Maitre

Há 18 horas


CAMELIA ADMINISTRACAO DE BENS LTDA CAMELIA ADMINISTRACAO DE BENS LTDA Puerto Rico Brazil Slaviero Hotéis Tempo inteiro R$2.000.000 - R$2.954.000 por ano

Maitre


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Descrição da Vaga

• Planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades do restaurante, garantindo fluidez, qualidade e encantamento em cada atendimento.

• Garantir o cumprimento dos padrões de serviço, postura e apresentação da equipe, alinhados à cultura de hospitalidade do hotel.

• Acompanhar a abertura e fechamento do salão, verificando mise en place, limpeza, utensílios, mobiliário e ambientação.

• Organizar escalas, distribuição de seções e alocação de tarefas entre garçons, chefes de fila e auxiliares.

• Supervisionar o atendimento aos hóspedes e clientes, certificando-se de que suas solicitações sejam atendidas com presteza e cortesia.

• Atuar diretamente na recepção e acomodação de clientes, especialmente em horários de pico e eventos.

• Gerir o relacionamento com cozinha e bar, garantindo comunicação clara e execução precisa dos pedidos.

• Apoiar e supervisionar o serviço em eventos, banquetes e room service quando necessário.

• Acompanhar indicadores de desempenho do restaurante (satisfação, tempo de atendimento, vendas adicionais, feedbacks).

• Contribuir com sugestões de melhorias operacionais, cardápio e experiências gastronômicas.

• Responsabilizar-se pela capacitação e desenvolvimento contínuo da equipe de salão.

• Controlar e zelar por equipamentos, utensílios e insumos do setor.

• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Requisitos Indispensáveis

Formação:

• Ensino médio completo. Desejável curso técnico ou superior em Hotelaria, Gastronomia ou áreas afins.

Experiência:

• Experiência comprovada em hotelaria, resorts ou restaurantes de padrão equivalente, na função de Chefe de Fila, Maître ou Líder de Atendimento.

Requisitos Desejáveis

• Técnicas avançadas de atendimento e etiqueta.

• Operação de serviços à la carte, buffet e eventos.

• Gestão de equipe e liderança de turnos.

• Sistemas de comanda eletrônica e controle de consumo.

• Inglês e/ou espanhol em nível intermediário.

• Noções de custos, controle de estoque e wine service (serviço de vinhos).

Regime de Contratação

CLT

PCD

Ambos

Salário

R$ 2.954,00

Benefícios

• Vale Refeição R$ 23,10 por dia;

• Vale transporte;

• Plano de Saúde Hapvida, elegível após o período de experiência, com coparticipação correspondente a 20% da mensalidade, benefício estendido aos dependentes;

• Seguro de vida;

• Day off;

• 50% de desconto para hospedagem em toda rede.

Local do Trabalho

CAMELIA ADMINISTRACAO DE BENS LTDA

Horário de Trabalho

H00 AS 16H20, ESCALA DE 6X1

Informações Adicionais

Competências Comportamentais:

• Liderança inspiradora e postura exemplar.

• Comunicação empática e habilidade de negociação.

• Foco no cliente e atenção aos detalhes.

• Capacidade de resolver problemas com serenidade.

• Planejamento, organização e senso de urgência.

• Espírito de equipe e acolhimento genuíno.


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  • Maitre

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Badalado Barra Tempo inteiro

    O **maitre** é o anfitrião ou faz parte da gestão de restaurante. Além desse tipo de negócio, ele também atua no ramo da hotelaria e é responsável por agendas reservas e acomodar clientes. Basicamente, o **maitre** é a pessoa que garante a eficiência e satisfação do cliente durante o período de consumo. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio...

  • Maitre

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Badalado Restaurante Tempo inteiro

    **Buscamos profissional para atuar como Maître operacional em nosso restaurante!** Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Maître

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil HS Consultoria em RH e Vendas Planejam Estratégico Tempo inteiro

    Maître de Restaurante supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o...

  • Maître

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil RH N1 Tempo inteiro

    **Ter experiência em hotel.** **Liderar / acompanhar equipe.** Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$150,00 por dia **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Turno de 8 horas - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: - maitre (obrigatório)

  • Maitre

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...

  • Maître

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Supervisiona o em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Vai ser responsável pela gerência do salão do restaurante - Analisar atendimento dos garçons e cumins; - Zelar pela excelência no serviço do salão... **Requisitos**: - preciso experiência comprovada como Maitre em restaurante - preciso fluência em inglês **Local**:Ipanema - Rio de...

  • Maître

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiro

    Irá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...

  • Assistente de Maitre

    2 semanas atrás


    Alameda Joaquim Eugênio de Lima, , São Paulo, São Paulo, Brasil, - Mattos Filho Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    DescriptionO Assistente de Maître será responsável em dar apoio a gestão operacional e administrativa no salão de restaurante do nosso escritório, salas de reunião e eventos. Este profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento, organização e controle dos processos internos, atuando como suporte direto ao maître e como...

  • Maitre

    Há 15 horas


    Rio de Janeiro, Brasil Rio Copa Sampa Ltda Tempo inteiro

    Dentre as suas principais funções, será responsável pelo atendimento formal no restaurante e coordenar as atividades da equipe de Garçons, Cumins e Barmans, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos, repassando às políticas gerais do restaurante. Acompanhar as operações do salão, realizando atendimento ao cliente, organizando a equipe...