Sub chefe de cozinha

Há 2 dias


Tietê SP, Brasil BRT Lounges Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

Descrição da vaga:

Principais Responsabilidades:

-Gerenciar todas as atividades da cozinha: preparo, finalização e reposição dos alimentos servidos na sala VIP; Liderar, treinar e supervisionar a equipe de cozinha (cozinheiros e auxiliares);

-Assegurar a excelência no sabor, e temperatura dos pratos; Controlar estoques, realizar pedidos e evitar desperdícios;

-Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA); Planejar cardápios em conjunto com a coordenação geral da unidade; Realizar checklists, controle de validade e relatórios operacionais;

- Atuar em conjunto com a equipe de atendimento para alinhar demandas e horários de pico.

Requisitos:

-Ensino Médio completo; desejável curso técnico ou formação em Gastronomia; -----Experiência anterior como subchefe, chefe de cozinha ou cozinheiro líder;

-Conhecimento sólido em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;

-Habilidade para liderar equipe e trabalhar sob pressão;

-Disponibilidade para atuar em escala variável, incluindo finais de semana e feriados.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.562,57 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida
  • Vale-refeição
  • Vale-transporte


  • São Paulo, SP, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    SUB CHEF DE COZINHA PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - PINHEIROS REQUISITOS: Cursos na área de Cozinha é um diferencial Conhecimento ou ter atuado em Restaurantes com preparo de Trufas é um diferencial FUNÇÃO: Responsável por ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas./ Produzir pratos de alta qualidade...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias


    São Paulo, SP, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente e talentoso(a) para liderar a cozinha de um hotel de grande porte localizado em São Paulo. O(a) profissional será responsável pela criação e execução do cardápio, supervisão da equipe, controle de qualidade dos pratos e gestão de custos operacionais. **Responsabilidades**: - Planejar e elaborar...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil FCTR - ASSESSORIA IMOBILIÁRIA LTDA Tempo inteiro

    Oportunidade de Trabalho na Croácia Para brasileiros Quer trabalhar no setor de turismo em um dos destinos mais bonitos da Europa? Estamos contratando brasileiros para posições em atendimento, cozinha, limpeza e muito mais! O que oferecemos: Salário a partir de 700€ Acomodação e alimentação incluídas Suporte completo para o processo de...

  • Sub Chefe de Bar

    Há 7 dias


    São Paulo, SP, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do sub chefe de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se...


  • São Paulo, SP, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    VAGA DE CHEFE DE COZINHA INDUSTRIAL PARA TRABALHAR NA ZONA LESTE.........PARA TRABALHAR NO HORARIO DAS 7:00 HS AS 15:20 DE SEGUNDA A SABADO ESCALA 6X1..................... **Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias


    São Paulo, SP, Brasil Chefs e Hoteleiros Sem Fronteiras Tempo inteiro

    Vaga para gastronomia**:The Resort at Longboat Key Club** - Florida, EUA. Início: Março 2025 Término: Março 2026. Cargo: Culinary Trainee Inglês a partir do Intermediário Salário U$ 17,00 por hora. Aproximadamente U$ 3.000 por mês. R$ 16.200 aproximadamente.(Sem horas extras que tem adicional de 50%) Despesas Documentais e passagem aérea...


  • São Paulo, SP, Brasil GOSTOSI Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha** **Localização**: Gostosi/fábrica, São Paulo/São Paulo **Sobre Nós**: Na Gostosi fábrica, estamos empenhados em oferecer uma experiência gastronômica inesquecível para nossos clientes. Com uma equipe dedicada e apaixonada pela culinária, buscamos um Chefe de Cozinha talentoso para liderar nossa cozinha e elevar nosso...

  • Auxliar de Cozinha

    Há 2 dias


    São Paulo, SP, Brasil VEM DE PASTA Tempo inteiro

    fabricação de massas como o nhoque, canelone, rondelli, ravioli e nhoques recheados até massas artesanais, auxiliar nas estações e etapas do processo, auxiliar no cozimento, fracionamento e armazenamento de produtos para o congelamento do mesmo. auxiliar nas demais atividades da área Tipo de vaga: Estágio / Trainee Duração do contrato: 12...


  • Ribeirão Preto, SP, Brasil BOTANICO EMPORIO E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Liderar 3 auxiliares Pilotar fogão industrial Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.846,88 - R$2.912,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Pagamento adicional: - 13º...

  • Chef

    3 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil Grupo Porto Rio Tempo inteiro

    Cargo: CHEF DE COZINHA Local: São Paulo – SP Regime: Presencial Tipo de contratação: CLT Descrição da Posição: Responsável pelo preparo de refeições diárias com alto padrão de qualidade, higiene e apresentação, atendendo à equipe e convidados da Porto Rio. Responsabilidades: - Planejar e preparar refeições; - Cumprir normas de higiene e...