encarregado de açougue

Há 2 dias

Sorocaba, São Paulo, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000 por ano
Sobre a vaga:

O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos

Principais atribuições:
  • Supervisionar a equipe de açougueiros, auxiliares e atendentes do setor;
  • Garantir o correto armazenamento, manipulação e exposição das carnes;
  • Controlar estoques, perdas e validade dos produtos;
  • Apoiar e realizar cortes de carnes (bovinas, suínas, aves e outros) conforme demanda e padronização da loja;
  • Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA, MAPA);
  • Treinar e orientar a equipe quanto a cortes, atendimento e boas práticas de manipulação;
  • Auxiliar no planejamento de compras e controle de pedidos junto aos fornecedores;
  • Verificar a precificação, comunicação visual e apresentação dos produtos no balcão;
  • Atender clientes e solucionar dúvidas ou reclamações do setor;
  • Apoiar ações promocionais e campanhas de vendas.
Requisitos desejáveis(diferencial):

Conhecimentos Técnicos:

  • Cortes de carnes (bovina, suína, aves, cordeiro, etc.)
  • Técnicas de conservação e armazenamento de carnes
  • Legislação sanitária e vigilância sanitária (BPF – Boas Práticas de Fabricação)
  • Gestão de estoque, perdas e quebras
  • Liderança de equipe
Benefícios:
  • Rede de Assistência Familiar
  • Tele Medicina e Tele Psicologia
  • Plano Odontológico
  • Clube de Vantagens
  • Descontos em Farmácias
  • Cartão Convênio
  • Programas de Premiação
  • Seguro de Vida
  • Assistência Funeral
  • Acompanhamento de Gestantes
  • Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
  • Alimentação no Local ou Vale Refeição
  • Plano de Carreira
  • Descontos em Sites Parceiros
Jornada de trabalho e carga horária:

Escala 6x1

7h20 diárias

  • Escola De Profissões Açougue

    1 semana atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Confiança Supermercados Tempo inteiro

    #VemserConfitalent"Aqui seu talento dá sentido ao nosso jeito de encantar"PLANO DE OPORTUNIDADE E QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL:Se você está em busca de uma nova oportunidade profissional, o Confiança Supermercados está abrindo portas para quem deseja aprender uma nova profissão no setor de AÇOUGUE, não é preciso ter experiência, apenas vontade de...

  • açougue - açougueiro(a)

    1 semana atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Confianca Tempo inteiro

    AÇOUGUE - AÇOUGUEIRO(A) - SOROCABA - AVENIDA SÃO PAULO VEM PRO CONFIANÇA"Aqui seu talento dá sentido ao nosso jeito de encantar""O propósito da função de açougueiro(a) é servir com as mãos e entregar com o coração. Mais do que trabalhar com carne, lidamos com histórias, cuidamos de famílias e participamos de momentos que realmente importam."...

  • Açougue

    1 semana atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeeAçougueiro Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Descrição da FunçãoVisamos atender com excelência, oferecendo produtos de qualidade e um serviço personalizado.Habilidades e Qualificações Exigidas:Idade mínima de 18 anos;Conhecimento dos tipos de carne e seus cortes;Afiação e manuseio de facas;Higiene e segurança alimentar;Embalagem e armazenamento de carnes;Atendimento ao cliente;Experiência...

  • Auxiliar de açougue

    2 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil COOP - COOPERATIVA DE CONSUMO Tempo inteiro

     A Coop Cooperativa de Consumo está buscando um(a) Auxiliar de Açougue para se juntar à nossa equipe. Como a maior Cooperativa de Consumo da América Latina, a Coop preza pela excelência no atendimento ao cliente e pela eficiência em nossas operações. Estamos à procura de um profissional que compartilhe desses valores e esteja disposto a...

  • encarregado de loja

    1 semana atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil F&F Prestadora de Serviços Tempo inteiro

    Cadastre-se ou entre para encontrar seu próximo emprego Cadastre-se para se candidatar ao cargo de ENCARREGADO DE LOJA na empresa F&F Prestadora de Serviços . Profissional responsável por supervisionar rotinas de operação de loja, abastecimento da área de vendas e atendimento aos clientes, liderando diretamente a equipe de atendentes e repositores...

  • encarregado de estoque

    Há 5 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil F&F Prestadora de Serviços Tempo inteiro

    Overview ENCARREGADO DE ESTOQUE at F&F Prestadora de Serviços Profissional responsável pela gestão do depósito e estoque junto à sua equipe, garantindo as atividades de recepção, conferência e armazenagem de produtos e materiais, bem como o lançamento, entrada e saída do estoque, distribuição de produtos, abastecimento e organização do...

  • açougue - açougueiro(a)

    13 minutos atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Confiança supermercados Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    VEM PRO CONFIANÇA"Aqui seu talento dá sentido ao nosso jeito de encantar""O propósito da função de açougueiro(a) é servir com as mãos e entregar com o coração. Mais do que trabalhar com carne, lidamos com histórias, cuidamos de famílias e participamos de momentos que realmente importam."Para colocar esse propósito em prática, é importante...

  • Encarregado De Loja

    1 semana atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Petz - Seu Pet Center De Estimação Tempo inteiro

    Descrição da vaga:O Grupo Petz tem como premissa a pluralidade.Por isso, as diferenças são essenciais para a construção de um ecossistema criativo, inovador e descomplicado.Não à toa, somos o maior ecossistema pet do Brasil.Pessoas e empresas diversas atuando juntas em prol do bem-estar animal.Se você se identifica e quer construir sua história com...

  • açougue - operador(a) perecivel

    Há 2 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Confiança supermercados Tempo inteiro R$1.800 - R$3.000 por ano

    VEM PRO CONFIANÇA"Aqui seu talento dá sentido ao nosso jeito de encantar""O propósito da função de operador(a) perecível é servir com as mãos e entregar com o coração. Mais do que trabalhar com carne, lidamos com histórias, cuidamos de famílias e participamos de momentos que realmente importam."Para colocar esse propósito em prática, é...

  • Desenvolvedor de Controle de Perdas

    1 semana atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil beBeePrevenção Tempo inteiro R$2.225

    Compreender a importância da prevenção de perdas em uma loja é fundamental para o sucesso.A missãoSer Fiscal de Prevenção de Perdas significa estar conectado com a missão de fornecer produtos de alta qualidade para os clientes.Responsabilidades:Garantir o cumprimento das regras estabelecidas pelas empresas;Conferir saídas e entradas de...