 
						Assistente de Maitre
Há 4 dias
Hotel admite Assistente de Maitre em Porto Alegre (Centro).
Responsabilidades:
Auxiliar na coordenação do serviço de garçons e sua equipe. Orientar sobre postura, operação e procedimentos executados pelos garçons. Garantir a execução das boas práticas de fabricação (BPF) de sua equipe. Supervisionar e manter os buffets e serviços de alimentação, montagem de eventos e solicitação de bebidas para os eventos. Solicitar materiais e insumos para restaurantes, eventos e café da manhã, solicitar o conserto e manutenção dos equipamentos do setor de A&B. Garantir o ambiente adequado dos restaurantes, mantendo as regras de manutenção, limpeza do bar e restaurantes, responsável pela abertura e/ou encerramento dos restaurantes. Fazer a gestão direta dos garçons, executar controles internos, visando eficiência e eficácia do departamento, participar de reuniões de equipe. Garantir o preenchimento adequado de planilhas de controles conforme necessidade, bem como os registros no sistema informatizado. Realizar o controle de insumos do setor, solicitando reposição de materiais ao almoxarifado quando necessário. Treinar sua equipe, garantindo a implantação e cumprimento das políticas, normas e regras da empresa de acordo com os padrões de excelência e com as diretrizes estabelecidas. Para atuação na cidade de Porto Alegre / RS.
Remuneração:
- Salário: 1.850,00 
- Adicional Assiduidade 
- Horas Extras
- Refeição no Local
- Vale Alimentação
- Vale Refeição
- Vale Transporte
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Convênio Farmácia
- Seguro de Vida
- Banco de Horas
- Treinamentos
Outras Informações:
- Contrato: Efetivo
- Período: Tempo integral
- Jornada: Escala 6×1.
Local de Trabalho: Presencial em Porto Alegre / RS
Prazo para inscrição: 17/09/2025
Data de início prevista 25/09/2025
JobId.:    
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#VagaUrgente
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