Balconista de acougue

ATRIBUIÇÕES: Reportando-se ao encarregado atende às solicitações dos clientes no balcão moendo, fatiando, cortando pedaços de carne bem como pesando, precificando e embalando os pedidos além de auxiliar o Açougueiro em procedimentos operacionais de menor complexidade na desossa das peças brutas e cortes das carnes.

DIÁRIAS

1. Diariamente atende os pedidos dos clientes no balcão do Açougue: retira os produtos das câmaras e os

disponibiliza em mesas, plataformas e suportes para agilizar o atendimento, acolhe o pedido, corta, moi ou

fatia o produto visando minimizar perdas e manter os padrões de qualidade para a satisfação do cliente. Pesa,

imprime a etiqueta precificada e embala;

1. Auxilia o Açougueiro na conferência das peças brutas de carne recebidas dos frigoríficos e seu armazenamento

nas câmaras bem como pode atuar, sob sua estrita orientação, na desossa dessas peças realizando

procedimentos de menor complexidade ou atividades de apoio, como afiar facões, lavagem de bandejas, por

exemplo;

1. Cuida da ordem e limpeza do local (balcão e câmaras frigoríficas) e instrumentos de trabalho removendo lixo

e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados, bem como observa os procedimentos de

segurança e asseio pessoal na operação e uso apropriado dos EPIs;

1. Prestar orientações aos clientes quando necessário;

2. Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.320,00 - R$1.487,55 por mês