Cozinheiro

Há 5 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.

Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.

Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você"

Responsabilidades e Atribuições do Cargo:

  • Responsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, colaboradores e terceiros;
  • Responsável por apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas;
  • Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, a fim de garantir a organização e o correto preparo dos alimentos e das dietas especificas;
  • Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
  • Realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e bebidas, conforme fichas técnicas derivadas do cardápio estipulado pela instituição, no modelo cook and chill, ou tradicional (se solicitado), prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
  • Auxiliar o chefe na montagem do cardápio de maneira a otimizar tempo, preparo e ingredientes;
  • Supervisionar as atividades da cozinha e equipe, monitorando a organização, higiene e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias;
  • Responsável por supervisionar o armazenamento correto das amostras das refeições bem como a identificação conforme protocolo institucional;
  • Elaborar cardápios diferenciados para eventos juntamente com a chefe de cozinha, sempre que necessário;
  • Elaborar a lista de compras juntamente com a chefe de cozinha, verificando a necessidade de matérias e insumos;
  • Prezar pela organização do estoque, controle e gerenciamento dos insumos, providenciado condições para evitar deterioração e perdas;
  • Responsável por instruir a esquipe o correto manuseio dos equipamentos e acessórios;

Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;

  • Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, higiene dos mesmos, e frequência de manutenção preventiva e corretiva.
  • Participar de programas de Treinamento, quando convocado.

Pré requisitos e qualificações:

  • Ensino Médio completo ou Formação Superior cursando;
  • Vivência na função.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Cozinheiro (a) / Cozinheiro I (a) / Cozinheiro II (a)

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$3.400 - R$4.000 por ano

    O Grupo Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade, está em busca de Cozinheiros para integrar a equipe de nossos restaurantes em São Paulo.Sobre a função:Buscamos profissionais para atuar em diferentes níveis da cozinha, de acordo com a experiência:Cozinheiro (Geral): execução de pratos, apoio no pré-preparo e organização da...

  • Cozinheira

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GRUPO SGS RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    OZINHEIRA(O)Aos interessados encaminhar o currículo para o WhatsApp Vagas #Oportunidades #carapicuibaCopeiro #limpeza #auxiliardecozinhaOsasco #Cozinha #Delivery #Cozinheira #Cozinheiro #CozinhaTipo de contrato: CLT (Efetivo)Vaga: COZINHEIRA(O)Salário: R$ 2.100,00**Benefícios**:- Refeição no local- Vale Transporte- Convenio médico (Após período de...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro (a) Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecer Horário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso). Salário fixo R$ 2.000,00...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiro

    Buscamos cozinheiro com conhecimento em alimentação básica, para efetuar marmitas diárias. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: SeuChef Atua com recrutamento Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FB)

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil East Kitchen E Bar Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro para produção e finalização de pratos, e organização e limpeza da sua praça. Salário inicial de R$2000 (Cozinheiro), mas possibilidade de iniciar tanto como auxiliar (R$1800) caso não tenha muita experiência, ou subir de cargo (R$2300) se mais experiente . Oferecemos vale alimentação/refeição (aprox. R$800/mês) e a...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.000 - R$2.066

    Função: CozinheiroO profissional deve elaborar e preparar pratos de forma a atender às necessidades dos clientes. Deve ser responsável pela montagem da área de frango, cobertura de folga do cozinheiro e organização da produção do dia seguinte.Ao trabalhar na área quente, fogão e forno, bem como em todas as preparações que requerem manuseio...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Prompt Serviços Especializados Tempo inteiro

    Oportunidade de Emprego – Cozinheiro(a) Local:Rua Altinópolis, Água Fria,-Zona Norte/SP? Função:Cozinheiro(a) Requisitos:Experiência mínima de 5 anos como cozinheiro(a) Atividades:Preparo de refeições variadas Organização e limpeza do ambiente de trabalho Apoio na rotina da cozinha Horário:Segunda a sábado – das 07h00 às 15h30 Regime de...

  • cozinheiro

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Brasileirinho Delivery Tempo inteiro R$24.000 - R$24.500 por ano

    VAGA: Cozinheiro(a) – Restaurante Brasileirinho (Franquia)Estamos contratando cozinheiro ou cozinheira para fazer parte da nossa equipe no restaurante Brasileirinho FranquiaFunção: Cozinheiro(a)Salário: R$ 2.400,00 + VT e alimentação no local.Horário de trabalho: das 08h00 às 16h20Escala: 6x1 – Atualmente de segunda a sábadoLocal: Restaurante...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência emculinária japonesapara compor nossa equipe.Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecerHorário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Manihi Sushi Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheiro (a)Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência em culinária japonesa para compor nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia oriental, tem agilidade, atenção aos detalhes e trabalha bem em equipe, queremos te conhecerHorário de trabalho das 12h00 ás 23h20 (com 4 horas de descanso).Salário fixo R$ 2.000,00 +...