Engenheiro De Produção

2 semanas atrás

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil PANIFICADORA MONTE CASTELO Tempo inteiro
Informações da Vaga

Empresa: PANIFICADORA MONTE CASTELO

Localização: Porto Alegre - RS

Área de Atuação: Industrial

Principais Responsabilidades

Planejar e acompanhar a produção diária e semanal, conforme demanda e capacidade instalada;

Monitorar os processos produtivos, identificando oportunidades de melhoria e redução de desperdícios;

Desenvolver e revisar Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), em conformidade com a ANVISA e Boas Práticas de Fabricação (BPF);

Acompanhar indicadores de desempenho, como rendimento de massa, perdas por refugo e eficiência produtiva;

Liderar projetos voltados à otimização do layout fabril e eficiência energética;

Prestar suporte técnico à operação, garantindo os padrões de qualidade e segurança alimentar.

Requisitos e Qualificações

Ensino superior completo em Engenharia de Produção;

Vivência anterior em ambiente industrial (preferencialmente no segmento alimentício);

Conhecimento em gestão de processos, indicadores de desempenho e normativas sanitárias;

Residir em Porto Alegre/RS.

Escolaridade: Ensino Superior

Informações Adicionais

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