Cozinheiro de Restaurante
Há 3 dias
Trabalho por ESCALA 6x1.
Turno Manhã e Noite.
O cozinheiro é responsável por preparar pratos típicos da culinária brasileira, respeitando receitas, padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar. Atua em todas as etapas do preparo: desde o mise en place até a finalização dos pratos.
Principais Atividades:
Preparar alimentos: cortar, picar, temperar, cozinhar, fritar e assar ingredientes, conforme o cardápio brasileiro (feijoada, moquecas, churrasco, pratos regionais, etc.). Com auxilio do Ajudante.
Montagem de pratos: montar e decorar pratos conforme padrões de apresentação estabelecidos pelo restaurante.
Organizar mise en place: deixar todos os ingredientes e utensílios prontos para o serviço (pré-preparo).
Controle de qualidade: garantir que os alimentos estejam dentro do prazo de validade e em boas condições de uso.
Manter higiene: seguir normas de segurança alimentar, mantendo a limpeza da cozinha e dos utensílios.
Recebimento de mercadorias: conferir a qualidade e validade de produtos entregues.
Armazenamento correto: guardar alimentos de acordo com normas de conservação e segurança.
Colaboração: trabalhar em equipe com auxiliares de cozinha, garçons e chefes de cozinha para o bom andamento do serviço.
Criação e sugestão de novos pratos (eventualmente): o cozinheiro pode propor novos itens para o cardápio ao Chefe.
#LI-Onsite
-
Cozinheiro de Restaurante
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Pandapé Tempo inteiro**Vaga em Aberto: Cozinheiro(a) de Restaurante** (Preferencialmente Região Lapa, Alto Lapa, Vila Leopoldina)A PandaPé está à procura de um profissional apaixonado por cozinha e com habilidades comprovadas para ingressar em nosso time como Cozinheiro(a) de Restaurante. Se você é organizado, detalhista, e possui uma ótima gestão do tempo, este é...
-
Cozinheiro de Restaurante
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroCozinheiro(a) de Restaurante: Nosso time está à procura de um profissional dedicado e talentoso, com experiência comprovada na preparação de pratos deliciosos e na gestão de uma cozinha ativa.Requisitos:- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em um ambiente de restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos...
-
Cozinheiro de Restaurante
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Noz Tempo inteiroO Grupo Noz - Mamma Jamma está em busca de Cozinheiro(a) de Restaurante para se juntar ao nosso time. Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também a capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo. Ter experiência comprovada na preparação de pratos executivos, saladas e sobremesas. Seguindo a...
-
Cozinheiro de Restaurante
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Noz Tempo inteiroO Grupo Noz - Mamma Jamma está em busca de Cozinheiro(a) de Restaurante para se juntar ao nosso time. Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também a capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo.Ter experiência comprovada na preparação de pratos executivos, saladas e sobremesas. Seguindo a ficha...
-
Cozinheiro
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroRestaurante localizado no Leblon contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro Requisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de Restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;Vaga CLTSalário: R$3.000,00Alimentação no localVTHorário manhã 09:00 as...
-
Cozinheiro
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroRestaurante localizado no Jardim Botânico contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro Requisitos:- Experiência como Cozinheiro(a);- Experiência em restaurante de buffet a quilo- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;Vaga CLTEscala 6x1Salário: R$R$2.000 Horário...
-
Cozinheiro Restaurante
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroVenha trabalhar em um restaurante localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro. Buscamos Cozinheiro com experiência, comprometimento e foco na qualidade do preparo dos alimentosRemuneraçãoSalário: R$3.071,49 (média bruta) com comissão.Jornada• Escala: 6x1;• CLT;• Disponibilidade integral de horário (turno dia ou noite, conforme necessidade da...
-
Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroBar Restaurante localizado na Tijuca contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro IRequisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de Bar/Restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;- Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;-...
-
Cozinheiro
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroBar Restaurante localizado em Copacabana contrata para seu quadro de funcionários:Cozinheiro IRequisitos:- Experiência como Cozinheiro(a) em ambiente de Bar/Restaurante;- Conhecimento sólido em técnicas culinárias, ingredientes, equipamentos de cozinha e práticas de segurança alimentar;- Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e sob pressão;-...
-
Cozinheiro - Bar e Restaurante - GÁVEA
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Onze Copos Particiapações Tempo inteiroEstamos em busca de um Cozinheiro para atuar no fechamento da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a organização do setor e o cumprimento dos padrões operacionais do Brewteco.Principais Responsabilidades:Executar o preparo dos pratos conforme o padrão da casa.Responsável pelo fechamento da cozinha, assegurando limpeza, organização e...
