 
						Gerente Operacional – Turno da Noite
Há 8 horas
Vaga: Gerente Operacional – Turno da Noite
Costela Brasília – Rua 08 Chácara 186 loja 02, St. Hab. Vicente Pires, Brasília - DF
Descrição da função:
O Gerente Operacional (Turno da Noite) será responsável por coordenar toda a operação do restaurante durante o período noturno, garantindo o bom funcionamento das equipes, a qualidade do atendimento e o cumprimento dos padrões de excelência da Costela Brasília.
Principais responsabilidades:
Garantir o pleno funcionamento operacional do restaurante durante o turno, tomando atitudes rápidas para resolver imprevistos de qualquer natureza (estruturais, alimentares ou de pessoal).
Supervisionar o funcionamento geral do restaurante no turno da noite.
Acompanhar o atendimento ao cliente, assegurando qualidade e agilidade.
Coordenar as equipes de salão, cozinha, churrascaria e delivery.
Controlar abertura e fechamento de caixa, insumos e fluxo de trabalho.
Apoiar o RH na gestão da equipe (pontualidade, escalas, conduta e desempenho).
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e atendimento.
Solucionar imprevistos e manter a rotina organizada e eficiente.
Requisitos desejáveis:
Experiência prévia como gerente, líder de turno ou encarregado em restaurantes.
Perfil de liderança, boa comunicação e iniciativa.
Capacidade de resolver problemas e tomar decisões rápidas.
Disponibilidade para atuar no período noturno.
Horário: de terça a domingo, das 16h às 00h, com 1 hora de intervalo.
Salário: R$ 2.134,95 + 5% de produtividade + premiações por desempenho
Benefícios: alimentação no local + vale-transporte
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
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