Magarefe (Açougueiro) -Nutrição - Hospital Memorial Star - Nutrição - Hospital Memorial Star

Há 19 horas


Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano


Requisitos:

- Formação; Ensino Médio completo

- Experiência anterior como Açougueiro ou Magarefe com corte de todos os tipos de carnes

Atividades:

• Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta, por meio de consulta na planilha de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando os riscos de contaminação alimentar;

• Etiquetar e lacrar todos os monoblocos com proteínas, que serão liberados para a cozinha, identificando com tipo de produto e data de validade;

• Manter organização e higiene do setor, garantindo um ambiente devidamente higienizado de acordo com as normas e técnicas previamente estabelecidas; Realizar as limpezas das placas e facas de corte dentro do POP estabelecido; Seguir as demais orientações de qualidade para o setor.
-Pesagem e controle das porções após degelo e cortes
-Entendimento do mapa de carnes
-Conhecimento de segurança alimentar e planilhas de qualidade

Outras informações:

- Local de trabalho; Hospital Memorial Star
- Escala de trabalho; plantão 12 x às 19 h)
- Disponibilidade para treinamento.



#LI-Onsite

  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    Escolaridade: Mínimo Ensino Médio completoExperiência anterior como Cozinheiro, preferencialmente em hospitais ou HoteisAtividades a serem Desenvolvidas:-Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de...

  • Magarefe

    Há 22 horas


    Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Requisitos:- Ensino Fundamental Completo (Com Certificado escolar, ou Declaração do mês vigente);- Necessário experiência comprovada na função como Magarefe/Açougueiro.Atividades:- Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta, por meio de consulta na planilha de cortes e temperatura,...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por ano

    Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Experiência comprovada na função;- Experiência prévia em atendimento em hospital e/ou rede hoteleira será considerado um diferencial;- Boa postura, orientação para o cliente, cooperação e identificação com a organização;Atividades:- Cumprir efetivamente as solicitações relacionadas ao cardápio dos...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Requisitos:- Formação: Ensino fundamental Completo- Experiência.Atividades:Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado.Supervisionar e...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Requisitos:- Experiência.Atividades:Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições seja processada de forma correta, por meio de consulta à planilha de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando os riscos de contaminação alimentar;Realizar e manter a organização do setor, mantendo os produtos...


  • Avenida General Carneiro, , Sorocaba, São Paulo, Brasil, - Evangélico Hospital Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    DescriptionA Hospital Care, chegou em Sorocaba-SP por meio do Evangélico Hospital no ano de 2021. Com mais de 90 anos de história, tradição e credibilidade, o Evangélico Hospital de Sorocaba possui uma infraestrutura completa, com tecnologia de ponta e profissionais altamente qualificados para a realização de cirurgias e tratamentos clínicos de...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000 por ano

    Execução de serviços nos ramais de entrada de água:Supervisão manobra e manutenção dos cavaletes de entrada de agua:Supervisão e acompanhamento de fornecimento de água em situações de emergênciaExecução de serviços nos reservatórios de água, sistema de distribuição de água, central de aquecimento, recalque, rede de esgotos e sistemas...


  • Rua MENINO DEUS, , Florianópolis, Santa Catarina, Brasil, Baía Sul Hospital Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    DescriptionNo ano de 2018 o grupo Hospital Care marcou o ingresso também em Florianópolis-SC por meio do Baía Sul Hospital. Destacando-se como o serviço de atendimento à saúde mais completo, integrado e sinérgico de Florianópolis, o Baía Sul Hospital representa a excelência e um elevado padrão de atendimento para os usuários. Surge como uma...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Requisitos:- Formação: Técnico em Eletrotécnica Completo (precisa apresentar certificado de conclusão);- Cursos de NRs 10 e 35 atualizados;- Registro em conselho ou certificações específicas;- Experiência: de pelo menos seis meses na função.Resumo das Atividades: Atender as ordens de serviço; Realizar manobras programadas ou de emergência no...


  • Brasil Rede D'Or Sao Luiz Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por ano

    Requisitos:-Escolaridade: Mínimo Ensino Médio completo-Experiência anterior como Aux limpeza / ASG, em Cozinhas grandes de Hoteis ou HospitaisAtividades:-Executar trabalhos de limpeza e conservação em geral nas dependências do setor;- Efetuar a limpeza e conservação de utensílios, móveis e equipamentos em geral, para mantê-los em condições de...