Auxiliar de Açougue

Há 2 dias

Brasil hot cozinha Tempo inteiro R$19.646 por ano

Escala: 5x2

Horário: 07:00 às 16:48h

Qualificações e Requisitos:

1. Formação:

· Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).

· Cursos de capacitação em corte de carnes, manipulação de alimentos e boas práticas de higiene são um diferencial.

2. Experiência:

· Experiência anterior em açougues, cozinhas industriais ou em Unidades de Alimentação e Nutrição será valorizada.

· Familiaridade com o manuseio de ferramentas e equipamentos de corte de carne (facas, moedores, serra-fita).

3. Conhecimentos Técnicos:

· Noções de higiene e segurança alimentar (RDC 216 da ANVISA e outras legislações aplicáveis).

· Conhecimento básico de cortes de carne e suas aplicações em preparações culinárias.

4. Competências:

· Organização e agilidade para lidar com alta demanda de cortes.

· Trabalho em equipe, interagindo com outros setores da UAN.

· Proatividade e disposição física para lidar com atividades operacionais.

· Atenção aos detalhes, principalmente em relação à higiene e qualidade das carnes.

Principais responsabilidades e funções deste cargo:

1. Preparação de Carnes:

  • Realizar cortes simples de carnes, aves e peixes conforme a necessidade do cardápio.
  • Desossar e porcionar carnes, respeitando as normas da UAN.
  • Moer, fatiar e embalar carnes para o preparo de refeições.

2. Higiene e Segurança Alimentar:

  • Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo os padrões de segurança alimentar (ANVISA, RDCs).
  • Higienizar adequadamente utensílios, equipamentos e superfícies utilizadas no corte de carnes.
  • Assegurar que todos os alimentos sejam armazenados corretamente, observando prazos de validade e temperaturas.

3. Controle de Estoque:

  • Auxiliar no recebimento de carnes, verificando a qualidade e a procedência dos produtos.
  • Contribuir para o controle de estoque, registrando entradas e saídas, e garantindo o uso de alimentos dentro do prazo de validade.

4. Apoio Operacional:

  • Colaborar com outras áreas da UAN, como a cozinha, para garantir o fornecimento adequado das carnes para o preparo dos pratos.
  • Seguir as instruções de chefes de cozinha, nutricionistas e açougueiros, garantindo a correta execução dos processos de produção de refeições.

5. Atendimento às Normas:

  • Cumprir normas de higiene, segurança do trabalho e uso adequado de EPIs (equipamentos de proteção individual).
  • Obedecer às diretrizes de manipulação de alimentos estabelecidas pelas legislações vigentes.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.646,95 - R$1.646,96 por mês

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

  • Auxiliar de Açougue

    1 semana atrás

    Brasil beBeeAtuação Tempo inteiro R$27.890 - R$45.412

    Procuramos Auxiliar de AçougueAtravés desta oportunidade, você terá a chance de trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, atuando como Auxiliar de Açougue. Nossa equipe busca alguém que possa contribuir com suas habilidades e conhecimentos para o sucesso da nossa unidade.Necessitamos de uma pessoa capaz de realizar atividades internas e outras...

  • Auxiliar de Açougue Competente

    Há 5 dias

    Brasil beBeeResponsabilidade Tempo inteiro R$2.080 - R$5.280

    Perfil de Auxiliar de AçougueVisamos encontrar um profissional compromissado com o sucesso da nossa equipe e que compartilhe nossos valores.Função: Auxiliar de AçougueA combinação dos requisitos é fundamental para o nosso negócio. Ter experiência na área Carga Horária: 9 horas por dia, das 14:00 às 23:00 horas Disponibilidade: sem restrições...

  • Auxiliar de Açougue

    1 semana atrás

    Brasil Assai Tempo inteiro

    **Auxiliar de Açougue**:- Presencial- AssaiCeilândia-DFA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.**Forma de Contratação**:- A Combinar**Sobre a Empresa**:**Nome**:- Assai**Ramo**:- Alimentos

  • Auxiliar de Açougue Com Experiência

    1 semana atrás

    Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$1.000 - R$1.300

    **Título do Emprego:** Auxiliar de Açougue">Procuramos uma pessoa com experiência na área para trabalhar em nosso açougue. Nossa equipe é composta por profissionais dedicados e atenciosos.">**Requisitos necessários:**Experiência na área;">**Escolaridade mínima: Não informado">**Jornada de trabalho: Horário de trabalho das 14:00 às 23:00...

  • Vagas Abertas Para Auxiliares De Açougue

    Há 3 dias

    Brasil beBeeAuxiliarDeAçougue Tempo inteiro R$20.760 - R$20.874

    Descrição do trabalho:Auxiliar de açougue para realizar tarefas da respectiva função, incluindo atendimento ao balcão, desossa e limpeza de carnes, limpeza do açougue e auxílio ao açougueiro chefe.RequisitosAtendimento ao público em geral com profissionalismo;Habilidades para lidar com produtos frescos;

  • Auxiliar de Açougue

    Há 2 dias

    Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$42.900 - R$57.400

    **Oportunidade de Trabalho:**Procuramos um profissional para atuar como Auxiliar de Açougue em Brasília. Essa oportunidade oferece uma chance de trabalhar em um ambiente dinâmico e contribuir para a organização.**Responsabilidades:**Atuar como auxiliar em atividades relacionadas à manipulação e venda de carne.**Benefícios:**Salário competitivo.Vale...

  • Candidato para Auxiliar de Açougue

    Há 2 dias

    Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$12.000 - R$18.000

    Descrição da Vaga:Auxiliar em açougue com experiência na área, trabalhando em um ambiente dinâmico e eficiente.Requisitos:Experiência na área;Disponibilidade para trabalhar no horário das 14:00 às 23:00 horas;

  • Auxiliar de Açougue

    Há 4 dias

    Brasil beBeeHabilidade Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Cargo: Auxiliar de AçougueO DesafioTrabalhar em uma equipe dinâmica e resolutiva, onde a cooperação é fundamental para o sucesso.Responsabilidades PrincipaisSer responsável pela preparação de cortes de carnes;Aprender e se adaptar a novas técnicas e processos;Trabalhar sob pressão e prazos rigorosos.Habilidades Necessárias:Estar familiarizado com...

  • Vagas de Trabalho em Açougue

    Há 3 dias

    Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$2.500 - R$5.000

    Estamos procurando por alguém para preencher uma vaga de auxiliar em açougue.",

  • Auxiliar de Açougue

    1 semana atrás

    Brasil Oba Hortifruti Tempo inteiro

    Quer trabalhar em uma empresa **feita por gente**, onde você terá chance para se desenvolver e mostrar o seu melhor?Então essa **oportunidade é para você****#Obacarreiras****Responsabilidades e atribuições**- Recebimento de mercadorias, organização do estoque do setor em câmara fria, manipulação de alimentos, produção de temperados e bandejas...