Cozinheiro
2 semanas atrás
DESCRIÇÃO
"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.
Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.
Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você"
Responsabilidades e Atribuições Do Cargo
- Responsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, colaboradores e terceiros;
- Responsável por apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas;
- Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, a fim de garantir a organização e o correto preparo dos alimentos e das dietas especificas;
- Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
- Realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e bebidas, conforme fichas técnicas derivadas do cardápio estipulado pela instituição, no modelo cook and chill, ou tradicional (se solicitado), prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
- Auxiliar o chefe na montagem do cardápio de maneira a otimizar tempo, preparo e ingredientes;
- Supervisionar as atividades da cozinha e equipe, monitorando a organização, higiene e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias;
- Responsável por supervisionar o armazenamento correto das amostras das refeições bem como a identificação conforme protocolo institucional;
- Elaborar cardápios diferenciados para eventos juntamente com a chefe de cozinha, sempre que necessário;
- Elaborar a lista de compras juntamente com a chefe de cozinha, verificando a necessidade de matérias e insumos;
- Prezar pela organização do estoque, controle e gerenciamento dos insumos, providenciado condições para evitar deterioração e perdas;
- Responsável por instruir a esquipe o correto manuseio dos equipamentos e acessórios;
Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;
- Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, higiene dos mesmos, e frequência de manutenção preventiva e corretiva.
- Participar de programas de Treinamento, quando convocado.
Pré Requisitos e Qualificações
REQUISITOS
- Ensino Médio completo ou Formação Superior cursando;
- Vivência na função.
- Local de trabalho: São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Nível hierárquico: Operacional
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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Cozinheiro (a) / Cozinheiro I (a) / Cozinheiro II (a)
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por anoO Grupo Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade, está em busca de Cozinheiros para integrar a equipe de nossos restaurantes em São Paulo.Sobre a função:Buscamos profissionais para atuar em diferentes níveis da cozinha, de acordo com a experiência:Cozinheiro (Geral): execução de pratos, apoio no pré-preparo e organização da...
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Cozinheiro
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Brasa & Breja Tempo inteiro R$36.000 - R$48.000 por anoVAGA PARA COZINHEIRO VILA MADALENAEstamos reestruturando um bar na Vila Madalena e queremos montar uma cozinha de respeito Procuramos um cozinheiro que curta trabalhar com agilidade, criatividade e espírito de equipe. Queremos alguém que mande bem no preparo, saiba trabalhar sob pressão e esteja disposto a construir algo novo com a gente.Oferecemos:...
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Cozinheira cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Petiscar Tempo inteiro R$28.800 - R$36.000 por anoVaga: cozinheiro ou cozinheiraSalário a combinar.Horário: terça até sexta 15h até 23hSábado e domingo 14h até 23hFeriado recebe 100%Hora extra e adicional noturnoComida brasileira, petiscos e lanche.Responsável pela cozinha na parte da tarde.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.333,00 - R$3.000,00 por...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil PROMPT EMPREGOS Tempo inteiro R$2.400 por ano?? Oportunidade de Emprego – Cozinheiro(a)Local: Rua Altinópolis, Água Fria, - Zona Norte /SP?? Função: Cozinheiro(a)Requisitos:Experiência mínima de 5 anos como cozinheiro(a)Atividades:Preparo de refeições variadasOrganização e limpeza do ambiente de trabalhoApoio na rotina da cozinhaHorário:Segunda a sábado – das 07h00 às 15h30Regime de...
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Cozinheiro
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil CRIÁZ consultoria Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por anoVaga de Cozinheiro DescriçãoEstamos em busca de um Cozinheiro para integrar nosso time e contribuir com a excelência dos nossos pratos. O profissional será responsável por preparar os alimentos de acordo com as receitas estabelecidas, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos servidos.ResponsabilidadesPreparar os alimentos de acordo com as receitas e...
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Cozinheiro a
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Bar e lanches Magnicaro Tempo inteiro R$28.000 - R$33.600 por anoCozinheiro, cozinheira, experiência na rotina de lanchonete ,restaurante ,pratos comerciais tradicionais do dia,virado a Paulista feijoada etc,organização e limpeza da cozinhaTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$2.800,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Cozinha (Preferencial)Chefe De...
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cozinheira
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Galeteria Vitória Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000 por anoVAGA ABERTA | COZINHEIRA PROFISSIONALEstamos em busca de uma cozinheira experiente e dedicada para integrar nossa equipe.Se você tem paixão pela gastronomia e deseja fazer parte da Galeteria Vitória, esta é a sua oportunidadeTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$2.500,00 por mêsBenefícios:Estacionamento...
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cozinheira
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil REFINE PREPARE Tempo inteiro R$10.800 - R$28.380 por anoVAGA PARA COZINHEIRA – COZINHA INDUSTRIALEstamos em busca de uma cozinheira comprometida e responsável para integrar a nossa equipe em uma cozinha industrial especializada em refeições coletivas.Local de trabalho: Estrada Vovó Carolina – Guaianazes, São Paulo - SPHorário: Segunda a sexta-feira, das 6h às 15h48Requisitos:Experiência prévia como...
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cozinheira
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Timbre Recursos Humanos Tempo inteiro R$15.180 - R$37.812 por anoTER EXPERIENCIA COMO COZINHEIRA NO MINIMO 6 MESESAGILIDADEHIGIENENOÇOES DE CONTROLE DE VALIDADEEXPERIENCIA NO PREPARO DE ALIMENTOS EM GRANDE QUANTIDADEFOCO SERIA TRABALHAR COMO COZINHEIRA EM COMERCIO VAREJISTAMANDAR CURRICULO NO WHATSAAP Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.518,00 - R$3.781,27 por...
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Cozinheiro
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Linga do Brasil Restaurante Ltda Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoEstamos em busca de um Cozinheiro experiente para se juntar à nossa equipe no Linga do Brasil Restaurante Ltda.Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também uma paixão genuína por criar experiências gastronômicas inesquecíveis.Nosso restaurante valoriza a inovação, a tradição e a qualidade em cada prato...
