Soul Chefe
Há 5 horas
Restaurante busca profissional Soul Chefe em Jundiaí (Caxambu).
Responsabilidades:
Elaborar todos os pratos do cardápio conforme padrão estabelecido. Dominar e operar todas as praças da cozinha (fria, quente, sobremesas, forno e chapa). Garantir o cumprimento das normas higiênico-sanitárias da Anvisa. Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade dos pratos. Zelar pela higiene, organização e limpeza geral da cozinha. Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha. Realizar o controle de mise-en-place e reduzir desperdícios. Operar os equipamentos de cozinha de forma segura. Apoiar e substituir o Chef de cozinha quando necessário.
Requisitos desejáveis:
Escolaridade: Ensino médio completo
Experiência: Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:
Salário: 2.700,00
Cesta Básica
- Refeição no Local
- Vale Transporte
- Assistência Médica
- Seguro de Vida
Informações adicionais:
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: Segunda a Sexta-feira. Das 08:00 às 16:00. Um dia na semana das 18:30 às 23:30.
