Gerente de restaurante

2 semanas atrás


Nova Petrópolis, Brasil Zaandam Tempo inteiro

VAGA ABERTA: GERENTE DE RESTAURANTE ZAANDAM NOVA PETRÓPOLIS (RS)

Você mora em Nova Petrópolis ou em cidades próximas — como Caxias do Sul, Gramado, Canela ou região?

Essa é uma informação fundamental para avaliarmos sua candidatura.

Por favor, confirme sua localização ao se candidatar.

Local de Trabalho:

Avenida 15 de Novembro, 1057 — Nova Petrópolis (RS).

Zaandam — Um pedaço da Holanda no Brasil.

SOBRE O ZAANDAM

Uma experiência gastronômica inspirada na cultura holandesa, referência na Serra Gaúcha e em expansão nacional. Buscamos um(a) Gerente com visão, liderança e alto padrão operacional para conduzir nossa unidade de Nova Petrópolis.

VAGA: GERENTE DE RESTAURANTE

Atribuições:

O(a) Gerente será responsável por liderar toda a operação do restaurante, garantindo excelência, eficiência e experiência impecável para cada cliente.


• Gerenciar a operação diária com foco em qualidade, organização e padrão Zaandam


• Liderar, treinar e desenvolver a equipa de atendimento, cozinha e apoio


• Acompanhar indicadores financeiros, CMV, estoque, compras e controle de custos


• Estruturar escalas, avaliações e rotinas de equipe


• Cumprir e fiscalizar as normas sanitárias e regulatórias


• Trabalhar metas, tickets, giro de mesas e rentabilidade


• Implementar estratégias de fidelização e fortalecimento da marca


• Atuar lado a lado com direção, marketing e áreas de apoio


• Garantir experiência impecável para turistas, famílias e clientes locais

Requisitos:


• Experiência comprovada na gestão de restaurantes — preferência para operações de alto fluxo


• Domínio de indicadores, estoque, CMV, operações e atendimento


• Liderança forte, comunicativa e motivadora


• Perfil organizado, estratégico, dinâmico e orientado a resultados


• Capacidade de tomar decisões rápidas com segurança


• Disponibilidade para atuar presencialmente em Nova Petrópolis

Benefícios:


• Salário competitivo


• Plano de saúde


• Ambiente de trabalho estruturado


• Oportunidade real de crescimento dentro do Grupo Zaandam

Como se candidatar:


Envie seu currículo para:

Assunto: Gerente – Zaandam Nova Petrópolis


  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


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  • Nova Lima, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

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    Bar e Restaurante localizado em Nova Iguaçu, contrata: **Cargo**: Gerente de Restaurante **Regime de Contratação**: CLT - Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Gestão de equipe operacional e de atendimento; Compras; Controle de CMV; Administração de escalas; Controle de Qualidade; **Formação e experiências...

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  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Nova Lima, Brasil Conape Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário experiência na área de atuação.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Gerente de restaurante**Empresa**:ConapeEmpresa voltada para área de recrutamento e Seleção de Pessoal.**Ramo**:Recursos Humanos/...


  • Nova Lima, Brasil Conape Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário experiência na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de restaurante **Empresa**: Conape Empresa voltada para área de recrutamento e Seleção de...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás


    Petrópolis, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    QualificaçõesGraduação em Nutrição.Experiência em gerenciamento de unidade.Demonstrada habilidade em liderança, comunicação e gestão de projetos.Sólidas habilidades analíticas e de resolução de problemas.Conhecimento em gestão de recursos humanos, finanças e operações.Capacidade de trabalhar em um ambiente de rápida mudança e alta...