sushiman

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NOWA SUSHIBAR Tempo inteiro

Vaga: Sushiman

Tipo de Vaga: CLT de 16h às 00h

Mesmo local

Benefícios: Vale transporte e refeição no local

Responsabilidades:

  • Preparar sushis e sashimis conforme padrão da casa.
  • Manusear e cortar peixes com precisão e segurança.
  • Controlar a qualidade e validade dos insumos.
  • Cuidar do mise en place da praça de sushi.
  • Atuar com agilidade e atenção à montagem dos pratos.
  • Zelar pela higiene e conservação do balcão e utensílios.

Requisitos:

  • Experiência anterior como sushiman.
  • Conhecimento em corte de peixes e montagem de combinados.
  • Domínio de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
  • Perfil ágil, detalhista e responsável.
  • Facilidade de trabalhar em equipe.

Diferenciais:

  • Experiência com cortes especiais ou técnicas de sushi contemporâneo.
  • Cursos na área (culinária japonesa, manipulação de Pescados).

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês

Benefícios:

  • Vale-alimentação
  • Vale-transporte

Experiência:

  • Culinária Japonesa (Obrigatório)
  • Cozinhar (Obrigatório)

  • sushiman com experiência

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tempero Português Bar e Restaurante LTDA Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    Preciso de sushiman com experiência na função.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte

  • Sushiman

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil NOLITA ROASTERY Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000 por ano

    Sushiman (Restaurante Japonês)Produção de pratos de acordo com os padrões da casa.Realizar corte e limpeza de pescados e demais insumos para o preparo.Montagem de pratos corretamente, garantir o armazenamento dos produtos e sabores.Boas práticas na manipulação e higiene na qualidade de serviço.Organizar e manter limpo a área de trabalho.Experiência...

  • sushiman

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jappa da quitanda Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000 por ano

    o Jappa da Quitanda procura auxiliar de sushiman ,iniciante com experiência, para atuar na região do Rio de janeiroFunções e responsabilidades:Apoiar na limpeza e organização do balcão eutensílios;Lavar tábuas, facas e utensílios de produção;Separar insumos e ajudar na preparaçãobásica (corte de legumes, porcionamento);Seguir orientações dos...

  • sushiman

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Canoa Sushi bar Tempo inteiro

    Nosso restaurante oferece uma experiência única, unindo a tradição autêntica do handroll à sofisticação do omakase. Para compor nossa equipe, buscamos um Sushiman Intermediário que tenha paixão pela arte da culinária japonesa e deseje crescer em um ambiente de alto padrão.Você é ideal para esta vaga se:· Possui experiência sólida na cozinha...

  • Ajudante de Sushiman

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mizu Izakaya Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Estamos em busca de um Ajudante de Sushiman para se juntar à nossa equipe no Mizu Japonês e MexicanoSe você tem paixão por culinária japonesa e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e acolhedor, esta é a oportunidade perfeita para você.No Mizu, valorizamos a qualidade e a tradição da culinária japonesa, e buscamos profissionais que compartilhem...

  • Sushiman - Cachambi

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Restaurante Japonês admite Sushiman em Rio de Janeiro (Cachambi).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Preparar cortes de peixe, mantendo padrões de qualidade. Montar sushis e sashimis, seguindo técnicas definidas. Organizar bancada de...

  • Ajudante de Sushiman

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mizu Izakaya Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Estamos em busca de um Ajudante de Sushiman para se juntar à nossa equipe no Mizu Japonês e MexicanoSe você tem paixão por culinária japonesa e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e acolhedor, esta é a oportunidade perfeita para você.No Mizu, valorizamos a qualidade e a tradição da culinária japonesa, e buscamos profissionais que compartilhem...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRUPO LP Tempo inteiro R$2.200 por ano

    VAGAS PARA SUSHIMAN/SUSHIWOMAN – RESTAURANTE JAPONÊSFazemos parte do Grupo Trigo (Spoleto, Koni, LeBonton, Gendai, China in Box e Gurumê), um dos maiores grupos de alimentação do Brasil. Nossa unidade no Shopping Tijuca está em busca de um novo talento para compor nossa liderança. Buscamos um candidato proativo, comprometido e com experiência em...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil The Attivo Group Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiênciasSe você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e...


  • Niterói, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiro

    Sobre a vaga Somos um restaurante de alto padrão especializado em gastronomia japonesa, localizado em Niterói, que busca um Sushiman talentoso para integrar nossa equipe de cozinha. O candidato ideal será responsável por criar e apresentar pratos autênticos, garantindo qualidade, apresentação e sabor excepcionais. Responsabilidades Limpeza e corte de...