Gerente de A&B

No Hotel das Cataratas, buscamos excelência em cada detalhe — e isso começa pela liderança inspiradora.
Se você é um(a) profissional com olhar estratégico, paixão pela hospitalidade e comprometimento com a qualidade, esta é a oportunidade de fazer parte de uma equipe que entrega experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes e clientes.

O Gerente de Alimentos e Bebidas é responsável por coordenar e supervisionar todas as operações do departamento, garantindo eficiência, qualidade e a máxima satisfação dos nossos hóspedes.
Esse papel envolve desde o planejamento e controle orçamentário até o acompanhamento de eventos, banquetes e serviços nos restaurantes e bares, sempre alinhado aos padrões Leading Quality Assurance e Forbes.

Além de uma sólida visão operacional, este líder inspira, treina e desenvolve equipes, assegurando que cada colaborador atue em harmonia com os valores e a excelência Belmond.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor.
Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje

Requirements

• Formação superior em Hotelaria, Turismo, Gastronomia ou áreas correlatas
• Experiência prévia em gestão de Alimentos & Bebidas em hotelaria de luxo
• Sólido conhecimento em gestão operacional, orçamentária e de equipes
• Domínio das boas práticas de serviço e segurança alimentar
• Habilidade para lidar com múltiplas operações (restaurantes, bares, banquetes e eventos)
• Excelentes habilidades de comunicação, liderança e relacionamento interpessoal
• Inglês fluente (outros idiomas serão considerados um diferencial)
• Postura profissional, atenção aos detalhes e visão estratégica
• Conhecimento dos padrões de hospitalidade de luxo, incluindo LQA e avaliação NPS

Benefits

Saúde e bem-estar

• Plano de saúde (Itamed ou Hospital Cataratas) e plano odontológico Dental Uni (após período de experiência)
• Convênio farmácia e combustível Ticket (após período de experiência)
• Academia exclusiva para colaboradores
• Seguro de vida com assistência funeral familiar

Conforto no dia-a-dia

• Alimentação no local, no Restaurante Bela Vista, aberto 24h
• Transporte próprio (fretado pela empresa) e vale-transporte conforme necessidade
• Fornecimento de uniforme com lavanderia no hotel (você não leva uniforme para casa)
• Vale-alimentação de R$ 100,00

Reconhecimento e incentivos

• Premiação por tempo de empresa (5, 10, 15, 20 anos)
• Cesta natalidade (em ocasião de nascimento de filho)
• Folga de aniversário (conforme política interna)

Experiências exclusivas Belmond

• Programa Discovery Belmond: hospedagens gratuitas em hotéis da rede ao redor do mundo e 50% de desconto nos consumos de restaurante
• Programa "Hóspede por um dia"
• Descontos especiais para colaboradores nos restaurantes, spa e boutique do hotel

Desenvolvimento e lazer

• Curso de inglês in company (após período de experiência)
• Plataforma de aprendizagem Beat (com formações diversas, incluindo cursos de Harvard com emissão de certificados)
• Ingressos de cinema no Cine Cataratas com valor especial

Sobre nós

O Hotel das Cataratas, situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu. Este retiro de luxo destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a natureza exuberante que o rodeia. Com acomodações refinadas e gastronomia de alto padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza incomparáveis. A presença do hotel nessa localização privilegiada permite acesso exclusivo às cataratas fora dos horários de pico, garantindo momentos memoráveis e privativos em um dos cenários mais majestosos da Terra.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no refúgio cercado de mata atlântica.

A Belmond & a família LVMH

O Hotel das Cataratas se orgulha de ser uma joia da Belmond, uma coleção de hotéis luxuosos, trens e cruzeiros fluviais que proporcionam experiências inesquecíveis ao redor do mundo. Ao se juntar à nossa equipe, você será acolhido em uma família global que celebra locais espetaculares e um legado repleto de histórias. Aqui, nossos colaboradores são essenciais para enriquecer a vivência Belmond com sua paixão e excelência. Como parte do grupo LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton – refletimos os mais altos padrões de qualidade e inovação de luxo, conectando o artesanato tradicional com a criatividade contemporânea. Venha fazer parte deste cenário onde cada membro é vital para tecer o tecido da nossa prestigiosa tradição.