Cozinheiro

Há 2 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.

Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.

Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você"

Responsabilidades e Atribuições do Cargo:

  • Responsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, colaboradores e terceiros;
  • Responsável por apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas;
  • Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, a fim de garantir a organização e o correto preparo dos alimentos e das dietas especificas;
  • Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
  • Realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e bebidas, conforme fichas técnicas derivadas do cardápio estipulado pela instituição, no modelo cook and chill, ou tradicional (se solicitado), prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
  • Auxiliar o chefe na montagem do cardápio de maneira a otimizar tempo, preparo e ingredientes;
  • Supervisionar as atividades da cozinha e equipe, monitorando a organização, higiene e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias;
  • Responsável por supervisionar o armazenamento correto das amostras das refeições bem como a identificação conforme protocolo institucional;
  • Elaborar cardápios diferenciados para eventos juntamente com a chefe de cozinha, sempre que necessário;
  • Elaborar a lista de compras juntamente com a chefe de cozinha, verificando a necessidade de matérias e insumos;
  • Prezar pela organização do estoque, controle e gerenciamento dos insumos, providenciado condições para evitar deterioração e perdas;
  • Responsável por instruir a esquipe o correto manuseio dos equipamentos e acessórios;

Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;

  • Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, higiene dos mesmos, e frequência de manutenção preventiva e corretiva.
  • Participar de programas de Treinamento, quando convocado.

Pré requisitos e qualificações:

  • Ensino Médio completo ou Formação Superior cursando;
  • Vivência na função.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Brasa & Breja Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRO VILA MADALENAEstamos reestruturando um bar na Vila Madalena e queremos montar uma cozinha de respeito Procuramos um cozinheiro que curta trabalhar com agilidade, criatividade e espírito de equipe. Queremos alguém que mande bem no preparo, saiba trabalhar sob pressão e esteja disposto a construir algo novo com a gente.Oferecemos:...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CRIÁZ consultoria Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Vaga de Cozinheiro DescriçãoEstamos em busca de um Cozinheiro para integrar nosso time e contribuir com a excelência dos nossos pratos. O profissional será responsável por preparar os alimentos de acordo com as receitas estabelecidas, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos.ResponsabilidadesPreparar os alimentos de acordo com as receitas e...

  • Cozinheiro a

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar e lanches Magnicaro Tempo inteiro R$28.000 - R$33.600 por ano

    Cozinheiro, cozinheira, experiência na rotina de lanchonete ,restaurante ,pratos comerciais tradicionais do dia,virado a Paulista feijoada etc,organização e limpeza da cozinhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.800,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rossi Tempo inteiro

    Oportunidade. Cozinheiro(a) de Refeitório Estamos em busca de um Cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para atuar no refeitório do nosso supermercado! Se você ama cozinhar e preza pela qualidade, sabor e segurança dos alimentos, essa vaga é para você! Suas principais responsabilidades serão:Preparar refeições diárias conforme o cardápio...

  • cozinheira

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Galeteria Vitória Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000 por ano

    VAGA ABERTA | COZINHEIRA PROFISSIONALEstamos em busca de uma cozinheira experiente e dedicada para integrar nossa equipe.Se você tem paixão pela gastronomia e deseja fazer parte da Galeteria Vitória, esta é a sua oportunidadeTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Estacionamento...

  • Cozinheiro(a)

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Supermercado Rossi New Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Oportunidade | Cozinheiro(a) de RefeitórioEstamos em busca de um Cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para atuar no refeitório do nosso supermercado Se você ama cozinhar e preza pela qualidade, sabor e segurança dos alimentos, essa vaga é para vocêSuas principais responsabilidades serão:Preparar refeições diárias conforme o cardápio...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 6090-Cozinheiro Localidade São Paulo/SP Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Manter reposição do bufê. Cortes de carnes. Preparar e organizar ingredientes conforme orientações. Montar pratos e auxiliar na apresentação. Manter a limpeza e organização da cozinha. Controlar e repor estoques. Lavar e organizar...

  • Cozinheira

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Senador empregos serviços Tempo inteiro

    Cozinheiro responsável pelo almoço diário e cardápio.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Senador empregos serviçosLocação de mão-de-obra temporária.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DF)

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Buscamos cozinheiro com conhecimento em alimentação básica, para efetuar marmitas diárias.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DF)

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Buscamos cozinheiro com conhecimento em alimentação básica, para efetuar marmitas diárias.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:SeuChefAtua com recrutamentoRamo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CK)