Mapeamento - Técnico de Nutrição

Há 4 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Hospital Israelita Albert Einstein Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

DADOS DA VAGA:

  • Mapeamento de Profissionais para realização de banco de talentos - Diversas Unidades

RESPONSABILIDADES:

  • Participar na elaboração de cardápio, visando equilíbrio nutricional, atratibilidade e adequação de custo;
  • Elaborar a escala de folgas mensais dos funcionários da cozinha emendas de feriado e avaliar cobertura quando necessário;
  • Vistoriar limpeza e desinfecção de ambiente, equipamentos e utensílios, verificando diretamente os procedimentos, inclusive averiguando técnicas empregadas, tipo de produtos utilizados, diluição, etc;
  • Verificar a necessidade de hortifruti, emitindo pedidos para suprimento da cozinha, bem como acompanhando e controlando sobras visando um menor desperdício;
  • Controlar a data de validade de alimentos no estoque diário, evitando a utilização e consumo;
  • Controlar tempo, temperatura e rastreabilidade: identificação de produtos na produção, coletagem de amostras, etc;
  • Análise sensorial dos alimentos fornecidos ou elaborados na Unidade;
  • Realizar supervisão dos funcionários da cozinha;
  • Conhecer os riscos dos locais de trabalho, cumprir e fazer cumprir os procedimentos, disposições legais, normas, instruções e políticas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente;
  • Realizar requisição de gêneros alimentícios conforme programação;
  • Contribuir na elaboração de atualização de documentação junto a nutricionista da Unidade.

Escolaridade Mínima: Pós-graduação - Especialização/MBA

Formação desejada:

  • Ensino Médio (2º Grau)

  • Vale Transporte

  • Assistência médica


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Hospital Israelita Albert Einstein Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    DADOS DA VAGA:Mapeamento de Profissionais para realização de banco de talentosRESPONSABILIDADES:Traçar o perfil nutricional do cliente, determinando o nível de assistência de acordo com o modelo de sistematização em nutrição, elaborando e acompanhando o plano dietoterápico específico de acordo com o diagnóstico nutricional estabelecido;Adequar a...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Apetece Sistema de Alimentação Ltda Tempo inteiro R$2.968 por ano

    Requisitos:Vivência significativa em cozinhas industriais e/ou hospitalares com alto volume de refeições coletivas;Com Formação Técnica em Nutrição com CRN Ativo;Imprescindível residir na região de SP;Será um diferencial o conhecimento no sistema Teknisa/Tecfood;Disponibilidade de horário;Pacote Office.Atividades Desenvolvidas:Controle de...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Casa santa luzia Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Saúde-Nutrição Nível hierárquico:Especialista Local de trabalho:São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho:Presencial Técnico em Nutrição – Garantia da Qualidade Local:Jardins – São Paulo/SP Horário:Segunda a sábado, horario a combinar...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Casa santa luzia Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Saúde-Nutrição Nível hierárquico:Especialista Local de trabalho:São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho:Presencial Técnico em Nutrição – Garantia da Qualidade Local:Jardins – São Paulo/SP Horário:Segunda a sexta-feira das 11h às 20h48. Um...


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Casa santa luzia Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Saúde-Nutrição Nível hierárquico:Especialista Local de trabalho:São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho:Presencial Técnico em Nutrição – Garantia da Qualidade Local:Jardins – São Paulo/SP Horário:Segunda a sábado, horario a combinar...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Hospital Israelita Albert Einstein Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    DADOS DA VAGA:Mapeamento de Profissionais para realização de banco de talentosRESPONSABILIDADES:Como Técnico de Enfermagem na UTI, você será responsável por fornecer cuidados de enfermagem especializados a pacientes com condições críticas.Suas principais responsabilidades incluirão a monitorização contínua dos pacientes, administração de...

  • Técnica em Nutrição

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil L'energie Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de uma profissional técnica em Nutrição.Requisitos:Formação Técnica em Nutrição.Experiência no sistema tecfood.Habilidade em prestar suporte técnico às nutricionistas em relação ao uso do sistema, bem como oferecer treinamentos relacionados ao seu uso.Auxílio na implantação do sistema de gestão em unidades da...

  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Casa Santa Luzia Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Técnico em Nutrição – Garantia da QualidadeLocal: Jardins – São Paulo/SPHorário: Segunda a sábado, horario a combinarDescrição da Vaga:Buscamos um Técnico em Nutrição com experiência prática e visão de qualidade para atuar no acompanhamento das rotinas operacionais do setor de alimentação.Responsabilidades:Acompanhar e orientar a...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Hospital Israelita Albert Einstein Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    DADOS DA VAGA:Mapeamento de Profissionais para realização de banco de talentosRESPONSABILIDADES:Realizar imobilização nos pacientes, utilizando gesso para membros inferiores e superiores, talas gessada para membros inferiores e superiores, talas metálicas para mão, talas de PVC; Efetuar colocação de tração cutânea.;Retirar gesso e talas (gessada...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro

    Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...