Técnica em Nutrição

2 semanas atrás

Piracicaba, São Paulo, Brasil Sapore Tempo inteiro R$42.000 - R$72.000 por ano


Atuação em cozinha hospitalar:

As funções do técnico em nutrição incluem supervisionar e orientar o preparo das refeições, garantindo a qualidade higiênico-sanitária e de segurança em todas as etapas da produção. Ele também auxilia na elaboração de cardápios coletivos e fichas técnicas, controla o recebimento e armazenamento de alimentos, e atua na educação alimentar e na formação contínua da equipe. Produção e controle de alimentos .Supervisionar e orientar o recebimento, armazenamento, pré-preparo, preparo, porcionamento e distribuição de refeições.

Garantir a qualidade organoléptica (sabor, cor, odor) e nutricional dos alimentos.

Acompanhar e orientar a execução de atividades de higiene de alimentos, utensílios, equipamentos e ambientes.

Orientar o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) e uniformes.

Colaborar na elaboração e implantação de manuais de boas práticas e POPs (Procedimentos Operacionais Padrão).

Planejamento e gestão.

Contribuir na elaboração de cardápios para refeições coletivas, levando em conta o sabor, a textura e os nutrientes, conforme os padrões estabelecidos.

Ajudar na elaboração de fichas técnicas das preparações, detalhando ingredientes, valor nutritivo e custos.

Auxiliar no controle de estoque, verificação de validade de produtos e na organização de compras e fornecedores.

Coletar dados para relatórios técnicos de não conformidades e avaliações.

Orientar e treinar a equipe de trabalho nas práticas de higiene, segurança e preparo de alimentos.

Participar no planejamento e execução de programas de formação continuada para a equipe.

Colaborar com o nutricionista em pontos estratégicos.



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  • Técnico(a) de Nutrição

    2 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Luciana Correia Rh Tempo inteiro R$3.000 - R$4.000 por ano

    Buscamos para Rede de Lanchonetes:TÉCNICO(A) DE NUTRIÇÃO (COORDENADOR(A) DE REDE DE LANCHONETES)PERFIL:Mandatório ter formação Técnico em Nutrição;Veículo próprio, com disponibilidade para deslocamento entre as unidades;Ser um(a) profissional organizado, proativo e comprometido;Residir em PIRACICABA (mandatório);Disponibilidade para o horário de...

  • Técnico de Manutenção Industrial

    Há 9 horas

    Piracicaba, São Paulo, Brasil MM Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção busca profissional Técnico de Manutenção Industrial em Piracicaba.A MM Consultoria em Recursos Humanos oferece serviços especializados em gestão de pessoas e desenvolvimento organizacional. Com uma equipe experiente, busca soluções personalizadas para empresas de diversos...

  • Gerente de Unidade

    1 semana atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    DESCRIÇÃOApoiar a Gerente Principal na gestão de uma unidade na região de Piracicaba, este profissional atuará garantindo a execução e finalização dos serviços, com foco na excelência no atendimento ao cliente, conforme o contrato estabelecido.Principais AtribuiçõesGarantir a qualidade dos serviços prestados, aplicando pesquisa de satisfação...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    Apoiar a Gerente Principal na gestão de uma unidade na região de Piracicaba, este profissional atuará garantindo a execução e finalização dos serviços, com foco na excelência no atendimento ao cliente, conforme o contrato estabelecido.Principais AtribuiçõesGarantir a qualidade dos serviços prestados, aplicando pesquisa de satisfação semestral e...

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Segmento de Refeições Coletivas Tempo inteiro

    Educação DesejávelSuperior em Nutrição, Técnico em Nutrição, Superior em Administração ou áreas afinsResponsabilidadesElaborar e revisar cardápios conforme perfil do público e diretrizes nutricionais;Realizar cálculos nutricionais e adequações de preparações;Acompanhar custo das refeições e propor substituições viáveis;Garantir...

  • Farmaceutico Supervisor

    Há 4 dias

    Piracicaba, São Paulo, Brasil HFC Saúde - Hospital Fornecedores de Cana Piracicaba Tempo inteiro

    Descrição1- Supervisionar todas as atividades de auxiliares e técnicos da farmácia, incluindo dimensionamento e orientação à equipe2- Realizar análise técnica das Prescrições médicas com intervenção farmacêutica através de Sistema Integrado quando necessário;3- Acompanhar a dispensação do Preparo dos Quimioterápicos e Nutrições...

  • Gerente de Unidade

    Há 11 horas

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    Apoiar a Gerente Principal na gestão de uma unidade na região de Piracicaba, este profissional atuará garantindo a execução e finalização dos serviços, com foco na excelência no atendimento ao cliente, conforme o contrato estabelecido. Principais atribuições: Garantir a qualidade dos serviços prestados, aplicando pesquisa de satisfação...

  • Coordenador(a)de Rede de Lanchonetes

    2 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Luciana Correia Rh Tempo inteiro R$3.000 - R$4.000 por ano

    Buscamos para Rede de Lanchonetes:COORDENADOR(A) DE REDE DE LANCHONETESPERFIL:Formação preferencial em Técnico em Nutrição (não mandatória);Veículo próprio, com disponibilidade para deslocamento entre as unidades;Ser um(a) profissional organizado, proativo e comprometido;Residir em PIRACICABA (mandatório);Disponibilidade para o horário de trabalho...

  • Desenvolvedor Full Stack Pleno

    Há 7 horas

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Consultoria e Assessoria em RH Tempo inteiro

    Nosso Cliente está ampliando o seu time e contratará um Desenvolvedor Full Stack Pleno que terá como principais responsabilidades:Desenvolver e manter funcionalidades front-end e back-end, garantindo performance e usabilidade.Colaborar com o time no levantamento de requisitos e na definição de soluções técnicas.Participar da migração de sistemas...

  • Analista de Controle de Qualidade

    2 semanas atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Consultoria e Assessoria em RH Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Principais responsabilidades: Suporte ao time de campo, garantindo a correta execução das demandas de clientes e/ou equipes técnicas em toda América Latina.Validação funcional dos sistemas de telemetria e fadiga da empresa.Seguir orientações e procedimentos para a execução dos processos em campo.Consolidação e registro de informações...