Kjøkkensjef til Utstein Kloster Hotell

Há 7 dias

Município de Água Azul do Norte PA, Brasil DeepOcean Tempo inteiro 600.000 - 800.000 por ano

Utstein Kloster Hotell AS

Mosterøyveien 661, 4156 Mosterøy, Hjemmekontor ikke mulig

Om jobben

Stillingstittel

Kjøkkensjef

Oppstart

Etter avtale

Type ansettelse

Fast, heltid 100%

Arbeidstid

Skift, dagtid og kveld, alle dager

Arbeidsspråk

Norsk eller engelsk

Antall stillinger

1

Søk senest lørdag 4. oktober

Send søknad til

Vi søker kjøkkensjef som vil være med på å løfte matkonseptene på Utstein Kloster Hotell til nye høyder. Vi ser etter en dreven og kreativ kjøkkensjef som liker å levere høy kvalitet, og som strekker seg langt for overgå forventningene til våre gjester.

Du må ha erfaring med personalansvar, og vet at det å motivere og inspirere dine kollegaer, er nøkkelen til å levere gode mat- og gjesteopplevelser.

Stillingen er operativ, du er en del av lederteamet sammen med hotelldirektør, drift- og hotellansvarlig og resuaurantansvarlig.

Faglig erfaring er et krav, og for å lykkes må du være ekstra interessert i å utvikle nye og spennende menyer, og også ved bruk av lokale råvarer. Med gode leverandører og råvarer er du nøkkelen til å utvikle nye menyer matkonsepter.

Ønskede kvalifikasjoner:

Fagbrev som kokk

Erfaring fra lignende stillinger

Ledererfaring

God økonomiforståelse

Kvalitetsbevisst og engasjert

Ryddig og strukturert

Flytende norsk og engelsk

Førerkort for klasse B

Dine ansvarsområder som kjøkkensjef hos oss:

Personalansvar, herunder rekruttering og opplæring av medarbeidere på kjøkkenet

Ansvar for den daglige driften av kjøkkenet på hotellet og matservering på klosteret

Ansvar for IK-mat, renhold og sikkerhet

Etterse at lover, helse-, miljø- og sikkerhetsforskrifter følges

Sørge for at alle ledd leverer ønsket kvalitet til enhver tid

Menyutvikling

Kjøkkenøkonomi og kalkulering

Være en god rollemodell og motivator for dine medarbeidere

Hva du kan forvente av oss:

Engasjerte og lokale eiere som ønsker å utvikle hotellet videre.

Du blir del av en solid og spennende ledergruppe hvor vi deler kunnskap.

Du får muligheten til å være kreativ og påvirke veien du går hos oss

Du har gode støttefunksjoner på Kjøkken, drift og adm som hjelper deg til å nå dine mål

Betingelser etter avtale

Vi oppfordrer også kokker og soussjefer som ikke oppfyller alle kravene om å søke arbeid hos oss, da vi trenger flere flinke ansatte på vårt kjøkken.

Kontaktperson for stillingen

Tor Gunnar Solvang

Hotelldirektør

Om bedriften

Utstein Kloster Hotell er lokaleid og ligger på Mosterøy i Stavanger kommune. Hotellet ble totalrenovert i 2020 med fokus på akritektur og innredning. Vår visjon er at med det lokale og ekte vi skal være best på å begeristre våre gjester, og våre verdier er Engasjert, Ekte og Begeristret.

Hotellet har 38 hotellrom og total kapasitet på 250 personer i første etasje. Hotellet passer utmerket til både firmaturer, konferanser, bryllup, konfirmasjon, og private opplevelser. Hotellet ligger like ved selve Utstein Kloster , som vi også drifter.

Sektor

Privat

Nettsted

Annonsedata

Stillingsnummer

45c2e98a-6b78-4c7a-bfff-2674b8e26cf5

Hentet fra

Stillingsregistrering

Referanse

45c2e98a-6b78-4c7a-bfff-2674b8e26cf5

  • Utstein Kloster Hotell søker servitør

    Há 7 dias

    Município de Água Azul do Norte, PA, Brasil DeepOcean Tempo inteiro 30.000 - 60.000 por ano

    Utstein Kloster Hotell AsMosterøyveien 661, 4156 Mosterøy, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenStillingstittelServitørOppstartEtter avtaleType ansettelseEngasjement, deltid 60%ArbeidstidSkift, kveld, alle dagerArbeidsspråkNorsk eller engelskAntall stillinger1Søk senest lørdag 4. oktoberSend søknad tilUtstein Kloster Hotell trenger å styrke staben og...

  • Restaurant og baransvarlig til Utstein Kloster Hotell

    1 semana atrás

    Município de Água Azul do Norte, PA, Brasil DeepOcean Tempo inteiro 450.000 - 650.000 por ano

    Utstein Kloster Hotell AsMosterøyveien 661, 4156 Mosterøy, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenStillingstittelRestaurantsjefOppstartEtter avtaleType ansettelseFast, heltid 100%ArbeidstidSkift, kveld og dagtid, alle dagerArbeidsspråkNorsk eller engelskAntall stillinger1Søk senest lørdag 4. oktoberSend søknad tilUtstein Kloster Hotell trenger å styrke...

  • Elva Hotell \& Restaurant, Voss. Designhotell Med Gourmetrestaurant

    Há 7 dias

    Município de Novo Lino, AL, Brasil Elva Hotell & Restaurant Tempo inteiro

    Elva Hotell & Restaurant Nedkvitnesvegen 25, 5710 Skulestadmo, Hjemmekontor ikke mulig Om jobben Stillingstittel Hovmester - Head Waiter Type ansettelse Fast, heltid 100% Arbeidsspråk Norsk eller engelsk Antall stillinger 1 Vil du være med å sette Voss på matkartet? Elva Restaurant har allereie fått eit rykte som den beste restauranten på Voss, no skal...

  • Thon Partner Hotel Selbusjøen Søker Kjøkkensjef

    Há 6 horas

    Município de Luiziânia, SP, Brasil Thon Partner Hotel Selbusjøen Tempo inteiro

    Thon Partner Hotel Selbusjøen 7580 Selbu, Hjemmekontor ikke mulig Om jobben Type ansettelse Fast, heltid 100% Arbeidstid Turnus Arbeidsspråk Norsk eller engelsk Antall stillinger 1 Søk senest fredag 19. september Trives du med å utvikle bærekraftige menyer med hyggelige kollegaer? Vi søker nå en Kjøkkensjef og kokk i heltidsstilling hos oss....

  • Elva Hotell \& Restaurant, Voss. Designhotell med gourmetrestaurant

    2 semanas atrás

    Município de Novo Lino, AL, Brasil DeepOcean Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Elva Hotell & RestaurantNedkvitnesvegen 25, 5710 Skulestadmo, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenStillingstittelHovmester - Head WaiterType ansettelseFast, heltid 100%ArbeidsspråkNorsk eller engelskAntall stillinger1For English text - please go directly to our webpage: Vil du være med å sette Voss på matkartet? Elva Restaurant har allereie fått eit rykte...

  • Kokk/kjøkkensjef vikariat 100

    2 semanas atrás

    Município de Tio Hugo, RS, Brasil DeepOcean Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Balsfjord kommuneLillehaugveien 18, 9055 Meistervik, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenStillingstittelKokk/kjøkkensjef (100 %) vikariatType ansettelseVikariat, heltid 100%ArbeidsspråkNorsk eller skandinaviskAntall stillinger1Søk senest søndag 12. oktoberOm stillingenMalangstun sykehjem har ledig 100 % stilling som kokk/kjøkkensjef fra Stillingen er et...

  • Ambisiøs Ledelse Og Uforglemmelige Gjesteopplevelser

    2 semanas atrás

    Município de Rio Verde de Mato Grosso, MS, Brasil Basecamp Explorer Tempo inteiro

    Basecamp Explorer Veg 223-6, 9170 Longyearbyen Om jobben Stillingstittel Stasjonsmester - Isfjord Radio, Svalbard Type ansettelse Fast, heltid 100% Arbeidsspråk Norsk eller engelsk Antall stillinger 1 Søk senest søndag 12. oktober Trigges du av Arktis, storslått natur og en arbeidshverdag som aldri er lik? Basecamp Explorer Spitsbergen AS søker en...

  • Serviceinnstilt Servitør

    Há 6 dias

    Município de Iconha, ES, Brasil Ørland Kysthotell As Tempo inteiro

    Ørland Kysthotell As Rådhusgata 10, 7130 Brekstad, Hjemmekontor ikke mulig Om jobben Er du vår nye servitør på tilkalling? Er du utadvendt, serviceminded og glad i å jobbe med mennesker? Da passer du perfekt inn hos oss. Stillingstittel Servitør Oppstart Etter avtale Type ansettelse Engasjement, deltid 1% Arbeidstid Vakt, dagtid og kveld, alle...

  • Vikariat 100 kjøkkensjef og 82 kokk/kjøkkenassistent

    2 semanas atrás

    Município de Tio Hugo, RS, Brasil DeepOcean Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000 por ano

    Balsfjord kommuneLillehaugveien 18, 9055 Meistervik, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenStillingstittelKokk/kjøkkensjef (100 %) og kokk/kjøkkenassistent (82 %) - vikariater ved MalangstunType ansettelseVikariat, heltid 100%ArbeidsspråkNorsk eller skandinaviskAntall stillinger2Søk senest søndag 21. septemberOm stillingeneMalangstun sykehjem har ledig 100 %...

  • Serviceinnstilt servitør

    2 semanas atrás

    Município de Iconha, ES, Brasil DeepOcean Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Ørland Kysthotell AsRådhusgata 10, 7130 Brekstad, Hjemmekontor ikke muligOm jobbenEr du vår nye servitør på tilkalling? Er du utadvendt, serviceminded og glad i å jobbe med mennesker? Da passer du perfekt inn hos oss.StillingstittelServitørOppstartEtter avtaleType ansettelseEngasjement, deltid 1%ArbeidstidVakt, dagtid og kveld, alle...