;

• Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios minimizando riscos de contaminação;

• Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde;

• Conferir o pedido e armazenar os itens a embalagem a ser entregue ao consumidor;

• Escrever as mensagens aos consumidores quando solicitado;

• Entregar a embalagem ao entregador garantindo que os pedidos conferem com o pedido solicitado;

• Garantir que o entregador deu baixa no aplicativo antes de sair do Cozinha;

• Operar o sistema operacional conforme atividades necessárias;

• Garantir a rotulagem (etiqueta) correta e dentro da validade de todos os ingredientes;

• Recebimento e armazenamento dos insumos conforme orientação do gestor;

• Limpeza e organização da área de trabalho;

• Conferir no quadro de comunicação as orientações do gestor;

• Garantir a limpeza da cozinha antes de iniciar a produção;

• Realizar a Patrulha de fechamento, garantindo que todos os itens do formulário estão em conformidade com as exigências

Experiência desejada mínima de 1 ano como ajudante de cozinha e afins



#LI-Onsite

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    A EATOPIA, a maior empresa de restaurantes digitais do Brasil, que possui marcas muito queridas no mercado como: Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden One, Isla Oriente, Cioccoletti entre outras, está um busca de um Assistente de Cozinha, para atuar na nossa unidade da Vila Olimpia - Itaim Bibi.A principal responsabilidade do Assistente de Cozinha é...

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    Há 15 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Eatopia Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

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