Chefe de Cozinha
Há 17 horas
VAGA: CHEFE DE COZINHA
Você é apaixonado por churrasco, gosta de liderar na prática e quer fazer parte de uma casa que valoriza a tradição brasileira?
Então chega mais O NaBrasa está em busca de um Chef de Cozinha com atitude, técnica e muita vontade de fazer acontecer.
Se você vive o churrasco com paixão, gosta de liderar pelo exemplo e quer crescer em uma casa que valoriza tradição, sabor e gente boa, vem fazer parte do time NaBrasa ORO
ResponsibilitiesResponsabilidades:
- Garantir o padrão, sabor e qualidade dos pratos preparados na brasa.
- Liderar e treinar a equipe de cozinha no dia a dia.
- Zelar pela organização, higiene e segurança alimentar do setor.
- Apoiar na gestão de insumos, controle de CMV e contagem de estoque.
- Participar da criação e ajustes de cardápio junto à equipe.
- Aplicar e garantir o cumprimento dos processos e checklists operacionais.
O que esperamos de você:
- Experiência sólida como cozinheiro líder, subchef ou chef.
- Conhecimento prático em fichas técnicas, porcionamento e CMV.
- Liderança de equipe, com atitude e responsabilidade.
- Boa comunicação, foco em resultados e zelo pelos padrões da casa.
- Disponibilidade e vontade de crescer junto com o time NaBrasa.
- Disponibilidade para atuar aos finais de semana e feriados (escala definida conforme operação).
- Ensino médio completo (superior em Gastronomia será um diferencial).
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Remuneração e Benefícios:
- Salário: R$ 3.450,00 + variável
- Registro CLT
- Refeição no local
- Vale-transporte ou Auxilio combustível
- Seguro de vida
- Comissão por performance
- Oportunidade real de crescimento dentro da casa
Curtiu? Então agora é com você, clica aí pra se candidatar a vaga e BOA SORTE
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiroEstamos em busca de um Chef de Cozinha com experiência em gestão de cozinha e liderança de equipe. Principais responsabilidades - Supervisionar a execução dos pratos, garantindo padrões de sabor, apresentação e tempo de preparo - Gerenciar equipe - Controlar produção - Monitorar desperdícios - Garantir cumprimento das normas de higiene,...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil E.P CONSULTORIA DE RH Tempo inteiroNecessário experiência de 3 anos na função. - Necessário ensino médio completo ou graduação em gastronomia. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$6.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º salário - Comissão -...
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Chefe de Cozinha
Há 17 horas
Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroPreciso de Chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira de 3 anos, que tenha conhecimento em todo fluxo de cozinha, cmv, etiquetagem e etc Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: -...
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Chefe Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroO **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiroVAGA DE CHEF DE COZINHA Contratamos Chef de Cozinha com experiência em Gestão de Cmv, Controle de Estoque e liderança de equipe. Pré-requisitos - Faculdade de Gastronomia ou Cursando - Experiência na função (Liderança) - Vivência em controle de CMV - Experiência com Gestão de Cozinhas, Pessoas e Estoque. - Facilidade de transporte para zona sul -...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Império Downtown Tempo inteiroO **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) **Chef de Cozinha** experiente e criativo(a) para liderar nossa equipe durante o turno da noite. O profissional será responsável pelo planejamento, organização e supervisão de todas as atividades da cozinha, garantindo a excelência na preparação e apresentação dos pratos, bem como o cumprimento das normas de higiene e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Angu do Gomes Tempo inteiroChef de cozinha que seja responsável, que tenha liderança sambar fazer sua mesa palace seja organizada e saiba seus deveres e a fazer Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil GSH GRUPO Tempo inteiroGerenciar relacionamentos com distribuidores e resolver problemas com fornecedores prontamente - Siga o orçamento estabelecido pelo gerente de restaurante - Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha - Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição, cozinhando e servindo comida para os...
