Confeiteiro
Há 8 horas
O Mangai é uma empresa genuinamente nordestina que, ao longo de mais de 30 anos, se consolidou como uma das maiores redes de restaurantes do Brasil, com unidades no Rio Grande do Norte, Paraíba, Distrito Federal, Pernambuco e, agora, no Ceará. O Mangai oferece uma experiência gastronômica única, com pratos típicos da região nordeste preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
A missão da empresa é proporcionar uma experiência gastronômica tipicamente nordestina, destacando-se pela excelente qualidade, construindo uma parceria sólida com colaboradores, fornecedores e clientes. Para alcançar essa missão, estamos em busca de um CONFEITEIRO(A) para fortalecer nossos valores e qualidades.
Suas principais atribuições serão:
- Organizar o ambiente de trabalho, mantendo-o limpo e eficiente.
- Garantir a higienização adequada de maquinários, equipamentos, utensílios e instrumentos.
- Executar o planejamento de produção, separando e pesando a matéria-prima necessária.
- Controlar rigorosamente a validade dos ingredientes utilizados.
- Elaborar e bater massas, dando o ponto ideal e forneando conforme as especificações.
- Manusear máquinas, programando-as para bater, fornear e modelar produtos.
- Desenformar e embalar produtos com atenção aos detalhes.
- Homogeneizar ingredientes, aplicando choque térmico quando necessário.
- Realizar cortes, recheios, preparar coberturas e decorar sobremesas.
- Produzir tortas, doces caseiros, mousses, cremes e docinhos, mantendo os padrões de qualidade.
Para esta posição, esperamos que você tenha:
- Curso técnico de confeitaria.
- Curso de boas práticas de fabricação;
- Experiência anterior na função será valorizada.
- Conhecimento básico em técnicas de atendimento ao cliente.
- Familiaridade com normas sanitárias e práticas de segurança.
- Boas habilidades de comunicação.
- Disponibilidade para aprender e atuar em equipe.
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Confeiteiro
Há 8 horas
Recife, Brasil Dom Gastronomia Tempo inteiro**Cria e recria receitas de bolos e doces**, sobremesas levando em consideração as normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho. O Confeiteiro deve elaborar receitas de bolos e doces, usando a criatividade, inovando e acompanhando as novidades. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 por mês **Benefícios**: -...
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Confeiteiro
Há 2 dias
Recife, Brasil Il Pastificio Tempo inteiroIrá atuar na produção de pães, bolos, doces e sobremesas, acompanhamento de estoque e atividades rotineiras ligadas à área de confeitaria, coordenar todas as atividades vinculadas à padaria municipal, executando os trabalhos de fabricação de pães, preparando e cozinhando massas diversas. **Beneficios**: A Combinar; **Formação...
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Confeiteiro
Há 9 horas
Engenheiro Passos, Brasil Hotel 3 Pinheiros Tempo inteiroCONFEITEIRO INICIO IMEDIATO -COM DISPONIBILIDADE PARA MORAR NO LOCAL. RESPONSABILIDADES: - Criar sobremesas deliciosas e visualmente atraentes para os hóspedes do resort. - Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir a consistência e qualidade das sobremesas. - Desenvolver novas receitas e técnicas de confeitaria para...
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Confeiteira
Há 9 horas
Recife, Brasil Appetite Gourmet Tempo inteiro**Descrição da Vaga** **Responsabilidades**: - Preparar uma variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces, cupcakes e sobremesas. - Seguir receitas padrão e técnicas de confeitaria para garantir a consistência e a qualidade dos produtos. - Decorar produtos de confeitaria de forma criativa e esteticamente atraente, utilizando...
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Confeiteiro
Há 6 dias
Recife, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiroIrá realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência na área. **Salário**: A...
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Confeiteiro
Há 2 dias
Recife, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiroIrá realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência recente na função. **Salário**: A...
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Confeiteiro/pasteleiro
1 semana atrás
Recife, Brasil Appetite Gourmet Tempo inteiro**Confeiteiro/Pasteleiro** **Responsabilidades**: - Preparar e assar uma variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces e sobremesas. - Decorar produtos de confeitaria de acordo com as especificações fornecidas. - Desenvolver novas receitas e aprimorar as existentes. - Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os...
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Confeiteiro - Ibura
Há 6 horas
Recife, Pernambuco, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoSupermercado admite Confeiteiro em Recife (Ibura).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Para atuação na cidade de Recife / PE. Preparar bolos, tortas, sobremesas e produtos de confeitaria conforme receitas. Decorar bolos e doces garantindo...
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Aux. De Confeiteiro(A) Junior
2 semanas atrás
Avenida dos Coqueiros Cumbuco, Caucaia, Ceará, Brasil Carmel Hotéis Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por anoResponsável por auxiliar operacionalmente o Confeiteiro, incluindo produção de sobremesas, salgados e pães para todo o hotel. Suas atividades devem visar a qualidade total e controlar as despesas previstas nos orçamentos de A&B, bem como seguir todos os padrões de higiene solicitadas pela rede Carmel Hotéis.Auxiliar o Confeiteiro nas atividades...
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Confeiteiro
3 semanas atrás
Recife, Brasil Netvagas Tempo inteiroO Mangai é uma empresa genuinamente nordestina que, ao longo de mais de 30 anos, se consolidou como uma das maiores redes de restaurantes do Brasil, com unidades no Rio Grande do Norte, Paraíba, Distrito Federal, Pernambuco e, agora, no Ceará. O Mangai oferece uma experiência gastronômica única, com pratos típicos da região nordeste preparados com...
