Supervisor de cozinha
Há 22 horas
O Supervisor de Cozinha é responsável por coordenar, orientar e acompanhar todas as atividades operacionais da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança, a produtividade da equipe e a eficiência dos processos. Atua como elo entre a equipe operacional e a gestão, assegurando que o fluxo de trabalho atenda às metas da empresa.
Responsabilidades Principais
- Supervisionar e liderar a equipe de cozinha, garantindo bom desempenho, disciplina e trabalho em equipe.
- Assegurar a preparação, montagem e apresentação dos pratos conforme padrões estabelecidos.
- Planejar, organizar e controlar a produção diária de alimentos.
- Treinar novos colaboradores e promover desenvolvimento contínuo da equipe.
- Controlar estoque, consumo de insumos e desperdícios, realizando pedidos e inventários quando necessário.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
- Acompanhar o funcionamento dos equipamentos da cozinha e solicitar manutenção quando necessário.
- Elaborar escalas de trabalho e distribuir tarefas conforme demanda.
- Monitorar custos operacionais e apoiar na implementação de melhorias de processos.
- Manter comunicação constante com gerentes, salão e demais setores para alinhamento das operações.
Qualificações e Requisitos
Formação
- Ensino médio completo (desejável curso técnico em Gastronomia ou áreas afins).
- Formação superior em Gastronomia é um diferencial.
Experiência
- Experiência prévia como cozinheiro líder, chef de partida ou função similar será um diferencial.
- Vivência em ambientes de alta demanda, restaurantes, hotéis ou cozinhas industriais.
Conhecimentos Técnicos
- Técnicas de preparo e cocção.
- Boas práticas de manipulação de alimentos (BPM).
- Noções de controle de estoque e ficha técnica.
- Conhecimento de normas sanitárias locais.
- Familiaridade com sistemas de gestão de cozinha (opcional, conforme sua empresa).
Competências Comportamentais
- Liderança e capacidade de motivar equipes.
- Organização e atenção a detalhes.
- Proatividade e resolução de problemas.
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
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Supervisor de Loja
2 semanas atrás
Indaiatuba, São Paulo, Brasil LG Consultora de Recursos Humanos Tempo inteiro R$30.000 por anoResponsável pela gestão e controle das operações de vendas de produtos de moda, VM e produtos financeiros da loja, devendo garantir a execução da estratégia de vendas, processos operacionais, VM, controle de custos e experiência do cliente. Também é responsável pela aplicação dos procedimentos, políticas e estratégias, bem como rituais de...
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Supervisor de RH
Há 7 dias
Indaiatuba, São Paulo, Brasil MK Consultoria de RH Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000 por anoO Supervisor de Recursos Humanos será responsável por coordenar e supervisionar todas as atividades relacionadas à gestão de pessoas, garantindo o alinhamento das práticas de RH às estratégias da empresa. Atuará como elo entre a diretoria e a equipe, promovendo um ambiente saudável, motivador e de alta performance.Principais...
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Empregada Doméstica
Há 2 dias
Indaiatuba, São Paulo, Brasil MG CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro R$24.000 por anoOortunidade para vaga de Doméstica.Se você é uma pessoa organizada, caprichosa e gosta de cuidar do lar com carinho e dedicação, essa oportunidade é para vocêRemuneraçãoR$ 2.000,00 / CLTEscolaridade:Ensino médio completoPrincipais atividades:Realizar a limpeza e organização dos cômodos da casa (sala, quartos, banheiros, cozinha, entre...
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comprador (a)
1 semana atrás
Indaiatuba, São Paulo, Brasil PAMPA SERVICOS DE ESCRITORIO E APOIO ADMINISTRATIVO LTDA Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoResponsável pelo setor de compras; 2 cozinhas; montagem de mise en place; contato com fornecedores; recebimento de mercadorias; organização geral; planejamento de aulas; suporte aos docentes; noção de armazenamento e manipulação de alimentos; cotação; negociação; fechamento de pedidos; preparar relatórios.Informática Intermediária (Pacote...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Indaiatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroA Ordep RH, em parceria com empresa do segmento de marmitaria saudável e comida congelada, está com oportunidade para cozinheira em Indaiatuba/SP. A contratação é CLT, com jornada de segunda a quinta-feira das 7h às 17h e sexta-feira das 7h às 16h, garantindo folgas aos sábados, domingos e feriados. O salário é de R$ 2. 166,07, além de...
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Cozinheiro - SP
1 semana atrás
Indaiatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroA Ordep RH, em parceria com empresa do segmento de marmitaria saudável e comida congelada, está com oportunidade para cozinheira em Indaiatuba/SP. A contratação é CLT, com jornada de segunda a quinta-feira das 7h às 17h e sexta-feira das 7h às 16h, garantindo folgas aos sábados, domingos e feriados. O salário é de R$ 2. 166,07, além de...
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Cozinheiro
Há 7 dias
Indaiatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroA Ordep RH, em parceria com empresa do segmento de marmitaria saudável e comida congelada, está com oportunidade para cozinheira em Indaiatuba/SP. A contratação é CLT, com jornada de segunda a quinta-feira das 7h às 17h e sexta-feira das 7h às 16h, garantindo folgas aos sábados, domingos e feriados. O salário é de R$ 2. 166,07, além de...
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Cozinheiro
Há 8 horas
Indaiatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiroA Ordep RH, em parceria com empresa do segmento de marmitaria saudável e comida congelada, está com oportunidade para cozinheira em Indaiatuba/SP. A contratação é CLT, com jornada de segunda a quinta-feira das 7h às 17h e sexta-feira das 7h às 16h, garantindo folgas aos sábados, domingos e feriados. O salário é de R$ 2. 166,07, além de...
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Supervisor de cozinha
Há 4 dias
Indaiatuba, Brasil Yankees American Bar Tempo inteiroO Supervisor de Cozinha é responsável por coordenar, orientar e acompanhar todas as atividades operacionais da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança, a produtividade da equipe e a eficiência dos processos. Atua como elo entre a equipe operacional e a gestão, assegurando que o fluxo de trabalho...
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Auxiliar de Cozinha
Há 21 horas
Indaiatuba, Brasil FFS FOODS COMERCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiroAUXILIAR DE COZINHA, COM E SEM EXPERIENCIA, COM VONTADE DE CRESCER E APRENDER DENTRO DA REDE Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1.680,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional...
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Supervisor De Salão
2 semanas atrás
Indaiatuba, Brasil Operações Tempo inteiroSupervisor de vendasEscala ********:00 as 00:20Salário: ****,00 + BenefíciosRequisitos •Ensino Médio Completo;•Atuação com liderança de equipes;•Experiência em atendimento ao cliente;•Conhecimento básico de informática.O que buscamos: Um profissional responsável pela equipe de moto entregadores, desbloqueio e controle de qualidade dos...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Indaiatuba, Brasil MEU SUSHI ITAICI COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroAuxiliar na preparação de pratos quentes e fritos da culinária oriental e outros itens do cardápio. - Higienizar e organizar os ingredientes, mantendo a área de trabalho limpa e em conformidade com as normas de segurança alimentar. - Realizar o corte de alimentos, como peixes, carnes, legumes e verduras, seguindo os padrões de qualidade. - Ajudar na...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Indaiatuba, Brasil Ice Cream Roll Comercio de Alimentos LTDA Tempo inteiro**Principais atividades**: - Organização da linha de produção e abastecimento com os insumos necessários; - Auxiliar na preparação de ingredientes conforme as receitas estabelecidas.; - Operar máquinas e equipamentos de produção de sorvetes; - Assegurar a qualidade dos produtos finais, seguindo padrões estabelecidos; - Organização e Limpeza:...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Indaiatuba, Brasil MTO FRANQUIAS DE NEGOCIO Tempo inteiroFunção: Auxiliar em todo pré preparo dos alimentos, cortes de legumes, produção do mix de folhas (saladas), maionese e controle de validade dos alimentos. Requisitos: A partir de 18 anos; disponibilidade de horário. Não é necessário experiência, é aplicado treinamento. Salário: R$1.880,00 **Benefícios**: - Vale Transporte - Cesta Básica...
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Cozinheira(A)
Há 4 dias
Indaiatuba, Brasil Nps Consultoria Tempo inteiroDescrição de Cargo – CozinheiraCargo: CozinheiraÁrea: Produção / OperacionalSetor: Cozinha / AlimentaçãoVinculação Hierárquica: Reporta-se ao Encarregado de Cozinha ou Supervisor de LojaSubordinação: Auxiliares de Cozinha e AjudantesJornada: Escala conforme operação (inclusive finais de semana e feriados)1.Missão do CargoPreparar...
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Ajudante Geral
Há 6 dias
Indaiatuba, Brasil SB de Araujo Fornecimento de Alimentos Prep. Ltda Tempo inteiro**Ajudante geral** **Requisitos**: - Experiência com limpeza em cozinha industrial - Disponibilidade de horário (Trabalhar de terça a domingo das 8.00h as 16.20h, folgas todas as segundas e 1 domingo no mês). Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Indaiatuba, Brasil ORDEP CONSULTORIA DE RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiroA Ordep RH, em parceria com empresa do segmento de marmitaria saudável e comida congelada, está com oportunidade para cozinheira em Indaiatuba/SP.A contratação é CLT, com jornada de segunda a quinta-feira das 7h às 17h e sexta-feira das 7h às 16h, garantindo folgas aos sábados, domingos e feriados. O salário é de R$ 2.166,07, além de...
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Pizzaiolo Para Pizzaria
2 semanas atrás
Indaiatuba, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiroPIZZAIOLO PARA PIZZARIA - CIDADE NOVA II - INDAIATUBAREQUISITOS: Possuir registros e estabilidade mínima de 1 ano na função de Pizzaiolo, morar em Indaiatuba ou ter disponibilidade de mudança de endereço, pois a empresa oferece moradia.FUNÇÃO: Responsável produzir a massa, preparos de insumos e porcionamento, organização da cozinha, controle de...