Gerente de Bares

Missão do Cargo

Cuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.

Requisitos

• Formação Superior de nível tecnológico, licenciatura e bacharelado nas áreas: Administração ou Recursos Humanos.
• Experiência em atividades administrativas e/ou de recursos humanos;
• Pacote Office: Word, Power Point e conhecimentos intermediários em planilhas Excel;

Competências

• Senso colaborativo, determinação e flexibilidade;
• Ter iniciativa, criatividade e automotivação;
• Habilidades de comunicação e bom relacionamento interpessoal;
• Planejamento e organização;
• Disciplina e comprometimento;

Rotina

• Realizar a abertura do Bar seguindo o check list e cuidados com segurança.
• Checklist de abertura: Verificar movimento no entorno do bar antes de abrir o portão; desativar alarme; passar em todos os departamentos, com intuito de verificar se está tudo em ordem: verificar abastecimento de água, luz e funcionamento das geladeiras;
• Checar e-mails durante todo expediente, respondendo às solicitações e demandas;
• Atendimento e Reservas: efetuar reservas, por telefone fixo ou WhatsApp e enviar a programação da casa;
• Acompanhar os diferentes grupos de WhatsApp, respondendo o mais rápido possível;
• Fundo de Despesas: Conferência e lançamento de entrada e saída de numerário, de acordo com o fechamento de caixa e lançamento de gastos;
• Controle de pequenas despesas do bar;
• Planilha de controle de NF'S, vencimentos e competências, boletos, para envio ao Financeiro;
• Recebimento de mercadorias/fornecedores: Verificar junto ao romaneio qual o fornecedor e o produto, fazer recebimento e conferência no ato da entrega;
• Manter os estoques e as necessidades do bar, para um bom andamento nas produções e execuções;
• Administração de Pessoal: proceder todos os trâmites de admissão e demissão dos funcionários do bar, desde a captação dos documentos, encaminhamento para exames admissionais, até a inserção do registro no sistema Domínio; organização das pastas de documentos dos colaboradores;
• Ponto Eletrônico: Analisar os horários lançados pelo ponto eletrônico, verificando erros, faltas de marcações, faltas, atrasos, férias, afastamento, adicionais, horas extras e abonos;
• Benefícios: Providenciar a compra de VT nos sites específicos e inclusão/exclusão no seguro de vida;
• Folha de pagamento: organizar folha de ponto, planilha de gorjetas e complementos e efetuar os lançamentos de faltas, DSR, horas extras e noturnas, descontos, solicitação e envio de férias, respeitando os prazos e avisando o financeiro a cada solicitação;
• Caixinha: Lançamento dos valores diários de caixinha; realizar reunião com gestor e gerente para aprovação, assim que aprovado enviar ao financeiro;
• Processos Trabalhistas: Organizar e recolher todas as informações necessárias paras envio aos advogados; ao receber notificação de processo trabalhista, avisar os advogados e o RH para que fiquem cientes; recolher e digitalizar todo o histórico do ex funcionário para envio aos advogados.
• Controle de Pasta de fiscalização: manter documentos organizados e atualizados. Controlar laudos , alvarás, verificando as validades e necessidades dos bares;
• Controle de contas e despesas: conferência de despesas e contas de consumo (água e esgoto, gás, energia) do bar para pagamento junto ao financeiro;
• Acompanhamento de serviços e manutenção: Auxílio na localização de ambientes, registros, quadros de energia, interruptores, etc. e verificar se o serviço está sendo executado.

Regime de Contratação

CLT

Endereço: R. Emília Marengo, 534 - Tatuapé, São Paulo - SP, TATU BOLA BAR

Média Salarial

* Contratação CLT

* Salário piso + caixinha

* Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)

Benefícios

* Refeição no Local

* Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível

* Convênio com Sesc

* Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações

* Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador

* TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentes

* Plano de carreira estruturado

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$5.500,00 por mês

Benefícios:

• Auxílio-combustível
• Seguro de vida
• Vale-transporte

Pergunta(s) de seleção:

• Possui fácil acesso a região do Tatuapé, zona leste?

Experiência:

• Gerencia de Bares (Obrigatório)