Especialista de Açougue

Há 3 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil DOM ATACADISTA Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000 por ano
Sobre a vaga:
  • O Especialista de Açougue é responsável por garantir a padronização, qualidade e rentabilidade do setor de carnes, atuando no desenvolvimento de processos, acompanhamento de indicadores e treinamento das equipes. Deve assegurar que os procedimentos de corte, manipulação, armazenamento e exposição estejam alinhados às normas de segurança alimentar e às estratégias comerciais da empresa.
Principais atribuições:
  • Garantir a qualidade, padronização e apresentação dos cortes de carne.
  • Desenvolver e implementar boas práticas operacionais no setor.
  • Realizar treinamentos técnicos e de atendimento para as equipes de açougue.
  • Acompanhar indicadores de vendas, perdas, margens e produtividade.
  • Apoiar no planejamento de compras, gestão de estoque e controle de validade.
  • Implementar estratégias de exposição de produtos e promoções.
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e vigilância sanitária.
  • Identificar oportunidades de inovação em cortes, produtos e atendimento ao cliente.
Requisitos obrigatórios:
  • Experiência sólida no setor de açougue (supermercados, atacado ou frigoríficos).
  • Conhecimento em cortes de carne bovina, suína, aves e peixes.
  • Domínio de técnicas de conservação e manipulação de carnes.
  • Capacidade de gestão de pessoas e treinamento de equipes.
  • Desejável curso técnico em açougue ou áreas correlatas.
  • Boa comunicação, visão comercial e foco em resultados.
Requisitos desejáveis(diferencial)

Formação em: Administração, Gestão Comercial ou áreas ligadas à Gastronomia e/ou Nutrição.

Benefícios:
  • Almoço e lanche da tarde no local
  • Presença premiada: R$ 150,00
  • Plano de saúde Assim (com coparticipação, 100% pago pelo colaborador)
  • Plano odontológico Amil
  • Seguro de vida (100% pago pela empresa)
  • Telemedicina
  • Auxílio funeral
  • Convênios com universidades e SESC
  • Empréstimo consignado
  • Convênio com academias
Jornada de trabalho e carga horária:
  • Seg a Sex 08h ás 18h

  • Especialista de Açougue

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Dom Atacadista Tempo inteiro R$9.000 - R$12.000 por ano

    Sobre a VagaO Especialista de Açougue é responsável por garantir a padronização, qualidade e rentabilidade do setor de carnes, atuando no desenvolvimento de processos, acompanhamento de indicadores e treinamento das equipes. Deve assegurar que os procedimentos de corte, manipulação, armazenamento e exposição estejam alinhados às normas de...

  • Especialista de açougue

    Há 24 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MART MINAS DISTRIBUICAO LTDA Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Especialista de Açougue é responsável por garantir a padronização, qualidade e rentabilidade do setor de carnes, atuando no desenvolvimento de processos, acompanhamento de indicadores e treinamento das equipes. Deve assegurar que os procedimentos de corte, manipulação, armazenamento e exposição estejam alinhados às normas de...

  • Açougueiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Açougue Vila Nova de Gaia Tempo inteiro

    Açougueiro para açougue particular pequeno.Experiência prévia como açougueiro.Realizar cortes e desossa.Conhecimento em cortes de carnes.Habilidade em desossar e preparar carnes.Atendimento a clientes exigentes.Higiene, limpeza e organização da área e instrumentos de trabalho.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$2.200,00...

  • Açougueiro

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Açougue Vila Nova de Gaia Tempo inteiro R$2.000 - R$22.000 por ano

    Açougueiro para açougue particular pequeno.Experiência prévia como açougueiro.Realizar cortes e desossa.Conhecimento em cortes de carnes.Habilidade em desossar e preparar carnes.Atendimento a clientes exigentes.Higiene, limpeza e organização da área e instrumentos de trabalho.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$2.200,00...

  • Especialista em Varejo Alimentar

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$54.000 - R$108.000

    Descrição do CargoO profissional a ser contratado atuará como especialista em relação ao varejo alimentar, tendo como responsabilidade contribuir para o sucesso das unidades da rede.Apartir de uma análise completa identificar as melhores formas de alcançar os resultados e objetivos das unidades bem como do grupo de unidades;Garantir a padronização...

  • Especialista em Carne

    Há 3 dias

    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCarniceiro Tempo inteiro R$6.500 - R$8.500

    Carreira em AçouguesDesenvolva sua carreira como especialista em carne, atuando em um ambiente dinâmico e exigente. Nossa equipe busca profissionais com experiência comprovada no corte e fatiamento de carnes, focados na qualidade e higiene.Funções Principais:Corte e fatiamento de carnes com habilidades manuais apuradas;Conhecimento profundo das...

  • Auxiliar de Açougueiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Farmeat - Casa de carnes Tempo inteiro

    Procuramos auxiliar de açougue que tenha disponibilidade para trabalhar em tempo integral, com responsabilidade e espírito de equipe.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: R$1.350,00 - R$1.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13º salário-...

  • Especialista Em Mkt Digital/ Midias

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Vagas De Moda Tempo inteiro

    Estamos em busca de um especialista pleno para cuidar do nosso Marketing Digital/ Mídias.- Alinhamento com times de design, e-commerce, comercial e marketing;- Montar estratégias junto a diretoria;- Trazer novas idéias e novos projetos;- Trazer resultados expressivos para a empresa através de estratégias de marketing;Cargo: Especialista em Mkt Digital/...

  • Especialista em Administração Financeira

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeEstagiario Tempo inteiro R$47.529 - R$59.912

    Descrição do CargoAo trabalhar como estágio no setor financeiro, você terá a oportunidade de desenvolver habilidades práticas em administração financeira. Sua principal responsabilidade será auxiliar o departamento financeiro nas rotinas administrativas diárias.O objetivo é auxiliar na atualização de planilhas para execução do serviço do...

  • Açougueiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Farmeat - Casa de carnes Tempo inteiro

    Procuro açougueiro que tenha disponibilidade para trabalhar em tempo integral, com experiência em atendimento ao cliente, cortes variados, formulação e exposição de produtos.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horasTipos...