Maitre

Há 7 dias

Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Hotel Rieger Tempo inteiro

MAÎTRE

Responsável por coordenar e garantir a excelência no atendimento e operação do salão.


• Supervisionar, organizar e orientar todas as atividades do salão e da equipe de atendimento, assegurando um serviço ágil, cordial e alinhado ao padrão do estabelecimento;


• Recepcionar clientes, acompanhar o andamento do serviço e garantir que todos tenham uma experiência encantadora do início ao fim;


• Elaborar escalas, treinar, acompanhar e avaliar a equipe de garçons, cumins e anfitriões, mantendo disciplina, comunicação eficiente e trabalho em equipe;


• Coordenar reservas, organização de mesas, fluxo do salão e atendimento a demandas especiais;


• Resolver situações e reclamações com postura profissional e foco na satisfação do cliente;


• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança, mise en place e padrão de montagem das mesas;


• Acompanhar eventos, cardápios especiais e harmonizações, alinhando o salão com a cozinha e o bar;


• Supervisionar a limpeza, organização, conservação e manutenção das áreas do salão e equipamentos, assegurando ambiente sempre impecável;


• Apoiar o gestor na análise de feedbacks, melhoria contínua e criação de experiências memoráveis.

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Requisitos:


• Experiência comprovada como Maître, Líder de Atendimento, Chefe de Salão ou posições similares em restaurantes ou hotéis de alto padrão;


• Excelente capacidade de comunicação, postura profissional e atendimento ao cliente;


• Habilidade em liderança, gestão de equipes e resolução de conflitos;


• Organização, proatividade, atenção aos detalhes e foco em resultados;


• Conhecimento de boas práticas de atendimento, etiqueta e técnicas de hospitalidade;


• Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados;


• Desejável conhecimento em vinhos, harmonização e operação de eventos.


• Disponibilidade e flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados e compromisso com a qualidade e a excelência.

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Remuneração: entre R$ 3.000 a R$ 5.000

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Benefícios


• VR: R$ 600,00


• Café da manhã


• Convênio farmácia


• Convênio dentista

  • Maître

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Missão do cargo: O Maitre do Summit tem como missão garantir a excelência na operação do salão, coordenando o atendimento ao cliente, a equipe de garçons e a organização do ambiente. Atua diretamente no serviço de mesas, na abordagem e recepção de clientes, no polimento e disposição de talheres, louças e taças, e na manutenção da limpeza e...

  • Atendente de A e B

    Há 5 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil SESC - Serviço Social do Comércio Tempo inteiro

    Venha fazer parte da equipe SescOlá, que bom ter você por aquiEstamos em busca de pessoas talentosas, com energia e vontade de transformar vidas por meio do nosso trabalho.No Sesc, nossa missão é promover qualidade de vida para trabalhadores do comércio, seus familiares e toda a sociedade. Fazemos isso por meio de ações socioeducativas em saúde,...

  • Maitre

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Missão do cargo: O Maitre do Summit tem como missão garantir a excelência na operação do salão, coordenando o atendimento ao cliente, a equipe de garçons e a organização do ambiente. Atua diretamente no serviço de mesas, na abordagem e recepção de clientes, no polimento e disposição de talheres, louças e taças, e na manutenção da limpeza e...

  • Maítre - Balneário Camboriú-Sc

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Despertare Consultoria Tempo inteiro

    **Descrição**:A RH Mattos em parceria com empresa administradora de empreendimento turístico e esportivo de altíssimo padrão, localizado no Bairro Estaleirinho em Balneário Camboriú-SC, contrata Maítre para liderar e coordenar o serviço de salão, e gestão das operações e de equipe, no restaurante do club.**Requisitos**:Experiência prévia na...

  • Maítre - Balneário Camboriú-sc

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Despertare Consultoria Tempo inteiro

    **Descrição**: A RH Mattos em parceria com empresa administradora de empreendimento turístico e esportivo de altíssimo padrão, localizado no Bairro Estaleirinho em Balneário Camboriú-SC, contrata Maítre para liderar e coordenar o serviço de salão, e gestão das operações e de equipe, no restaurante do club. **Requisitos**: Experiência prévia na...

  • Maitre

    Há 7 dias

    Balneário Camboriú, South Carolina, Brazil RH Mattos Tempo inteiro

    A RH Mattos em parceria com empresa administradora de empreendimento turístico e esportivo de altíssimo padrão, localizado no Bairro Estaleirinho em Balneário Camboriú-SC, contrata Maítre para liderar e coordenar o serviço de salão, e gestão das operações e de equipe, no restaurante do club.Requisitos:Experiência prévia na função.Carga...

  • Recepcionista

    Há 4 dias

    Balneário Camboriú, Brasil RH MATTOS Tempo inteiro

    Realiza a recepção de todos os cliente do restaurante e encaminha para as mesas;Faz a separação das mesas para a reserva antes da abertura dos turnos;Organiza a lista de espera junto com o Maître;Acompanha o número de reservas no sistema e sinaliza para o maître quando houver necessidade;Auxilia no atendimento a clientes quando necessário;Possui...

  • Maitre - Restaurante

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, South Carolina, Brazil AM Foods Gestão e ADM de Ativos Tempo inteiro

    ResponsabilidadesGerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.).Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente.Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda.Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão.Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de atendimento e...

  • Hostess

    Há 7 dias

    Balneário Camboriú, Brasil RH MATTOS Tempo inteiro

    Realiza a recepção de todos os cliente do restaurante e encaminha para as mesas;Faz a separação das mesas para a reserva antes da abertura dos turnos;Organiza a lista de espera junto com o Maître;Acompanha o número de reservas no sistema e sinaliza para o maître quando houver necessidade;Auxilia no atendimento a clientes quando necessário;Possui...

  • Maitre

    Há 4 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

    ResponsabilidadesResponsável pela supervisão da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao supervisor de atendimento.Desenvolvimento de escala da sua equipe, acompanhamento de cartão de ponto, solicitação de extras/contratações/demissões, avaliação de desempenho.Acompanhamento de abertura/fechamento garantindo que todas as funções...

  • Subgerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Balneário Camboriú, SC, Brasil IND SERVICOS PARA EVENTOS Tempo inteiro

    **Descrição e Atividades**: **Se identificou com a gente? Confira as atividades a serem desempenhadas neste cargo**: - Acompanhar os processos operacionais junto ao Maître da unidade; - Manter o controle das atividades da unidade e coordená-las; - Capacitar seus subordinados para detectar irregularidades e deficiências nos processos, identificar...

  • Atendente De A E B

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Sesc Santa Catarina Tempo inteiro

    Olá, que bom te ver por aqui!Seja bem-vindo(a) ao nosso processo seletivo.Temos como missão promover qualidade de vida aos trabalhadores do comércio, seus familiares, e à sociedade como um todo, e fazemos isso por meio de ações socioeducativas nas áreas de saúde, educação, cultura, lazer e assistência.Atuação em rede, excelência, respeito à...