Magarefe III
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Hotel Nacional Rio de Janeiro Administradora Ltda.
Tempo inteiro
R$2.000 - R$2.500 por ano
Responsabilidades Principais:
- Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de carnes e derivados;
- Afiar e conservar as facas e utensílios de corte em boas condições de uso;
- Apoiar na desossa, porcionamento e embalagem de produtos;
- Zelar pela organização, limpeza e conservação das câmaras frias e do setor de açougue;
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Comunicar irregularidades ou necessidade de manutenção de equipamentos;
- Colaborar com a equipe para garantir o fluxo eficiente de trabalho na cozinha.
Requisitos:
- Ensino fundamental completo;
- Desejável experiência prévia como auxiliar de açougue ou em manipulação de carnes;
- Conhecimento básico de higiene e segurança no manuseio de alimentos;
- Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana e feriados.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
