lider de padaria
Há 7 dias
Responsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de FLV da loja, para cumprir as metas preestabelecidas, a qualidade dos alimentos a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas.
Responsabilidades e atribuições
- Supervisionar a operação e apresentação do setor de FLV disponibilizando os recursos necessários para garantir que os procedimentos operacionais e gerais da empresa sejam seguidos por toda a equipe do setor, supervisionando suas atividades e visando a satisfação dos clientes; Responder pela gestão dos serviços do FLV, sendo eles: abastecimento, precificação, limpeza e higienização, controle de temperatura das câmaras/balcões, validade, qualidade, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios, inventário do setor, estoque de suprimentos, controle do número de clientes na fila;
- Responder em conjunto com o Chefe de setor pela administração de pessoal do setor de FLV sendo controle de férias, escala de folgas, faltas, treinamento de recém-contratados, solicitação de uniforme, orientações gerais sobre o padrão operacionais, entre outros; Assegurar o cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária, pelos colaboradores do setor com orientações e acompanhando a visita da sanitarista na vistoria, tomando ações para melhoria do setor;
- Realizar os pedidos de compras, supervisionar e acompanhar toda a movimentação das mercadorias no sistema e fisicamente, verificando as entradas, saídas e transferências internas, visando o controle de estoque para prevenção de perdas;
- Acompanhar e sugerir as alterações de preços, tendo autonomia para realizar pesquisa de mercado e sugerindo ao Setor comercial com o objetivo de manter preço competitivo e margem adequada;
- Acompanhar, propor e executar melhorias no setor através dos resultados alcançados de vendas, quebras, margens, entre outros, que são identificados através do sistema, visando melhoria do resultado do setor;
- Realizar a preparação do setor para realização do inventário e quando escalado de participar do inventário buscando assegurar qualidade em sua execução;
- Assegurar o cumprimento da exposição visual do setor, como cartazeamento, exposição de itens em promoção, e divulgados no tablóide comunicação visual referente à fila de clientes entre outros;
- Realizar a retirada das mercadorias da área de venda com a apresentação abaixo da qualidade ideal ou produtos com data de vencimento fora do padrão, cumprindo o procedimento de trocas e descarte;
- Cumprir as políticas, procedimentos e normas relativos à empresa, processo de trabalho e aos sistemas de gestão implementados;
- Zelar pela ordem, guarda e conservação dos materiais, equipamentos sob sua responsabilidade e do local de trabalho, bem como manter a organização da documentação referente ao processo de trabalho;
- Realizar outras atividades correlatas à sua função e aos procedimentos do seu processo de trabalho.
Requisitos e qualificações
Ensino Médio Completo;
Curso de manipulação de alimentos.
Informações adicionais
Local de trabalho:
Vaga 100% presencial
Benefícios:
- Refeitório no local
- Vale-Transporte
- Cartão Multibenefícios
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Descontos em Instituições de Ensino para graduação, pós e cursos de extensão
- Roldão Mais: Aqui o colaborador tem desconto nas lojas Roldão Atacadista, pagando preço de atacado
- Kit maternidade
- Universidade Corporativa - Academia Roldão: Participação em treinamentos, com trilha de aprendizagem especifica para cada colaborador.
O Roldão Atacadista não é apenas uma empresa – é uma história de crescimento e transformação que vem sendo escrita há 24 anos. Tudo começou com a ideia de ser mais do que um atacadista. Nosso objetivo sempre foi ser um parceiro estratégico, abastecendo micros, pequenas e grandes empresas e levando soluções também para as casas dos nossos consumidores finais.
Essa trajetória só foi possível porque acreditamos no poder da nossa gente. Somos 4.800 colaboradores que não apenas trabalham aqui – eles constroem o Roldão todos os dias. Por isso, investimos na capacitação de cada um deles, acreditando que um time forte e preparado é o segredo para enfrentar os desafios do mercado e criar inovações que nos destacam.
Hoje, com 39 lojas espalhadas pelo estado de São Paulo, vivemos um momento de intensa expansão. E, para crescer, não olhamos apenas para fora, mas também para dentro. Temos o programa Ascensão de Líderes, com o propósito de formar gestores que inspirem, motivem e transformem. Aqui, os líderes são agentes de mudança, e é com o nosso DNA Roldão – Aqui é o lugar que eles ajudam a nossa gente a alcançar os objetivos mais altos.
Essa história é feita por pessoas que acreditam que o trabalho em equipe é o que nos diferencia. Se você sonha em crescer junto, em deixar sua marca em uma empresa que valoriza o esforço e o talento, o Roldão é o lugar certo para você.
Junte-se a nós e seja parte de um time que não para de crescer.
Roldão Atacadista – Aqui é o lugar
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Líder de Padaria
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil supermercados mambo Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoEstamos procurando um Lider de Padaria para trabalhar em nossa loja do Mambo Higienopolis que fica Av. Angélica, 546 - Santa Cecilia, São Paulo - SP, Responsabilidades e atribuições:Liderar equipe do setor de Padaria , atendimento ao cliente, administração de quebras e de validade.Coordenar o trabalho em equipe;Cobrar dos colaboradores o uso dos...
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Líder de Padaria
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil supermercados mambo Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por anoEstamos procurando um Lider de Padaria para trabalhar em nossa loja do Mambo que fica no Brooklin em São Paulo/SP.Responsabilidades e atribuições:Liderar equipe do setor de Padaria , atendimento ao cliente, administração de quebras e de validade.Coordenar o trabalho em equipe;Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;Acompanhar e...
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lider de padaria
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por anoSobre a vaga:Já ouviu a expressão "de comer com os olhos"? É com esse desafio que os profissionais das padarias e confeitarias do Grupo Muffato trabalham diariamente, ganhando o cliente com as delícias e fidelizando com o melhor sabor.Buscamos um profissional que trabalhe com amor, dedicação, que possua conhecimento na área de panificação e...
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auxiliar de padaria
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Full Gestão Total de Serviços Ltda Tempo inteiro R$24.300 por anoOlá, tudo bem?Meu nome é Elisa, faço parte do time de recrutamento da DNA Work.Estou entrando em contato para te convidar a participar do nosso processo seletivoCargo: Auxiliar de PadariaLocal: Supermercado América – Rua Miguel Rodrigues, 112 – CEP – SPPrincipais atividades:* Preparar massas;* Assar pães;* Atender clientes no balcão da padaria;*...
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Gerente de Padaria Conceito
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Conquest RH Tempo inteiro R$45.000 - R$60.000 por anoVaga: Gerente Operacional – Padaria ConceitoLocal de trabalho: Padaria Conceito – região da Paulista/ConsolaçãoTipo de vaga: Efetivo – CLTHorário: Integral, período da tarde, com disponibilidade para finais de semana e feriadosSobre a empresaSomos um espaço gastronômico completo que une padaria , confeitaria , restaurante , adega selecionada e...
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Líder de Padaria
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil GPA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoNo GPA, todos(as) são bem-vindos(as).Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e VidasResponsabilidades e atribuiçõesPadeiro(a) Líder (Chefe de...
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São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$201.167 por anoAuxiliar de Limpeza para Panificadora de Alto Padrão - (Lapa de Baixo)REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como Auxiliar de Limpeza ou Ajudante geral em Restaurantes, Padarias, Hotéis e Hospitais preferencialmente. Fácil acesso para LapaFUNÇÃO: Responsável pela limpeza geral em ponto de distribuição de padarias artesanais, cozinha, lavagem de...
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operador de loja padaria
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil ROLDÃO ATACADISTA Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por anoResponsável pela preparação dos pães no forno elétrico, atendimento ao cliente no balcão da padaria, abastecimento e precificação dos balcões, assim como pela e limpeza higienização do setor, contribuindo com a qualidade dos produtos da padaria e com a satisfação dos clientes.Responsabilidades e atribuiçõesRealizar a manipulação e...
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São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$20.100 por anoCOZINHEIRO PARA PADARIA ARTESANAL - IPIRANGA ( ZONA SUL )REQUISITOS: Experiência comprovada de no mínimo 2 anos em cozinha profissional. Ter cursos na área de gastronomia será um diferencial. É necessário ter fácil acesso à região do Ipiranga.FUNÇÃO: Responsável por auxiliar no preparo e finalizar os pedidos do café e pratos, incluindo cafés,...
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lider de padaria
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil ROLDÃO ATACADISTA Tempo inteiro R$22.000 - R$28.000 por anoDescrição da vagaResponsável pela supervisão, organização e distribuição das atividades do setor de FLV da loja, para cumprir as metas preestabelecidas, a qualidade dos alimentos a satisfação dos clientes, evitando perdas e trocas.Responsabilidades e atribuições:Supervisionar a operação e apresentação do setor de FLV disponibilizando os...