Gerente de Alimentos e Bebidas

Há 5 horas

Fortaleza, Ceará, Brasil Vila Galé Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

O hotel Vila Galé Sunset Cumbuco pretende integrar na sua equipe Gerente de Alimentos e Bebidas

A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 52 hotéis, 34 em Portugal,13 no Brasil, 4 em CUBA e 1 na Espanha . Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes através da inovação, lealdade, ambição, acessibilidade, liberdade e eficácia. Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, com sorriso e dedicação, estando SEMPRE PERTO DE VOCÊ

PRINCIPAIS FUNÇÕES:

Gerir diretamente e indiretamente o conjunto de serviços oferecidos pelos pontos de Alimentos & Bebidas do Hotel;

Selecionar, integrar e formar novos colaboradores;

Planejar as atividades de acordo com a necessidade do período;

Requisitar mercadorias para produção e prestação dos serviços;

Controlar compras, estoque e inventários do departamento;

Planejar e e supervisionar os eventos desde sua contratação até o encerramento.

O SEU PERFIL:

Ensino Técnico ou Superior Completo ou cursando em Hotelaria, Gastronomia, Administração ou áreas afins;

Conhecimento intermediário em informática e em sistemas e/ou softwares hoteleiros na ótica do utilizador;

Desejável segundo idioma em nível básico/intermediário;

Conhecimento em normas de Segurança Alimentar e HACCP;

Experiência na função dentro do segmento hoteleiro, preferencialmente em empreendimentos de médio e grande porte;

Atuação no sistema All Inclusive será considerada um diferencial.

O QUE PODE ESPERAR DA VILA GALÉ:

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, pode contar com:

Plano de Saúde após período de experiência;

Alimentação no local;

Prêmio anual em função dos resultados.

Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);

Programas de Intercâmbio e Mobilidade nacional e internacional.

Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);

Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;

Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;

Estadias gratuitas;

Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;

Ofertas de Natal e Aniversário;

Baby Kit para novos pais;

Utilização da lavandaria para cuidado com os uniformes;

Oferta de buffet variado no hotel;

Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;

Políticas de responsabilidade social e ambiental.

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    Há 6 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil IRACEMA EMPREENDIMENTOS TURISTICOS LTDA Tempo inteiro R$1.558 - R$30.500 por ano

    · HOTEL PLAZA SELECIONA GERENTE A&B:COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS:· Experiência em padaria· Agilidade física e manual· Assiduidade e pontualidade· Atenção· Disciplina· Espírito de equipe· Método no trabalho· Potencial para aprendizagem· ResponsabilidadeSalario: Enviar Pretensão SalarialHorário: escala 6x1Benefícios: alimentação na...

  • Gerente De Logística

    Há 6 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil MRH GESTÃO DE PESSOAS E SERVIÇOS Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: MRH GESTÃO DE PESSOAS E SERVIÇOSLocalização: Fortaleza - CEÁrea de Atuação: LogísticaPrincipais ResponsabilidadesGerenciar a cadeia logística e otimizar rotas.;Supervisionar a equipe e garantir produtividade;Monitorar KPIs e implementar melhoriasControlar estoques e negociar com fornecedoresAssegurar normas de...

  • Subgerente de Loja

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Comercial Popular De Bebidas E Alimentos Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000 por ano

    Nível: GerenteÁreas: VarejoEscolaridade: Graduação - (Administração Organizacional/ Administração Financeira / Comunicação / Ética e Cidadania / Prevenção e Saúde / Inclusão Digital (Pacote Office) / Sociologia Empresarial / Direito Empresa/Recursos Humano). - CursandoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: 14h ás 22:20h - Escala...

  • Maitre

    Há 6 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Baiao de Ouro Tempo inteiro R$25.000 - R$32.000 por ano

    Supervisionar e coordenar a equipe de garçons e atendentes;Garantir o padrão de atendimento e qualidade no serviço;Receber e acomodar clientes, apresentando o cardápio e sugestões;Organizar reservas e controlar a ocupação do salão;Resolver eventuais problemas ou reclamações de clientes de forma diplomática;Acompanhar o serviço de alimentos e...

  • Gerente de Oprações A&B

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Revolucione Consultoria Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500 por ano

    Sobre a vaga:Estamos em busca de um(a) Gerente de Operações para atuar em uma rede do segmento de Alimentos e Bebidas (A&B), com perfil analítico, estratégico e mão na massa.O profissional será responsável por coordenar as operações das unidades, garantindo excelência nos processos, nos resultados e na experiência do cliente.Principais...

  • Engenheiro de Alimentos ou Nutricionista

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Holy Salt Reserva Restaurante Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500 por ano

    VAGA: Engenheiro(a) de Alimentos ou Nutricionista – Holy SaltLocal: Fortaleza – CE (presencial)Regime: CLT – Tempo integralSalário compatível com o mercado (a definir conforme perfil e experiência)Alimentação no localPlano de crescimento dentro do Grupo De Paula ParticipaçõesSobre o Holy Salt:O Holy Salt é um restaurante de gastronomia regional...

  • Gerente Comercial

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Agro Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    VAGA: Gerente Comercial #1077Atividades: Desenvolver estratégias comerciais para aumentar as vendas;Gerenciar a equipe de vendas, acompanhando metas e resultados;Participar ativamente da cadeia logística; Identificar novas oportunidades de negócio e parcerias;Negociar com clientes e fornecedores;Analisar e reportar o desempenho da área...

  • Gerente

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil JJP COMERCIO DE GELO Tempo inteiro R$18.200 - R$83.000 por ano

    Nível hierárquico: GerenteRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralAtuar como responsável pela operação. Liderar a equipe garantindo qualidade, produtividade e clima organizacional saudável; Realizar o planejamento e criação mensal do orçamento de sua unidade; Acompanhar e garantir o cumprimento de metas operacionais,...

  • Gerente Comercial

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Matriz Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    A Randstad é líder global em soluções para recursos humanos. Somos a parceira do talento. Ajudamos você a encontrar o trabalho certo, garantindo funções significativas para desenvolver competências relevantes que ajudem no desenvolvimento de sua carreira. Em parceria com cliente estamos busca de um profissional para atuar como Gerente Comercial com...

  • Gerente de Vendas

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil LF COMERCIO DE BOLSAS E CALÇADOS Tempo inteiro R$44.000 - R$48.000 por ano

    Obrigatório ter experiência como gestora de vendas Vaga: Gerente de Loja – Bolsas e CalçadosDescrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja para atuar no segmento de bolsas e calçados. O(a) profissional será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente, gestão da equipe de vendas, organização da loja e alcance das...