Técnico(a) em Nutrição

1 semana atrás

Salvador, Bahia, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

  • Acompanhar o processo de preparo das refeições;
  • Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
  • Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
  • Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
  • Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
  • Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
  • Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
  • Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
  • Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
  • Demais procedimentos do setor.

Requisitos e qualificações

  • Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
  • CRN TD ativo;
  • Conhecimentos no pacote office;

O Coco Bambu possui atualmente 95 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores

QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

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Venha fazer parte dessa grande família

  • Estagio Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Estágio Técnico em Nutrição01 vaga**Cód**:**Local**: Itaigara - Salvador**Empresa Contratante**: Restaurante**Requisitos**:Nível Superior Cursando Gastronomia, Ou Técnico em Alimentos/Técnico em Nutrição**Atividades**: Suporte a manipulação de alimentos, preparos e conservação, organização de alimentos.**Bolsa Auxílio**:...

  • Técnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**:**Requisitos**:- Formação: Curso Técnico em Nutrição Completo;- Registro em conselho ATIVO;- Experiência como Técnico em Nutrição na área hospitalar.**Atividades**:- Acompanhar cumprimentos dos POPs de acordo com Manual de Boas Práticas da Instituição;- Fazer liberações de dietas, de acordo com prescrições do...

  • tecnica de nutrição

    Há 7 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Realizar avaliação nutricional dos pratos servidosElaborar cardápios balanceados e saudáveisOrientar clientes sobre opções de alimentação saudávelParticipar de treinamentos da equipe de cozinhaManter controle de estoque de alimentosAtuar em parceria com a gerência para melhorias no serviço de alimentação Formação em NutriçãoExperiência...

  • Estagio Técnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Horário - Segunda a sexta-feira, das 08:00 às 14:00.Bolsa Auxílio - Auxílio mensal de R$ 600,00Auxílio Transporte**Atividades de estágio**: Suporte ao processamento e pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e alimentos, armazenamento e estocagem dos alimentos; administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos...

  • Técnica em Nutrição e Dietética

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil COCO BAMBU RESTAURANTE Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por ano

    Estamos em busca de uma Técnica de Nutrição comprometida, organizada e com paixão pela área de alimentação para atuar em nosso restaurante. Essa profissional será responsável por garantir a qualidade dos alimentos, segurança alimentar e o bom funcionamento das rotinas da cozinha.Responsabilidades:Acompanhar e orientar a equipe da cozinha quanto às...

  • Estágio de Nutrição

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Suporte ao atendimento ao clientes, confecção de sanduíches, saladas, sucos e outras refeições solicitadas, dispondo em pratos, bandejas ou copos especiais, para atender às solicitações do cliente.. Cargo: ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO - SALVADOR | Salario: A combinar. | Ensino: Curso técnico | Profissionalizante. | Turno: Manhã e Tarde.**| Area**:...

  • Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Santa Casa da Bahia Tempo inteiro

    Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.A instituição...

  • Estagio de Nutrição

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO**N° DE VAGAS**: 1CURSANDO SUPERIOR EM NUTRIÇÃO A PARTIR DO 4° SEMESTRE**HORÁRIO**: SEGUNDA À SEXTA DAS 7 ÀS 14H (COM 1 HR DE DESCANSO)**ATIVIDADES**: Apoio na fiscalização dos setores na utilização correta das etiquetas de validade, verificar limpeza dos setores de acordo com a programação estabelecida pela...

  • Técnico em Nutrição e Dietética

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil HELA ADMINISTRAÇÃO GESTÃO NEGÓCIOS LTDA Tempo inteiro

    Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, bem como pré-preparo, preparo e distribuição de refeições e alimentos;- Conhecer e avaliar as características sensoriais dos alimentos preparados;- Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança...

  • Estágio de Nutrição

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil FUNDAÇÃO JOSÉ SILVEIRA Tempo inteiro

    Desenvolver as atividades com as nutricionistas de cada área;Realizar visitas supervisionadas aos pacientes;Auxiliar no desenvolvimento das dietas dos pacientes;Apoiar no planejamento voltado a alimentação dos colaboradores e clientes externos;Acompanhar a refeição dos colaboradores;Auxiliar no preenchimento de fichas técnicas;,Cursando nutrição a...