cozinheiro jr
Há 9 horas
Responsável pela preparação de pratos diversos, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos.
O profissional deverá demonstrar habilidades em fogão, manejo de utensílios e ingredientes, seguindo receitas e padrões de higiene.
Auxiliar o Cozinheiro Pleno e o Chefe em todas as etapas dos preparos dos alimentos.
Reposição e Organização do estoque.
Manutenção da higiene dos equipamentos e do local de trabalho.
Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro, especialmente no uso de fogão.
- Conhecimento em técnicas de cocção e preparo de diferentes tipos de pratos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
- Boa comunicação e habilidades de organização.
- Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana.
Observar o cardápio e responsabilizar-se pela elaboração e preparo do mesmo.
Checar os produtos da praça que estão na geladeira e os secos, verificando validade, visualização, aroma e sabor.
Descartar, quando necessário, alimentos que estejam fora do padrão de qualidade. Fazer reposição dos produtos, se necessário.
Elaborar pré preparo e preparo e a finalização dos alimentos, observando o método de cocção correto, tempero, gramatura, montagem, conforme os padrões de qualidade dos alimentos.
Preparar os pratos, atendendo as especificações do superior (Chef), da comanda de cardápio.
Marchar pratos com destreza e agilidade.
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
Atentar ao mise in place na praça, de modo que não falte nenhum item para o preparo, finalização dos pratos comandados pelo superior (Chef).
Realizar a troca das etiquetas de sua praça.
Participar da faxina diária e feral do setor da praça.
Presevar os equipamentos e utensílios.
Seguir as normas de boas práticas de higiene e segurança.
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Cozinheiro Jr
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil PROMPT SERVICOS ESPECIALIZADOS Tempo inteiro**Atividades a serem executadas**: Cozinhar dieta em média 80 refeições no almoço e jantar para os paciente, deixar o ambiente limpo para o próximo plantão. Ter experiência como cozinheira. Cozinheiro Jr.1VT, CB R$221,32, Almoço no local **Requisitos: Experiências e qualificações**: 3 anos, morar fácil acesso
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Cozinheiro Jr
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil Gr serviços e alimentação LTDA Tempo inteiroResponsável por preparar 100 refeições por dia, selecionando os ingredientes e equipamentos a serem utilizados; Cumprir as normas de higiene alimentar e segurança do trabalho; Desenvolver novas receitas; Efetuar a limpeza dos equipamentos, utensílios e local de trabalho, com a finalidade de cumprir com as normas e procedimentos de novas...
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Cozinheiro JR
Há 8 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Fasano Tennis Club Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por anoResponsabilidades do Cargo – Cozinheiro JRAtuar em todas as praças de especialidade da cozinha, atendendo às normas de higiene da Vigilância Sanitária, checando sempre prazos de validade e etiquetas dos produtos. Realizar requisições e recebimentos devidamente inspecionados.Auxiliar no preparo de pratos de média e alta complexidade, seguindo...
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Cozinheiro Jr- Parque São Domingos
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil Gr serviços e alimentação LTDA Tempo inteiroProfissional responsável por acompanhar jantarceia e desjejum. Pre preparo e preparo das refeições, corte de carnes, limpeza e higienização. **Requisitos**: Ser pro ativa, ter postura com o cliente e colaboradores Disponibilidade para atuar das 14:00 ás 22:20h. Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...
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Cozinheira Júnior
2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Seuchef Tempo inteiroPor favor, leia com atenção para entender se você atende aos requisitos. Antes de se candidatar, certifique-se de que a localização, salário e o interesse pela vaga são compatíveis com suas expectativas. Estamos contratando uma Cozinheira jr ou Meio Oficial talentosa e dedicada para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:...
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Cozinheiro Junior
1 semana atrás
São José dos Pinhais, Brasil Objetiva Serviços Terceirizados LTDA Tempo inteiroVaga Noturna para Cozinheiro(a) Jr Necessário experiência com cozinha industrial. Obs: Se tiver experiência em caldeiras, será um diferencial. Horário : 22:00 as 06:50 Escala 5x2 **Local**: São José dos Pinhais/PR Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.900,00 - R$1.935,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação -...
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Cozinheira Júnior
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroPor favor, leia com atenção para entender se você atende aos requisitos. Antes de se candidatar, certifique-se de que a localização, salário e o interesse pela vaga são compatíveis com suas expectativas. Estamos contratando uma Cozinheira jr ou Meio Oficial talentosa e dedicada para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:...
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Cozinheira Júnior
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroPor favor, leia com atenção para entender se você atende aos requisitos. Antes de se candidatar, certifique-se de que a localização, salário e o interesse pela vaga são compatíveis com suas expectativas. Estamos contratando uma Cozinheira jr ou Meio Oficial talentosa e dedicada para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:...
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Cozinheiro Junior
2 semanas atrás
São José dos Pinhais, Paraná, Brasil Objetiva Serviços Terceirizados LTDA Tempo inteiro R$23.040 - R$24.300 por anoVaga Noturna para Cozinheiro(a) JrNecessário experiência com cozinha industrial.Obs: Se tiver experiência em caldeiras, será um diferencial.Horário : 22:00 as 06:50Escala 5x2Local: São José dos Pinhais/PRTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.900,00 - R$1.935,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transportePergunta(s) de seleção:Tem...
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Cozinheiro Jr
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil DoRo Gastronomia Tempo inteiroSaber as técnicas de cocçãohabilidade em cortes de carne e peixehabilidade na execução e finalização dos pratos.Ser dinâmico e responsável. **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Cursando ou ter cursado...