Programa de Estágio

Sobre o Estágio

O estágio, regulamentado pela Lei nº 11.788/2008, é uma etapa de aprendizado supervisionado realizada no ambiente profissional. Seu objetivo principal é preparar os estudantes para suas futuras carreiras, proporcionando a aquisição de competências específicas da área de atuação e integrando esses conhecimentos ao currículo escolar. Além do desenvolvimento técnico, o estágio também contribui para a formação cidadã e para a inserção no mercado de trabalho.

Funções e atividades

Como estagiário(a), você atuará no apoio às atividades administrativas e de atendimento. As principais funções incluem:

Auxiliar na higienização e manuseamento de ingredientes conforme as instruções para que estejam prontos para o uso.
Apoiar na limpeza e a organização de superfícies de trabalho, equipamentos, utensílios e da própria cozinha em geral, seguindo as normas de higiene.
Auxiliar no controle de estoque e verificação da validade dos produtos, garantindo o armazenamento adequado dos alimentos e comunicar necessidades de reposição, quando necessário.
Auxiliar na execução de técnicas culinárias básicas como ferver, assar e grelhar, sempre sob a orientação de um cozinheiro experiente.
Apoiar na montagem e apresentação dos pratos, seguindo o padrão do restaurante.
Auxiliar no Monitoramento da temperatura dos alimentos, seguindo rigorosamente as normas de segurança e boas práticas de manipulação para evitar contaminação.

Local do estágio

Rua das Orquídeas Nº 1947, Setor Comercial, Sinop/MT.

Podem se candidatar ao Programa de Estágio estudantes que atendam aos seguintes critérios:

Estar regularmente matriculado e frequentando curso de ensino superior em gastronomia.

O estágio proporciona uma série de vantagens para estudantes, contribuindo significativamente para sua formação acadêmica, desenvolvimento pessoal e profissional. Entre os principais benefícios, destacam-se:

Experiência prática: Aplicação dos conhecimentos adquiridos na escola ou faculdade em prática em um ambiente profissional.
Desenvolvimento profissional: Aprimoramento de habilidades essenciais, como comunicação, trabalho em equipe, organização e responsabilidade.
Certificação e valorização no currículo: Registro formal da experiência, agregando valor ao histórico acadêmico e profissional.
Preparação para o mercado de trabalho: Introdução à cultura organizacional e às exigências do mundo profissional.
Seguro de acidentes pessoais: Todos os estagiários estarão cobertos por um seguro contra acidentes pessoais, que garante cobertura para morte acidental, invalidez permanente e auxílio-funeral complementar.

 Aprendizado prático, cursos de formação, currículo, bolsa-auxilio, auxílio transporte e outros benefícios.

Jornada e remuneração do estágio

Carga horária: 30 horas semanais.

Horário: Segunda a sábado: 11:00 às 16:00

Bolsa-auxílio e auxílio-transporte: R$ 960,00 mensais.

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COMO PARTICIPAR DO PROCESSO DE SELEÇÃO

Ficou interessado(a) em fazer parte do Programa de Estágio? Candidate-se

Informações importantes após a candidatura:

O processo de seleção é realizado online e conduzido exclusivamente pelo e-mail cadastrado no momento da inscrição.
Se for aprovado(a) para as próximas fases, você receberá todas as orientações por e-mail.
Fique atento à caixa de entrada e verifique a pasta de spam para não perder nenhuma atualização.
A candidatura não garante a contratação, pois a seleção dependerá da disponibilidade de vagas e do atendimento aos requisitos exigidos.