Kjøkkensjef til Utstein Kloster Hotell

2 semanas atrás

Município de Água Azul do Norte PA, Brasil DeepOcean Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

Utstein Kloster Hotell AS

Mosterøyveien 661, 4156 Mosterøy, Hjemmekontor ikke mulig

Om jobben

Stillingstittel

Kjøkkensjef

Oppstart

Etter avtale

Type ansettelse

Fast, heltid 100%

Arbeidstid

Skift, dagtid og kveld, alle dager

Arbeidsspråk

Norsk eller engelsk

Antall stillinger

1

Søk senest lørdag 4. oktober

Send søknad til

Vi søker kjøkkensjef som vil være med på å løfte matkonseptene på Utstein Kloster Hotell til nye høyder. Vi ser etter en dreven og kreativ kjøkkensjef som liker å levere høy kvalitet, og som strekker seg langt for overgå forventningene til våre gjester.

Du må ha erfaring med personalansvar, og vet at det å motivere og inspirere dine kollegaer, er nøkkelen til å levere gode mat- og gjesteopplevelser.

Stillingen er operativ, du er en del av lederteamet sammen med hotelldirektør, drift- og hotellansvarlig og resuaurantansvarlig.

Faglig erfaring er et krav, og for å lykkes må du være ekstra interessert i å utvikle nye og spennende menyer, og også ved bruk av lokale råvarer. Med gode leverandører og råvarer er du nøkkelen til å utvikle nye menyer matkonsepter.

Ønskede kvalifikasjoner:

Fagbrev som kokk

Erfaring fra lignende stillinger

Ledererfaring

God økonomiforståelse

Kvalitetsbevisst og engasjert

Ryddig og strukturert

Flytende norsk og engelsk

Førerkort for klasse B

Dine ansvarsområder som kjøkkensjef hos oss:

Personalansvar, herunder rekruttering og opplæring av medarbeidere på kjøkkenet

Ansvar for den daglige driften av kjøkkenet på hotellet og matservering på klosteret

Ansvar for IK-mat, renhold og sikkerhet

Etterse at lover, helse-, miljø- og sikkerhetsforskrifter følges

Sørge for at alle ledd leverer ønsket kvalitet til enhver tid

Menyutvikling

Kjøkkenøkonomi og kalkulering

Være en god rollemodell og motivator for dine medarbeidere

Hva du kan forvente av oss:

Engasjerte og lokale eiere som ønsker å utvikle hotellet videre.

Du blir del av en solid og spennende ledergruppe hvor vi deler kunnskap.

Du får muligheten til å være kreativ og påvirke veien du går hos oss

Du har gode støttefunksjoner på Kjøkken, drift og adm som hjelper deg til å nå dine mål

Betingelser etter avtale

Vi oppfordrer også kokker og soussjefer som ikke oppfyller alle kravene om å søke arbeid hos oss, da vi trenger flere flinke ansatte på vårt kjøkken.

Kontaktperson for stillingen

Tor Gunnar Solvang

Hotelldirektør

Om bedriften

Utstein Kloster Hotell er lokaleid og ligger på Mosterøy i Stavanger kommune. Hotellet ble totalrenovert i 2020 med fokus på akritektur og innredning. Vår visjon er at med det lokale og ekte vi skal være best på å begeristre våre gjester, og våre verdier er Engasjert, Ekte og Begeristret.

Hotellet har 38 hotellrom og total kapasitet på 250 personer i første etasje. Hotellet passer utmerket til både firmaturer, konferanser, bryllup, konfirmasjon, og private opplevelser. Hotellet ligger like ved selve Utstein Kloster , som vi også drifter.

Sektor

Privat

Nettsted

Annonsedata

Stillingsnummer

45c2e98a-6b78-4c7a-bfff-2674b8e26cf5

Hentet fra

Stillingsregistrering

Referanse

45c2e98a-6b78-4c7a-bfff-2674b8e26cf5

  • Utstein Kloster Hotell søker servitør

    2 semanas atrás

    Município de Água Azul do Norte, PA, Brasil DeepOcean Tempo inteiro R$200.000 - R$250.000 por ano

    Utstein Kloster Hotell AsMosterøyveien 661, 4156 Mosterøy, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenStillingstittelServitørOppstartEtter avtaleType ansettelseEngasjement, deltid 60%ArbeidstidSkift, kveld, alle dagerArbeidsspråkNorsk eller engelskAntall stillinger1Søk senest lørdag 4. oktoberSend søknad tilUtstein Kloster Hotell trenger å styrke staben og...

  • Restaurant og baransvarlig til Utstein Kloster Hotell

    2 semanas atrás

    Município de Água Azul do Norte, PA, Brasil DeepOcean Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Utstein Kloster Hotell AsMosterøyveien 661, 4156 Mosterøy, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenStillingstittelRestaurantsjefOppstartEtter avtaleType ansettelseFast, heltid 100%ArbeidstidSkift, kveld og dagtid, alle dagerArbeidsspråkNorsk eller engelskAntall stillinger1Søk senest lørdag 4. oktoberSend søknad tilUtstein Kloster Hotell trenger å styrke...

  • Skap Minneverdige Opplevelser Som Hotellsjef På Fjordslottet

    2 semanas atrás

    Município de Cabaceiras, Brasil Fjordslottet Hotell AS Tempo inteiro

    Fjordslottet Hotell ASOsterøyvegen 2715, 5283 Fotlandsvåg, HybridkontorOm jobbenStillingstittelHotellsjefOppstartEtter avtaleType ansettelseFast, heltid 100%ArbeidstidDagtid, kveld og natt, alle dagerArbeidsspråkNorsk, skandinavisk eller engelskAntall stillinger1Send søknad tilEr du vår nye hotellsjef på Fjordslottet Hotell?Draumar du om å leie eit...

  • Skap Minneverdige Opplevelser Som Hotellsjef På Fjordslottet

    2 semanas atrás

    Município de Cabaceiras, PB, Brasil Fjordslottet Hotell AS Tempo inteiro

    Fjordslottet Hotell AS Osterøyvegen 2715, 5283 Fotlandsvåg, Hybridkontor Om jobben Stillingstittel Hotellsjef Oppstart Etter avtale Type ansettelse Fast, heltid 100% Arbeidstid Dagtid, kveld og natt, alle dager Arbeidsspråk Norsk, skandinavisk eller engelsk Antall stillinger 1 Send søknad til Er du vår nye hotellsjef på Fjordslottet Hotell? Draumar du...

  • Assisterende Kjøkkensjef

    2 semanas atrás

    Município de Ilhabela, SP, Brasil Forsvaret Tempo inteiro

    Forsvaret **Assisterende kjøkkensjef**: Ønsker du et innholdsrikt og meningngsfult arbeid som innebærer mer enn å være kokk? Vil du ha varierte arbeidsoppgaver hvor du bidrar i både ledelse, produksjon og daglig drift av kjøkkenet? Trøndelag heimevernsdistrikt 12 (HV-12) har ledig stilling som assisterende kjøkkensjef i Værnes garnison. Dersom du...

  • Elva Hotell \& Restaurant, Voss. Designhotell Med Gourmetrestaurant

    3 semanas atrás

    Município de Novo Lino, Brasil Elva Hotell & Restaurant Tempo inteiro

    Elva Hotell & RestaurantNedkvitnesvegen 25, 5710 Skulestadmo, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenStillingstittelHovmester - Head WaiterType ansettelseFast, heltid 100%ArbeidsspråkNorsk eller engelskAntall stillinger1Vil du være med å sette Voss på matkartet? Elva Restaurant har allereie fått eit rykte som den beste restauranten på Voss, no skal vi løfte...

  • Nattevakt

    1 semana atrás

    Município de Rio Claro, RJ, Brasil Hjorten Hotell Hitra AS Tempo inteiro

    Hjorten Hotell Hitra AS Skolegata 8/10, 7240 Hitra, Hjemmekontor ikke mulig Om jobben Vi søker nå en nattevakt til vårt team. Arbeidstiden vil være fra 24:00 - 08:00 i en fast turnus. Vaktene vil være fordelt på 7 sammenhengende vakter annenhver uke. Som nattevakt hos oss vil du jobbe alene på natten og ha ansvar for våre...

  • Nattevakt

    1 semana atrás

    Município de Rio Claro, Brasil Hjorten Hotell Hitra AS Tempo inteiro

    Hjorten Hotell Hitra ASSkolegata 8/10, 7240 Hitra, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenVi søker nå en nattevakt til vårt team. Arbeidstiden vil være fra 24:00 - 08:00 i en fast turnus. Vaktene vil være fordelt på 7 sammenhengende vakter annenhver uke. Som nattevakt hos oss vil du jobbe alene på natten og ha ansvar for våre...

  • Serviceinnstilt Hotellresepsjonist

    1 semana atrás

    Município de Venda Nova do Imigrante, Brasil beBeeProfesjonell Tempo inteiro R$12.400 - R$24.400

    **Service Innstilt Hotell ReceptionsFosen Fjordhotell, et moderne og gjestfokusert hotell legger stor vekt på personlig service og kvalitet. Vi ønsker å gi våre gjester en varm og profesjonell mottakelse hver gang.Jobbeskrivelsen:Vi søker etter en service innstilt og profesjonell hotell resepsjonist som kan håndtere mange oppgaver i ensomhet, men...

  • Line Chef, Peder Hiort Mathus

    2 semanas atrás

    Município de Cajuru, Brasil Bergstadens Hotell & Spa As Tempo inteiro

    Bergstadens Hotell & Spa Asosloveien 2, 7374 Røros, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenWe're looking for a talented Line Chef for Peder Hiort Mathus, in Røros, to join our kitchen team. If you have a passion for preparing high-quality dishes, thrive in a fast-paced environment, and enjoy working with fresh ingredients, we'd love to hear from...