Nutricionista Trainee

Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

A instituição secular, que sempre esteve a serviço do bem da população baiana, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.

Propósito: Cuidar de pessoas e estimular a dignidade;

Valores:

A gente gosta de gente

Juntos podemos mais

Fazemos bem-feito, sem desperdício e com segurança;

Responsabilidades e atribuições

• Planejar o cardápio das refeições conforme prescrição nutricional, demanda e custo-benefício.
• Elaborar fichas técnicas de preparo (FTP) e controlar o uso de insumos.
• Promover treinamentos e assegurar a aplicação de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Monitorar o controle de temperatura de equipamentos e alimentos.
• Solicitar compras e acompanhar o recebimento e armazenamento de insumos.

Requisitos e qualificações

• Graduação completa em Nutrição (até 02 anos de formação);
• Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).

Informações adicionais

Unidade de Trabalho:

• Hospital Santa Izabel

Carga horária:

• 36 horas semanais - Regime de Escala

Regime de trabalho:

• Presencial

Benefícios:

• Plano Médico Cooparticipativo
• Plano Odontológico
• Seguro de Vida