Gerente de restaurante

Há 15 horas

Vinhedo, Brasil Operações Tempo inteiro R$1.212 - R$6.000 por ano


Gerente Principal - Restaurante em Vinhedo
Escala 6x1 - Tarde/Noite
Salário: 3500,00 + Benefícios

O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Quais serão as suas funções e atividades:

Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;
Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento;
Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;
Atuar na gestão de pessoas;
Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.



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  • Gerente de Plantão

    Há 15 horas

    Vinhedo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

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  • Gerente de Cobrança

    Há 7 dias

    Vinhedo, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **GERENTE DE COBRANÇA / VINHEDO / 1 VAGA(S) **:31 / 01 9:20 ( 2627600 ) Mendes e Cunha Sociedade de Advogados está com 1 vaga(s) em aberto para Vinhedo. **Responsabilidades**: Responsabilidades e atribuições - Buscará iniciativas e melhorias para recuperação de crédito e acompanhamento da performance da carteira; - Responsável por desenvolver...

  • Gerente de Grupo de Operação Logística

    Há 5 dias

    Vinhedo, Brasil Scania Latin America Tempo inteiro

    Buscamos uma pessoa para atuar como Gerente de Grupo de Logística em nosso armazém em Vinhedo. Você precisa ter vontade de trabalhar de forma colaborativa, protagonista, analítico(a) e com bom relacionamento interpessoal. **Responsabilidades e atribuições** - Liderar os colaboradores das áreas operacionais do Armazém Logístico; - Administrar os...

  • Estágio Marketing

    Há 7 dias

    Vinhedo, Brasil De Cales RH Tempo inteiro

    **Vaga de Estágio - Marketing** **Bar e Restaurante Sertanejo - Vinhedo/SP (Bairro Bosque)** **Bolsa auxílio**: R$ 1.200,00 + transporte + seguro de vida **Horário**: Flexível / Híbrido **Requisitos**: Estudantes de Ensino Superior em Marketing, organizados, comunicativos e proativos. **Atividades**: - Ativar propagandas e campanhas promocionais; -...

  • Gerente de Qualidade

    Há 4 dias

    Vinhedo, Brasil UNIBEER INDUSTRIA DE BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Planejar, coordenar e supervisionar atividades relacionadas à qualidade dos produtos e processos, atuando no relacionamento e acompanhamento dos órgãos federais, estaduais e municipais, tais como: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Cetesb, Departamento de Águas, Anvisa e Prefeitura; Garantir a qualidade e segurança das...

  • Gerente de Vendas

    Há 5 dias

    Vinhedo, Brasil Tectemp Terceirização de Serviços Ltda Tempo inteiro

    Coordenar os trabalhos dos funcionários da empresa, atendimento aos clientes, anotações gerais, orçamentos, aprovações. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Vendas (preferencial) - Gerência (preferencial)

  • Gerente de Marketing

    Há 7 dias

    Vinhedo, Brasil UNIBEER INDUSTRIA DE BEBIDAS LTDA Tempo inteiro

    Responsável por planejar, executar e coordenar as estratégias de marketing da empresa, Como marketing digital, branding, comunicação, vendas, e relacionamento com o cliente, visando promover produtos, serviços e a imagem da marca. Realizar suporte, ações e material de comunicação para os PDVs atendidos pela rede Lig Chopp, Coordenar as ações e...

  • Nutricionista (Vinhedo) - SP

    4 semanas atrás

    Vinhedo, Brasil Padroniza segurança de alimentos Tempo inteiro

    Contrato PJO atendimento deve ser realizado em horário comercial, de Segunda a Sexta-feira com flexibilidade e variações de dias e horários ao longo da semana.Formação: Graduação em nutrição ou Técnico de NutriçãoInformações:Valor mensal referente as horas;Adicional por hora de deslocamento entre sua casa e os clientes (valor refere-se a...

  • Monitor De Qualidade

    2 semanas atrás

    Vinhedo, Brasil MENDES E CUNHA SOCIEDADE DE ADVOGADOS Tempo inteiro

    Sobre a vaga se você é um profissional analítico, e apaixonado por melhoria contínua, essa oportunidade é para você! Requisitos: • desejável ensino superior em andamento ou completo; • domínio do pacote office; • perfil analítico e melhoria contínua; • experiencia no segmento de cobrança • habilidades de comunicação, negociação,...

  • Monitor de Qualidade

    3 semanas atrás

    Vinhedo, Brasil Mendes e cunha sociedade de advogados Tempo inteiro

    Sobre a vagaSe você é um profissional analítico, comunicativo e apaixonado por melhoria contínua, essa oportunidade é para você!Responsabilidades e atribuições:Monitoramento das chamadas de cobrança;Análise de relatórios de desempenho;Garantir conformidade com as políticas e procedimentos;Auxiliar no desenvolvimento de treinamentos;Tratamento de...