Gerente Geral de Restaurante

2 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Madero Tempo inteiro


O hambúrguer do Madero faz um mundo melhor

Somos referência no setor de alimentação no Brasil e seguimos em constante crescimento. Hoje, contamos com cerca de 280 restaurantes, entre Madero Steak House, Madero Container, Jeronimo, Operações Híbridas e Empórios, presentes em aproximadamente 80 cidades brasileiras — e estamos indo além das fronteiras

Vivemos um momento estratégico de expansão internacional, além da inauguração de novos Empórios Madero, reforçando nosso compromisso com qualidade, inovação e experiências únicas para nossos clientes.

Se você é um profissional movido por desafios, com olhar para resultados, excelência operacional e desenvolvimento de pessoas, queremos você no nosso time

Cargo

Gerente Geral de Restaurante

Local de trabalho

Oportunidades para as cidades do interior de São Paulo e Norte do Paraná

Principais responsabilidades


• Gerenciar integralmente a operação do restaurante, incluindo capital humano, fluxo financeiro, rotinas administrativas, preparo das estações e organização geral;


• Ser responsável pelos indicadores operacionais, de resultados e desempenho do restaurante (DRE);


• Desenvolver e executar ações estratégicas para atingimento de metas e aumento de faturamento;


• Realizar a gestão de pessoas (absenteísmo, turnover, férias e treinamentos);


• Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e excelência do Grupo Madero;


• Assegurar o cumprimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos, conforme legislação vigente.

Requisitos


• Experiência mínima de 3 anos em gestão de restaurantes, atuando como Gerente Geral, Gestor de Restaurante, Sócio Proprietário ou posições similares;


• Vivência com análise de DRE e indicadores de desempenho (KPIs);


• Sólida experiência em gestão de equipes;


• Disponibilidade para mudança de cidade ou estado (oferecemos moradia);


• Disponibilidade para permanecer até 90 dias fora de casa, em viagens para treinamento nas regionais;


• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

O que oferecemos


• Remuneração variável;


• Plano de saúde Unimed;


• Plano odontológico Odontoprev;


• Seguro de vida Bradesco;


• Alimentação no local;


• Vale-transporte;


• Convênio com rede de farmácias;


• Moradia coletiva;


• Programa de cashback;


• Wellhub (Gympass) – cuidado com sua saúde física e bem-estar;


• Ambiente dinâmico, com forte cultura de aprendizado;


• Reais oportunidades de crescimento, desenvolvimento e carreira em um grupo em plena expansão no Brasil e no exterior.

Regime de contratação

CLT

Etapas do processo seletivo

1. Triagem

2. Entrevista com o time de RH

3. Entrevista com o Diretor Regional

4. Entrevista com os Diretores Corporativos

5. Offer

Esta vaga também é destinada a pessoas com deficiência (PCD) ou reabilitadas.



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  • Gerente de restaurante

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DB)

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    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (CE)

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    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (BH)

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    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (BG)

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    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (EB)

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    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (EI)

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    3 semanas atrás

    São Caetano do Sul, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante le jardin Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante le jardinRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DB)

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    1 semana atrás

    São Caetano do Sul, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante le jardin Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante le jardinRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (BH)

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    3 semanas atrás

    São Caetano do Sul, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante le jardin Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante le jardinRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (BG)

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    4 semanas atrás

    São Caetano do Sul, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Restaurante le jardin Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante le jardinRestaurante.Ramo:Restaurante/ Fast Food (EB)