Cozinheiro

Há 3 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Brazil Senior Living Tempo inteiro R$3.040.000 - R$3.520.000 por ano


"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.
Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.
Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você"

Responsabilidades e Atribuições do Cargo:
- Responsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, colaboradores e terceiros;
- Responsável por apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas;
- Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, a fim de garantir a organização e o correto preparo dos alimentos e das dietas especificas;
- Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
- Realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e bebidas, conforme fichas técnicas derivadas do cardápio estipulado pela instituição, no modelo cook and chill, ou tradicional (se solicitado), prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
- Auxiliar o chefe na montagem do cardápio de maneira a otimizar tempo, preparo e ingredientes;
- Supervisionar as atividades da cozinha e equipe, monitorando a organização, higiene e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias;
- Responsável por supervisionar o armazenamento correto das amostras das refeições bem como a identificação conforme protocolo institucional;
- Elaborar cardápios diferenciados para eventos juntamente com a chefe de cozinha, sempre que necessário;
- Elaborar a lista de compras juntamente com a chefe de cozinha, verificando a necessidade de matérias e insumos;
- Prezar pela organização do estoque, controle e gerenciamento dos insumos, providenciado condições para evitar deterioraão e perdas;
- Responsável por instruir a esquipe o correto manuseio dos equipamentos e acessórios;
Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;
- Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, higiene dos mesmos, e frequência de manutenção preventiva e corretiva.
- Participar de programas de Treinamento, quando convocado.

Pré requisitos e qualificações:
- Ensino Médio completo ou Formação Superior cursando;
- Vivência na função.



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  • Cozinheiro

    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Sapore Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    Conhecimentos técnicos específicos :em cozinha como cozinheiro, em cortes de carnes e porcionamento de alimentos.Experiência como cozinheira(o) em restaurante #LI-Onsite

  • Cozinheiro

    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Prompt Empregos Tempo inteiro R$2.400 por ano

    ?? Oportunidade de Emprego – Cozinheiro(a)Local: Rua Altinópolis, Água Fria, - Zona Norte /SP?? Função: Cozinheiro(a)Requisitos:Experiência mínima de 5 anos como cozinheiro(a)Atividades:Preparo de refeições variadasOrganização e limpeza do ambiente de trabalhoApoio na rotina da cozinhaHorário:Segunda a sábado – das 07h00 às 15h30Regime de...

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    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Brasa & Breja Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por ano

    VAGA PARA COZINHEIRO VILA MADALENAEstamos reestruturando um bar na Vila Madalena e queremos montar uma cozinha de respeito Procuramos um cozinheiro que curta trabalhar com agilidade, criatividade e espírito de equipe. Queremos alguém que mande bem no preparo, saiba trabalhar sob pressão e esteja disposto a construir algo novo com a gente.Oferecemos:...

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    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil CRIÁZ consultoria Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Vaga de Cozinheiro DescriçãoEstamos em busca de um Cozinheiro para integrar nosso time e contribuir com a excelência dos nossos pratos. O profissional será responsável por preparar os alimentos de acordo com as receitas estabelecidas, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos.ResponsabilidadesPreparar os alimentos de acordo com as receitas e...

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    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar e lanches Magnicaro Tempo inteiro R$28.000 - R$33.600 por ano

    Cozinheiro, cozinheira, experiência na rotina de lanchonete ,restaurante ,pratos comerciais tradicionais do dia,virado a Paulista feijoada etc,organização e limpeza da cozinhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.800,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De...

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    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rossi Tempo inteiro

    Oportunidade. Cozinheiro(a) de Refeitório Estamos em busca de um Cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para atuar no refeitório do nosso supermercado! Se você ama cozinhar e preza pela qualidade, sabor e segurança dos alimentos, essa vaga é para você! Suas principais responsabilidades serão:Preparar refeições diárias conforme o cardápio...

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    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rossi Tempo inteiro

    Oportunidade. Cozinheiro(a) de Refeitório Estamos em busca de um Cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para atuar no refeitório do nosso supermercado! Se você ama cozinhar e preza pela qualidade, sabor e segurança dos alimentos, essa vaga é para você! Suas principais responsabilidades serão:Preparar refeições diárias conforme o cardápio...

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    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil PARCERIA CONSULT Tempo inteiro R$40.000 - R$41.368 por ano

    CozinheiroDescrição:Vaga para CozinheiroEstamos em busca de um cozinheiro talentoso e apaixonado pela arte da culinária para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na preparação de pratos deliciosos e apresentação impecável.Responsabilidades:Preparar e cozinhar pratos de acordo com o cardápio...

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    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Galeteria Vitória Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000 por ano

    VAGA ABERTA | COZINHEIRA PROFISSIONALEstamos em busca de uma cozinheira experiente e dedicada para integrar nossa equipe.Se você tem paixão pela gastronomia e deseja fazer parte da Galeteria Vitória, esta é a sua oportunidadeTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Estacionamento...

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    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Switch App Tempo inteiro R$2.500 por ano

    *Tipo de Estabelecimento:* Restaurante à La Carte*Bairro:* Saúde - São Paulo*Salário:* R$ 2.500,00*Tipo de Contrato:* CLT*Jornada:* 6x1 terça a domingo folga na segunda e 1 domingo ao mês *Previsão de Início:* imediato*Descrição da Vaga:* Cozinheira(o)*Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local*Experiência(s):* experiência em self...