Gerente de F&B

2 semanas atrás


Salvador, Bahia, Brasil Vila Galé Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

O hotel Vila Galé Marés pretende integrar na sua equipa Gerente de F&B (m/f).

O Hotel Vila Galé Marés pretende integrar na sua equipe um(a) Gerente de Alimentos & Bebidas.

A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro em Portugal e a maior rede de resorts do Brasil, em forte expansão, é composta por hotéis em Portugal, Brasil, Cuba e Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes com eficiência, espírito inovador, ambição, acessibilidade e simpatia.

Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, estando SEMPRE PERTO DE VOCÊ

PRINCIPAIS FUNÇÕES:

  • Planear, organizar e supervisionar todas as operações de alimentos e bebidas do resort (restaurantes, bares, eventos e room service);
  • Garantir a qualidade do serviço e a satisfação do cliente, assegurando o cumprimento dos standards do grupo;
  • Liderar, formar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e orientado para resultados;
  • Gerir custos, inventários e margens de rentabilidade, em articulação com a Direção da unidade;
  • Apoiar o desenvolvimento de novos conceitos e iniciativas gastronómicas, valorizando a experiência dos hóspedes;
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislação em vigor.

O SEU PERFIL:

  • Formação superior em Gestão Hoteleira, Gastronomia ou áreas relacionadas;
  • Experiência comprovada em gestão de alimentos e bebidas em hotéis ou resorts de grande dimensão (mínimo 5 anos);
  • Capacidade de liderança, organização e gestão de equipas multiculturais;
  • Forte orientação para resultados, qualidade e satisfação do cliente;
  • Disponibilidade para residir na região da Bahia.

O QUE PODE ESPERAR DA VILA GALÉ:

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, pode contar com:

  • Plano de Saúde após período de experiência;
  • Alimentação no local;
  • Prêmio anual em função dos resultados.
  • Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
  • Programas de Intercâmbio e Mobilidade nacional e internacional.
  • Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
  • Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
  • Estadias gratuitas;
  • Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
  • Ofertas de Natal e Aniversário;
  • Baby Kit para novos pais;
  • Utilização da lavandaria para cuidado com os uniformes;
  • Oferta de buffet variado no hotel;
  • Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
  • Políticas de responsabilidade social e ambiental.

  • Gerente de hotel

    3 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar todos os departamentos: Reservas, Recepção, A&B, Governança, Manutenção, financeiro e Administrativo, contando com o apoio financeiro e RH por central. Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a operação hoteleira com foco nas metas de resultado líquido, taxa de ocupação, tarifa média, avaliação dos clientes, etc....

  • Gerente de hotel

    3 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar todos os departamentos: Reservas, Recepção, A&B, Governança, Manutenção, financeiro e Administrativo, contando com o apoio financeiro e RH por central. Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a operação hoteleira com foco nas metas de resultado líquido, taxa de ocupação, tarifa média, avaliação dos clientes, etc....

  • Gerente de hotel

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar todos os departamentos: Reservas, Recepção, A&B, Governança, Manutenção, financeiro e Administrativo, contando com o apoio financeiro e RH por central. Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a operação hoteleira com foco nas metas de resultado líquido, taxa de ocupação, tarifa média, avaliação dos clientes, etc....

  • Gerente de hotel

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar todos os departamentos: Reservas, Recepção, A&B, Governança, Manutenção, financeiro e Administrativo, contando com o apoio financeiro e RH por central. Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a operação hoteleira com foco nas metas de resultado líquido, taxa de ocupação, tarifa média, avaliação dos clientes, etc....

  • Gerente de hotel

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar todos os departamentos: Reservas, Recepção, A&B, Governança, Manutenção, financeiro e Administrativo, contando com o apoio financeiro e RH por central. Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a operação hoteleira com foco nas metas de resultado líquido, taxa de ocupação, tarifa média, avaliação dos clientes, etc....

  • Gerente de hotel

    1 semana atrás


    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil JP & F Consultoria Tempo inteiro

    Gerenciar todos os departamentos: Reservas, Recepção, A&B, Governança, Manutenção, financeiro e Administrativo, contando com o apoio financeiro e RH por central. Planejar, dirigir e coordenar todas as atividades que envolvem a operação hoteleira com foco nas metas de resultado líquido, taxa de ocupação, tarifa média, avaliação dos clientes, etc....

  • Gerente Predial

    3 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil SolMirandaRH Tempo inteiro

    Há 1 semana Seja um dos 25 primeiros a se candidatar Descrição da vaga A SolMirandaRH em parceria com Condomínio horizontal, contrata: Gerente Predial. Salário R$4000 a 4.500,00 + Benefícios. Principais atividades Supervisionar a operação e manutenção das instalações prediais. Gerenciar contratos com fornecedores e prestadores de serviços. ...

  • gerente de salão

    4 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    Overview Join to apply for the GERENTE DE SALÃO | SHOPPING DA BAHIA - BA role at Grupo Drumattos 1 day ago — Be among the first 25 applicants Join to apply for the GERENTE DE SALÃO | SHOPPING DA BAHIA - BA role at Grupo Drumattos Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Requisitos Experiência como Gerente de Salão ou em...

  • Gerente Geral

    2 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil Vila Galé Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    O hotel Vila Galé Marés pretende integrar na sua equipa Gerente Geral (m/f).A Vila Galé, pretende integrar na sua equipe um(a) Gerente Geral para o Vila Galé Marés, localizado em Camaçari, Bahia.A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro em Portugal e a maior rede de resorts do Brasil, em forte expansão, é composta por hotéis em Portugal, Brasil,...

  • Gerente Comercial

    4 semanas atrás


    Salvador, Bahia, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-318456@vagas.abler.inNível: GerenteCursos de: Administração,Gestão Comercial,Áreas AfinsEscolaridade: Graduação - Administração,Gestão Comercial,Áreas Afins - CompletoTipo de contrato: PJJornada de trabalho: Segunda a Sexta - Horário ComercialBenefícios: ComissãoResponsabilidades Da PosiçãoPlanejar,...