Cozinheira

Há 2 dias

Uberlândia, Minas Gerais, Brasil CASTRO NAVES COMERCIO E SERVICOS DE DISTRIBUICAO S.A. Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por ano

COZINHEIRA

R$ 2120,70 (Mês) + Premiações sobre metas atingidas - Uberlândia/MG

MISSÃO DO CARGO:

Preparar as refeições a serem servidas no restaurante da empresa, seguindo receitas elaboradas em cardápio balanceado e procedimentos estabelecidos (pela nutricionista), com a máxima eficácia e higiene dentro dos padrões do manual de boas práticas da empresa e da culinária.

Principais Responsabilidades:

· Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições diárias, conferindo a data de validade e qualidade dos produtos, visando garantir a qualidade das refeições.

· Verificar as especificações do cardápio do dia, conferindo a disponibilidade dos ingredientes necessários, providenciando a substituição de itens em falta.

· Preparar os equipamentos e utensílios a serem utilizados no processo de preparo dos alimentos, utilizando equipamento de segurança apropriado, quando necessário.

· Preparar os alimentos, conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando cada etapa do processo, visando obter um produto dentro das especificações estabelecidas.

· Realizar a arrumação e limpeza diária da área de trabalho, dos equipamentos e utensílios utilizados, visando manter a higiene.

· Realizar compras diária, semanal, quinzenal, mensal dos produtos utilizados na cozinha, bem como realizar as compras de acordo com as ofertas da semana, visando menor custo-benefício.

· Realizar manuseio de matéria-prima e alimentos de consumo perecíveis e congelados, locais a serem limpos e conservados tais como pias, tábuas de corte, panelas, mesa self-service, piso, vidros, etc.

· Seguir manual de boas práticas, a fim de evitar contaminações, perda de alimentos por prazo vencido de validade, higienização prévia de equipamentos e utensílios, bem como a total limpeza da cozinha, área de limpeza dos utensílios, mesas e cadeiras, conforme estabelecido.

· Média de refeições diária CD/75 CA).

· Orientar e compartilhar todos os preparos da cozinha com a auxiliar de cozinha para que possam trabalhar juntos.

Seguir rigorosamente o 'Manual de Boas Práticas – Restaurante da Empresa. '

Requisitos:

· Desejável Ensino Médio Completo;

· Experiência na função;

· Gestão de tempo;

· Organização;

· Planejamento e compras semanais;

· Atenção aos detalhes;

· Senso de prioridade;

· Controle de gastos mensal;

· Seguir orientações da nutricionista.

Salário:

· R$2120,70

· 20% de insalubridade (R$305,83)

· Prêmio 300,00

Benefícios:

  • Vale Transporte;
  • Vale Alimentação R$110,00 (a partir do 2º mês trabalhado);
  • Alimentação no local (almoço e café da manhã e tarde);
  • Desconto na associação do clube tangará;
  • Compras em nossas lojas com desconto em folha e com até 15% de desconto;
  • Estacionamento (CA, Loja Martins e CD);
  • Seguro de Vida;
  • Opção de Assistência Médica;
  • Opção de Assistência Odontológica.

Local e Horário:

· Segunda à sexta-feira – 07:30 às 17:30 com 01:12 hora de almoço.

· Av. José Andraus Gassani 1003, Marta Helena.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.120,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência médica
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

  • Você tem experiências em programação de cardápios?

  • Você tem experiência em realizar compras juntos aos fornecedores (açougue, sacolão, supermercados e outros)?

Experiência:

  • cozinhar refeições para mais de 120 pessoas diariamente (Obrigatório)

  • Cozinheiro (a)

    1 semana atrás

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil Noema Bar & Kitchen Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    Procuramos cozinheiros ou cozinheiras que queiram trabalhar em um restaurante profissional de alta gastronomia, onde trabalhara com produtos e insumos de alto padrao. Restaurante Italiano e Mediterrâneo com foco frutos do mar e macarrão.Essa vaga é para quem tem proatividade, bom relacionamento com as pessoas, gosta de aprender coisas novas e esteja...

  • cozinheira

    Há 6 dias

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil UNIAO DIESEL COMERCIO E SERVICOS Tempo inteiro R$19.200 por ano

    Procura-se cozinheira para cozinhar para 15 pessoas. Horário das 09h da manhã ate 13:30h da tarde, 1 salário minimo e ajuda de custo.Tipo de vaga: Meio períodoPagamento: R$1.518,00 - R$1.600,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)Cozinha (Preferencial)Chefe De Cozinha (Preferencial)

  • cozinheiro sênior

    Há 2 dias

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil Restaurante La Vinicola Tempo inteiro R$28.800 - R$36.000 por ano

    Vaga para cozinheiro com experiência emRestaurante premiumTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.400,00 - R$3.000,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Preferencial)Gestão de estoque (Obrigatório)

  • cozinheiro geral

    Há 6 dias

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil BORELA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro R$27.200 - R$32.720 por ano

    Estamos em busca de um Cozinheiro Industrial para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pelo preparo e execução das refeições em grande escala, seguindo os padrões de qualidade, segurança alimentar e normas de higiene estabelecidas, garantindo a satisfação dos clientes internos/externos.Principais atividades:Preparar e executar...

  • Vaga para Cozinheiro

    1 semana atrás

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil Se Liga Personalizados Tempo inteiro R$19.000 - R$24.000 por ano

    Bar Libertas Mercado MunicipalVaga: CozinheiroEstamos em busca de um profissional dedicado.Horário: À combinarSalário: R$1.900,00 a R$2.400,00 + ComissãoBenefícios: Vale Transporte + Alimentação no LocalFolga: 1 dia na semanaRegime: CLTRequisitos: experiência na carteiraEnviar currículo para o WhatsApp: não é necessário enviar por aqui nem...

  • Vaga para Cozinheiro(a)

    Há 6 dias

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil Se Liga Personalizados Tempo inteiro R$19.650 - R$19.800 por ano

    Restaurante Potiguar Uberlândia contrata:Vaga para Cozinheiro(a)Estamos em busca de um profissional dedicadoHorário: Das 08:00 as 17:00Salário: R$ 1.645,00 + ComissãoBenefícios: Vale Transporte + Alimentação no LocalFolga: 1 folga na semana 1 domingo no mêsRegime: CLTRequisitos: experiência em cozinhaRequisitos:Ter experiência na...

  • cozinheiro

    Há 11 horas

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil GRUPO ABC Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    #VemSerABCSomos uma empresa que iniciou como um pequeno supermercado e expandiu-se para mais de 84 lojas, abrangendo varejo, atacado, auto posto, drogaria e uma construtora. Nosso lema é ser "gente que serve gente". Cultivamos uma cultura baseada na simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação. Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em...

  • Profissionais de Cozinha: Ajudantes e Cozinheiros

    Há 7 dias

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 17 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 64 operações pelo...

  • Cozinheira - MG

    4 semanas atrás

    Uberlândia, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Inthegra talentos humanos Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Inthegra talentos humanosServiços de recrutamento, seleção, consultoria desenvolvimento e treinamento.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CH)

  • cozinheiro 14:40 ás 23:00

    1 semana atrás

    Uberlândia, Minas Gerais, Brasil Divino Fogão Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000 por ano

    Cozinheiro experiente em fazer pratos da fazenda, responsável.Que goste de trabalhar em locais limpos e organizados e que saiba as normas da vigilância sanitária.Saber lidar com a equipe e instruir os auxiliares de cozinha no que devem fazer.horário 14:40 ás 23:001 folga na semana1 domingo no mês de folgasalário Bruto de 3.000Precisamos de...