Coordenador de Embalagem

Há 7 dias


Vargem Grande Paulista, Brasil MELHOR BOCADO ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

Coordenador(a) de Embalagem – Produtos Congelados

A Melhor Bocado Alimentos Ltda., indústria de referência em donuts e produtos de panificação congelados, está em fase de transformação cultural e operacional.

Estamos em busca de um(a) profissional com perfil de liderança para conduzir o desenvolvimento e sustentação de trabalho padronizado, assegurando ganhos em eficiência, produtividade, redução de desperdícios e qualidade, além de assumir a gestão integral da área de embalagem.

Principais Responsabilidades

  • Atuar como líder do processo de padronização de trabalho no setor de embalagem.
  • Conduzir a implantação e manutenção do trabalho padronizado, garantindo aderência às práticas de excelência operacional.
  • Coordenar rotinas diárias de acompanhamento de desempenho, solução de problemas e melhoria contínua.
  • Desenvolver e treinar a equipe operacional para internalização da cultura Lean.
  • Monitorar indicadores de produtividade, eficiência, perdas e qualidade, propondo ações corretivas e preventivas.
  • Fazer a interface entre diretoria, equipe de chão de fábrica e áreas de apoio.

Atividades usuais da área de embalagem

  • Garantir a correta operação das linhas de embalagem de produtos congelados (manuseio, rotulagem, pesagem, selagem, codificação e paletização).
  • Monitorar parâmetros de qualidade e segurança alimentar, assegurando conformidade com normas (FSSC 22000, HACCP e legislações vigentes).
  • Gerenciar o estoque de insumos de embalagem (caixas, rótulos, filmes, pallets), prevenindo rupturas e desperdícios.
  • Controlar o uso adequado de equipamentos de embalagem, garantindo manutenção preventiva e corretiva em parceria com a equipe de manutenção.
  • Planejar e distribuir as atividades da equipe, assegurando a melhor alocação de recursos humanos.
  • Acompanhar set-ups, tempos de ciclo e perdas de linha, buscando sempre redução de desperdícios.
  • Elaborar e analisar relatórios de desempenho do setor.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança do trabalho e boas práticas de fabricação (BPF).

Requisitos Técnicos (Conhecimento)

  • Formação em Engenharia de Produção, Administração, Logística ou áreas correlatas.
  • Experiência prévia em indústria alimentícia ou setores de alta demanda produtiva.
  • Domínio de ferramentas de análise de dados, métricas de produtividade e indicadores de qualidade.

Habilidades (Saber Fazer)

  • Liderança prática e capacidade de engajamento de equipes operacionais.
  • Boa comunicação e didática para treinar, orientar e inspirar colaboradores.
  • Capacidade de análise crítica e resolução estruturada de problemas.
  • Organização, disciplina e foco em resultados.
  • Condução de reuniões, gestão de indicadores visuais (FMDS) e follow-up de planos de ação.

Atitudes (Querer Fazer)

  • Espírito de dono e compromisso com a excelência operacional.
  • Resiliência e perseverança em ambientes de mudança cultural.
  • Disposição para estar diariamente no chão de fábrica, junto da equipe.
  • Postura colaborativa, aberta ao aprendizado e à melhoria contínua.
  • Ética, proatividade e alinhamento com os valores da Melhor Bocado.

O que Oferecemos

  • Oportunidade de atuar em projeto transformacional em uma indústria em crescimento.
  • Ambiente de inovação e aprendizado contínuo.
  • Possibilidade de desenvolvimento de carreira.
  • Remuneração compatível com o mercado + benefícios.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

  • Logística, Ensino Superior
  • Engenheiro de Produtos, Ensino Superior
  • Administração de empresas, Ensino Superior

PLR; VT; REFFEIÇÃO NO LOCAL; TOTAL PASS; CONVENIO COM O SESC; VA



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