Churrasqueiro(a)
2 semanas atrás
Missão do Cargo
O Churrasqueiro/Parrillero é responsável por preparar, grelhar carnes e outros alimentos como verduras ou vegetais na churrasqueira. Ele garante que os pratos sejam entregues no ponto de cozimento certo e servidos na temperatura correta, mantendo um ambiente de trabalho limpo e organizado.
Rotina
Conhecimento em todas as áreas de cocção (calor seco, úmido e misto);
Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral da praça;
Conhecer os processos de recebimento de mercadoria e organização de refrigeradores;
Seleção e Preparação das Carnes;
Controle da Parrilha;
Saber fazer preparos molhos quentes e frios;
Seguir Fichas técnicas mantendo os padrões estipulados;
Garantir o ponto correto de cada carne/ou alimento feito na churrasqueira;
Garantir a integridade das preparações dentro do período de validade de cada produto;
Armazenar os alimentos de acordo com a necessidade e fazer etiquetagem adequada;
Verificar diariamente validades e etiquetas;
Preparar alimentos de serviço respeitando as boas práticas de manuseio de alimentos.
Local de trabalho: Av. Brig. Faria Lima, Itaim Bibi, São Paulo - SP,
Horário de trabalho: 16:00 à 01:00 da manhã com uma folga na semana e 1 domingo no mês.
Requisitos:
Escolaridade: Não exigimos escolaridade;
Experiência na área: mínimo 6 meses na área;
Cursos: Desejáveis cursos na área de limpeza, conservação ou relacionados, curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial.
Competências:
Boa capacidade em trabalhar sobre pressão;
Saber atuar em ambiente de temperatura quente;
Senso de urgência;
Relacionamento interpessoal;
Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
Beneficios:
Vale transporte ou Combustível;
Alimentação na Empresa;
Totalpass;
Seguro de vida;
Plano de Carreira;
Informações Adicionais: Escala 6x1.
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Cozinheiro / Churrasqueiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil A CASA DO PORCO BAR Tempo inteiro R$2.600 - R$30.000 por ano*VAGA: Cozinheiro II / Churrasqueiro*Local: A Casa do Porco - Região Central de SP - Bairro República**Horário: Das 8hs às 16:20hs ou das 16hs às 00:20hs**Escala: 6x1 + 1 domingo ao mês**Salário Base: R$ 2.063,00 + R$ 1.200,00 gorjeta (variável aproximada): Bruto R$ 3.263,00**Requisitos para Cozinheiro e Churrasqueiro: Desejável experiência na...
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churrasqueiro
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil IHHO BAR E RESTAURANTE Tempo inteiro R$28.800 por anoProcuramos um(a) churrasqueiro(a) dedicado(a) para integrar nossa equipe e garantir o preparo de carnes com qualidade e padronização.Atividades: preparo de diferentes tipos de carnes, controle de tempo e temperatura, reposição da bancada, manutenção da churrasqueira, organização e limpeza do ambiente de trabalho.Requisitos: responsabilidade,...
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Churrasqueiro
Há 7 dias
Bauru, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro1037-CHURRASQUEIRO BAURU/SP Atividades:Preparo de espetinhos, utilizando de regras e processos higiene e condicionamento, aquecimento churrasqueira inox, preparo de espetinhos das 16h00 as 21h30, higiene pós. Auxilia eventualmente na cozinha local. Requisitos:Experiência com preparo de carnes, espetinhos e com a rotina de preparação de alimentos....
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Churrasqueiro
Há 3 dias
Bauru, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro1037-CHURRASQUEIRO BAURU/SP Atividades:Preparo de espetinhos, utilizando de regras e processos higiene e condicionamento, aquecimento churrasqueira inox, preparo de espetinhos das 16h00 as 21h30, higiene pós. Auxilia eventualmente na cozinha local. Requisitos:Experiência com preparo de carnes, espetinhos e com a rotina de preparação de alimentos....
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Churrasqueiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil 2f9890d7-d961-4122-9c88-499526f7361a Tempo inteiro R$1.708 - R$18.000 por anoAtuar na área da ChurrasqueiraTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.708,00 - R$1.800,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaAuxílio-crecheConvênios e descontos comerciaisSeguro de vidaVale-transporte
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Churrasqueiro
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rh dez Tempo inteiroO que buscamos: Um(a) profissional apaixonado(a) por churrasco, organizado(a), com atenção aos detalhes e comprometido(a) em oferecer a melhor experiência gastronômica para nossos clientes. Principais responsabilidades: Selecionar, temperar, montar espetos e assar carnes. Atender pedidos específicos de ponto da carne. Manter a churrasqueira sempre...
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Churrasqueiro
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rh dez Tempo inteiroO que buscamos: Um(a) profissional apaixonado(a) por churrasco, organizado(a), com atenção aos detalhes e comprometido(a) em oferecer a melhor experiência gastronômica para nossos clientes. Principais responsabilidades: Selecionar, temperar, montar espetos e assar carnes. Atender pedidos específicos de ponto da carne. Manter a churrasqueira sempre...
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Churrasqueiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Cent Brasil Consultoria Em Rh Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por anoEstamos em busca de um churrasqueiro experiente para se juntar à nossa equipe.A CENT BRASIL CONSULTORIA EM RH LTDA está expandindo suas operações e precisa de profissionais qualificados para garantir a excelência em nossas operações de churrasco.O candidato ideal deve ter um profundo conhecimento das técnicas de churrasco, experiência em...
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Churrasqueiro
3 semanas atrás
Limeira, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroEstamos em busca de um churrasqueiro experiente para se juntar ao nosso time de profissionais. Se você tem paixão por carnes e gosta de criar experiências gastronômicas inesquecíveis, esta é a oportunidade perfeita para você. Como churrasqueiro, suas principais responsabilidades incluirão a preparação, desossa, picagem e assamento de carnes de alta...
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Churrasqueiro
3 semanas atrás
Limeira, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroEstamos em busca de um churrasqueiro experiente para se juntar ao nosso time de profissionais. Se você tem paixão por carnes e gosta de criar experiências gastronômicas inesquecíveis, esta é a oportunidade perfeita para você. Como churrasqueiro, suas principais responsabilidades incluirão a preparação, desossa, picagem e assamento de carnes de alta...
