Ajudante de cozinha
Há 5 dias
Responsabilidades
- Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.
- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.
- Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc.
- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando
necessário. - Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
- Operar equipamentos de cozinha, como fornos, batedeiras e outros utensílios.
- Garantir a qualidade dos produtos finais, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada.
- Colaborar com a equipe na criação de novas receitas e produtos.
Qualificações
- Ensino médio completo
- Boas práticas de segurança alimentar
- Conhecimento em técnicas de confeitaria e decoração de bolos e doces.
Jornada De Trabalho e Carga Horária
- Escala 12 X 36
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Ajudante De Cozinha
Há 5 dias
Camaçari, Brasil Camaçari Plaza Hotel Tempo inteiroResponsabilidadesPreparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo.Executar atividades de confeitaria, preparando doces, bolos, etc.Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos,...
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Ajudante de Cozinha
1 semana atrás
Camaçari, Brasil Netvagas Tempo inteiroCandidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Mínimo 1 ano de experiência.Desejável: Experiência anterior em cozinhaHabilidade para trabalhar em equipeConhecimento básico de higiene e segurança alimentarBoa comunicação e organizaçãoDisposição para aprendizado e flexibilidadeResponsabilidades e atribuições: Preparo de...
