confeiteiro (a)

escrição da vaga:

O Hotel Ville Real busca um(a) confeiteiro(a) talentoso(a) e criativo(a) para integrar nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela produção de sobremesas, bolos, tortas e demais preparações de confeitaria servidas em nossos eventos, buffet e restaurante.

Principais responsabilidades:

• Produzir sobremesas, doces e produtos de confeitaria de acordo com o cardápio e padrões de qualidade do hotel.
• Criar novas receitas e apresentações que encantem os hóspedes e clientes de eventos.
• Garantir o controle de qualidade, validade e armazenamento adequado dos produtos.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho conforme as normas de segurança alimentar.
• Auxiliar na montagem de mesas de sobremesas e coffee breaks.
• Colaborar com a equipe de cozinha para o bom andamento das operações.

Requisitos:

• Experiência comprovada na área de confeitaria, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes.
• Conhecimento em técnicas de confeitaria e panificação.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Organização, criatividade e atenção aos detalhes.
• Disponibilidade de horários e finais de semana.

Diferenciais:

• Experiência com produção para eventos e banquetes.
• Cursos de confeitaria profissional.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$1.743,37 por mês

Benefícios:

• Assistência odontológica
• Vale-refeição
• Vale-transporte