Analista júnior de compras

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Delichef Catering Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

Título: Analista júnior de COMPRAS — Gastronomia / Catering (Presencial, PJ)

Local: Butantã, São Paulo

Regime: Contratação PJ

Jornada: Segunda a sexta (100% presencial)

Remuneração mensal: R$ PJ)

Resumo da vaga

Somos uma empresa de gastronomia, catering e rede de cafeterias de alto padrão, focada na experiência de clientes.

Procuramos um analísta júnior de COMPRAS com experiência em estruturação de processos de compra, controles, KPIs e análise de custos, para liderar todas as atividades de comprasde nossa empresa. O profissional será responsável por garantir custo, qualidade e giro de estoque compatíveis com as necessidades operacionais, além de promover melhorias nos processos de compras e relacionamento com fornecedores.

Responsabilidades principais

  • Planejar, executar e controlar o processo completo de compras de ingredientes, insumos, embalagens e serviços, priorizando qualidade, custo-benefício e segurança alimentar.
  • Mapear, avaliar e desenvolver fornecedores (cadastro, negociação de contratos, etc.).
  • Conduzir negociações estratégicas para obtenção das melhores condições comerciais (preço, prazos, frete, pagamento e bonificações).
  • Elaborar e atualizar cotações, comparativos de propostas e relatórios de savings.
  • Gerir contratos e termos de fornecimento, assegurando conformidade com normas internas e legislação aplicável (certificações, segurança alimentar, rastreabilidade).
  • Monitorar e analisar custos e indicadores (CMV, preço médio por item, lead time, ruptura, giro de estoque), propondo ações corretivas e estratégias de redução de custos.
  • Trabalhar em conjunto com planejamento de produção, controle de estoque e equipes operacionais para alinhar demanda, forecast e programação de compras.
  • Implementar e otimizar processos e políticas de compras (reposição, mínimos e máximos, controle de validade e FIFO).
  • Gerenciar emissão de pedidos, acompanhamento de entregas e tratamento de não conformidades (devoluções, substituições, divergências de nota).
  • Participar de projetos de implementação de novos produtos, mudanças de fornecedor e construção de cardápios sob a perspectiva de custo e disponibilidade.
  • Elaborar relatórios gerenciais e apresentações para a diretoria com análises de mercado, tendências e oportunidades de economia.

Requisitos desejáveis

  • Experiência comprovada no setor de compras atuando especificamente no segmento de gastronomia, catering, cozinha central ou food service.
  • Excel: "nota 7 de 0 a 10"
  • Forte conhecimento do mercado de alimentos e insumos, especificidades de cadeia produtiva, sazonalidade e alternativas de fornecimento.
  • Experiência em negociação estratégica e gestão de contratos com fornecedores.
  • Boa comunicação, organização, proatividade e capacidade de trabalhar em ambiente operacional dinâmico.
  • Disponibilidade para trabalho 100% presencial no Butantã, horário fixo informado.

  • Analista de Compras Júnior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Empresa de ônibus admite Analista de Compras Júnior em São Paulo (Vila Sabrina).Responsabilidades:Auxiliar na elaboração de estratégias de compras para a empresa de ônibus. Realizar cotações de preços e negociações com fornecedores. Acompanhar o processo de compras, desde a solicitação até a entrega dos produtos ou serviços. Analisar e...

  • Analista de Compras Júnior

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Level Group BR Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Analista de compras Jr e PlenoFaça parte da Level GroupAcesse o link e não perca nenhuma de nossas oportunidades para ser um Gigante Level:Formulário de CandidaturaNa Level Group, acreditamos que crescer é um processo contínuo — e cada nível alcançado é fruto de colaboração, aprendizado e propósito. Estamos em busca de um(a) Analista de Compras...

  • Analista de Compras Júnior

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Empresa admite Analista de Compras Júnior em São Paulo (Faria Lima).Responsabilidades:Conduzir processos de compras transacionais de indiretos. Gerir a demanda operacional de requisições sob sua responsabilidade. Atuar em parceria com áreas de negócio conduzindo o planejamento de demandas recorrentes e pontuais e se antevendo. Garantir as compras...

  • Analista de Compras Junior

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Capim Santo Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de um(a) Analista de Compras Junior - Alimentos e Bebidas, para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável por apoiar a área na aquisição de suprimentos e garantir o bom desempenho do ciclo de compras, prezando por qualidade, custo-benefício e eficiência. Principais Atividades: Pesquisar e avaliar fornecedores,...

  • Analista de Compras Junior

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Supermercados Mambo Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Buscamos um(a) Analista Júnior para integrar o time de Compras Técnicas, com foco em garantir a eficiência operacional nas aquisições de mobiliário, suprimentos para infraestrutura e equipamentos em geral. Este profissional será responsável por apoiar as rotinas administrativas da área, realizar negociações com fornecedores e assegurar o...

  • Analista de Compras Junior

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil supermercados mambo Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Buscamos um(a) Analista Júnior para integrar o time de Compras Técnicas, com foco em garantir a eficiência operacional nas aquisições de mobiliário, suprimentos para infraestrutura e equipamentos em geral. Este profissional será responsável por apoiar as rotinas administrativas da área, realizar negociações com fornecedores e assegurar o...

  • Analista De Compras Pl

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Array Technologies Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Job DescriptionEmitir os pedidos de compra de materiais após aprovação dos processos de compra pelos responsáveis, ou orientar o Auxiliar / Assistentes de Compras e Analistas de Compras Pleno e Junior na execução dessas atividades;Enviar os pedidos emitidos para os fornecedores e receber deles a aceitação do pedido.;Fazer o acompanhamento das...

  • Analista De Compras Pl

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Array Technologies Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Job Description:Emitir os pedidos de compra de materiais após aprovação dos processos de compra pelos responsáveis, ou orientar o Auxiliar / Assistentes de Compras e Analistas de Compras Pleno e Junior na execução dessas atividades; Enviar os pedidos emitidos para os fornecedores e receber deles a aceitação do pedido.; Fazer o acompanhamento das...

  • Analista de Compras Júnior/Pleno

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil ONR • Registro de Imóveis Eletrônico Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Oportunidade com prioridade para pessoas com deficiência (PCD).Descrição:Buscamos um profissional para atuar na área de Compras, assegurando suporte às operações da empresa e atendendo às demandas internas com eficiência e qualidade. Será responsável por realizar cotações, negociações e emissão de pedidos, garantindo o cumprimento de prazos,...

  • Analista de Compras Pleno

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Encontrha Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Analista de Compras Pleno (Zona Oeste - São Paulo)Em parceria com a Encontrha, distribuidora de alimentos localizada na zona oeste de São Paulo busca um Analista de Compras Pleno para integrar sua equipe.Buscamos um Analista de Compras Pleno para atuar em um ambiente dinâmico e estratégico, sendo peça-chave na gestão das categorias de Carnes...