cozinheiro

2 semanas atrás

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil RANCHO 141 Tempo inteiro R$1.650 - R$3.000 por ano

Para o cargo de Cozinheiro no Rancho 141 é obrigatório ter experiência anterior em restaurante.

As funções necessárias são as seguintes.

  1. Preparação dos Alimentos

  2. Higienizar e cortar ingredientes.

  3. Preparar molhos, caldos, massas e outros itens básicos.

  4. Porcionar alimentos conforme as receitas.

  5. Execução dos Pratos

  6. Cozinhar, grelhar, assar ou fritar os alimentos conforme o cardápio.

  7. Montar os pratos com boa apresentação.

  8. Garantir que os pratos saiam com qualidade e no tempo certo.

  9. Organização da Cozinha

  10. Manter a estação de trabalho limpa e organizada.

  11. Armazenar ingredientes corretamente (seguindo normas de segurança alimentar).

  12. Controlar validade e rotatividade dos produtos

  13. Trabalho em Equipe

  14. Colaborar com outros cozinheiros, auxiliares e garçons.

  15. Seguir as orientações do chef de cozinha ou gerente.

  16. Ajudar no treinamento de novos funcionários quando necessário.

  17. Controle de Qualidade e Segurança

  18. Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.

  19. Identificar alimentos impróprios para o consumo.

  20. Utilizar corretamente equipamentos de proteção (touca, luvas, etc.).

  21. Apoio na Criação de Cardápio

  22. Sugerir novas receitas ou melhorias.

  23. Ajudar a testar novos pratos.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.650,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-transporte

Experiência:

  • Experiência em Cozinha (Obrigatório)
  • Cozinha (Obrigatório)
  • Chefe De Cozinha (Preferencial)

  • Cozinheira

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    3 vagas - Cozinheira - Segmento Restaurante Coletivo - Novo Hamburgo e Estância Velha Experiência 1 ano como cozinheira, preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, auxiliar na...

  • Cozinheira

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    3 vagas - Cozinheira - Segmento Restaurante Coletivo - Novo Hamburgo e Estância Velha Experiência 1 ano como cozinheira, preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, auxiliar na...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Sushito Tempo inteiro

    **Cozinheiro(a)**Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) para se juntar à nossa equipe Se você possui paixão pela culinária e tem habilidade em preparar pratos, queremos conhecê-la.**Responsabilidades**:- Preparo de pratos.- Alimentação/jantar p/ os colaboradores.- Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos.- Manter a cozinha...

  • cozinheiro

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Dry Gin e Food (Dry Moments & Drinks) Tempo inteiro R$17.770 - R$42.000 por ano

    Temos vagas para auxiliar de cozinha.Auxiliar: responsável pela produção e mise en place. Recebimento e organização de insumos. Acompanhamento junto ao cozinheiro podendo atuar e diversas praças da cozinha. Produção do jantar para os colaboradores.Cozinheiro: responsável por umas das praças da cozinha. Montagem e organização da praça de sua...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Carnetti Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Participe do processo seletivo paraCozinheiraAtividadesPreparar refeições (café da manhã, almoço e café da tarde).Realizar controle de insumos e estoque.Apoiar na elaboração de cardápios.Manter a organização e higienização do ambiente de trabalho.Atender quando necessário.RequisitosExperiência como cozinheira.Ter bom relacionamento...

  • Cozinheiro (a)

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Basilic Gastronomia Tempo inteiro

    RESTAURANTE Basílic em HOTEL LAGHETTO, situada no bairro MOINHOS - PORTO ALEGRE, contrata COZINHEIRO(A) FOLGUISTA.Atividades: Produção de pães, bolos, tortas etc. e preparação dos alimentos, finalização de pratos, armazenamentos de alimentos etc, tudo relacionado a função. Se necessário, limpeza e organização da cozinha.Requisitos: Ensino Médio...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil CENTER SHOP Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    O CENTER SHOP está em busca de um Cozinheiro experiente e dedicado para se juntar à nossa equipe.Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também a capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e manter altos padrões de qualidade em todos os pratos preparados.Como Cozinheiro, você será responsável por criar e...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil PEOPLEWARE RH Tempo inteiro

    **Vaga**: Cozinheiro**Tipo**: Temporária**Salário**: R$ 1.500,00**Benefícios**: VT+ Refeições no local**Descrição**: -Conhecimento em produção de restaurante industrial; -Vaga para Zona Norte de POA.

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil RODE RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Cozinheiro lider2201Plano de Saúde UnimedPlano OdontológicoAuxilio combustívelCartão alimentação no valor de R$ 200,00Refeições no localAuxilio educação com subsídio de até 50% nas mensalidadesParticipação de lucros e resultadosSeguro de vida em grupo**Requisitos: Experiências e qualificações**:Experiência comprovada como...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Usina de Massas Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro, no bairro moinhos de vento**Turno Noite**: Das 16:50 às 00:30h (restaurante fecha as 23:30)Com uma folga na semana e um domingo por mês.**Benefícios**: VT+ alimentação na empresa+ feriado 100% remunerado+ horas extrasDisponibilidade para trabalhar domingos e feriados.**Salário**: R$ 1.836,00 + insalubridade R$ 282,40 + caixinha (R$...