Empregos atuais relacionados a Cozinheiro (a) - Salvador, Bahia - Hoteis Deville

  • Profissionais de Cozinha: Cozinheiro

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou recentemente o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, e o conhecido Grupo Camarada Camarão, totalizando 17 marcas no portfólio do...

Cozinheiro (a)

3 semanas atrás

Salvador, Bahia, Brasil Hoteis Deville Tempo inteiro

Descrição
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar em nossa cozinha, contribuindo diretamente para a qualidade dos serviços de alimentação oferecidos. O profissional será responsável pelo preparo de alimentos, organização da cozinha e cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar, garantindo excelência, sabor e apresentação dos pratos.

Principais Responsabilidades

  • Realizar o preparo e a finalização de pratos à la carte, buffet, saladas, coffee breaks e café da manhã, conforme cardápios estabelecidos;
  • Atuar na produção de alimentos em cozinha industrial, respeitando fichas técnicas, padrões de qualidade e tempo de produção;
  • Manter a organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios;
  • Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos;
  • Apoiar no controle de insumos, evitando desperdícios e zelando pelo bom uso dos materiais;
  • Trabalhar em equipe, contribuindo para um ambiente colaborativo e produtivo.

Requisitos

  • Ensino médio completo;
  • Experiência comprovada na produção de alimentos em cozinha industrial;
  • Vivência com preparo de pratos à la carte, buffet, saladas, coffee breaks e café da manhã;
  • Conhecimento em normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
  • Disponibilidade para atuar em regime de escala 6x1.