Cozinheiro

2 semanas atrás

Contagem, Minas Gerais, Brasil Mei Du Mato Pub Tempo inteiro R$1.800 - R$3.000 por ano

Principais Responsabilidades e Tarefas:

  • Preparação de Ingredientes: Selecionar, lavar, cortar, temperar e porcionar alimentos.
  • Confeção de Pratos: Utilizar técnicas de cozimento (assar, fritar, grelhar, cozinhar a vapor) para preparar as refeições, seguindo receitas ou instruções do chefe.
  • Mise-en-place: Preparar os ingredientes e equipamentos antes do início do serviço, organizando tudo para a produção.
  • Apresentação: Montar e decorar os pratos de forma a torná-los visualmente apelativos para os clientes.
  • Controlo de Qualidade: Verificar a frescura e qualidade dos alimentos e do produto final antes de ser servido.
  • Higiene e Segurança: Manter a limpeza e a organização da cozinha e equipamentos, cumprindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Gestão de Estoques: Controlar a quantidade de ingredientes, identificar as necessidades de reposição e armazenar os produtos corretamente.
  • Controlo de Equipamentos: Assegurar o bom funcionamento de fornos, grelhas e outros equipamentos de cozinha, regulando a temperatura quando necessário.
  • Colaboração e Comunicação: Coordenar o trabalho com os ajudantes de cozinha e outros membros da equipa, garantindo um serviço eficiente.
  • Adaptação de Receitas: Em alguns casos, ajustar receitas para atender a restrições alimentares ou preferências dos clientes.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.800,00 - R$3.000,00 por mês

Benefícios:

  • Seguro de vida
  • Vale-transporte

  • Cozinheira

    Há 7 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Empregar Tempo inteiro

    **COZINHEIRA**:- Presencial- EmpregarContagem-MGA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- COZINHEIRA Escolaridade Ensino Fundamental Gênero: Feminino Experiência Como Cozinheira; Os horários são de 05:00 até às 22:00 para o primeiro e segundo turno, não temos horário certo ainda; Seria trabalho de Segunda a...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Produção e preparo de alimentos, confeitaria e sobremesas. montagem de pratos. controle de qualidade, higiene e estoque. Requisitos Obrigatórios:Atuado como cozinheiro(a), padeiro(a) ou confeiteiro(a) na produção de pães variados (artesanais e de longa fermentação. Requisitos Desejáveis:Experiência de no mínimo 6 meses na área de cozinheiro,...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Produção e preparo de alimentos, confeitaria e sobremesas. montagem de pratos. controle de qualidade, higiene e estoque. Requisitos Obrigatórios:Atuado como cozinheiro(a), padeiro(a) ou confeiteiro(a) na produção de pães variados (artesanais e de longa fermentação. Requisitos Desejáveis:Experiência de no mínimo 6 meses na área de cozinheiro,...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Cozinheiro - Detalhes da Vaga. ? - Processo higienização. ?**Requisitos indispensáveis**:possuir experiência anterior como Cozinheiro, saber liderar equipe, ser proativo, dinâmico, atendimento cliente. ?**Requisitos desejáveis**: Possuir técnica de cortes e de preparo (Proteína e Saladas). ? e saber trabalhar com pratos diferenciados, acompanhamento...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Produção e preparo de alimentos, confeitaria e sobremesas. montagem de pratos. controle de qualidade, higiene e estoque. Requisitos Obrigatórios:Atuado como cozinheiro(a), padeiro(a) ou confeiteiro(a) na produção de pães variados (artesanais e de longa fermentação. Requisitos Desejáveis:Experiência de no mínimo 6 meses na área de cozinheiro,...

  • Cozinheira

    Há 7 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Bom Tempero Alimentação Tempo inteiro

    Buscamos Cozinheira com experiência para trabalhar em cozinha industrial em horário comercial, na região de Contagem.Realizará o preparo das refeições, limpeza e a organização do seu ambiente de trabalho. Conferência dos insumos que serão utilizados no decorrer da semana e funções pertinentes do cargo.**obs**: Ter fácil acesso a região Bairro...

  • Cozinheiro (A)

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) - Detalhes da Vaga. ? Temos foco na culinária brasileira, com ênfase em pratos como: tropeiro, espaguete, mexido, galinhada, caldos e variadas porções. ? Disponibilizamos vaga para função de Cozinheiro(a) no qual estão atribuídas as seguintes responsabilidades: ? Realizar preparação das refeições e acompanhar evolução dos...

  • Cozinheiro - contagem

    3 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro(a) Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipe. O(a) candidato(a) ideal terá paixão pela culinária, conhecimento na elaboração de pratos e experiência prévia em cozinhas de refeições coletivas Responsabilidades:Preparar e executar receitas de acordo com os padrões da empresa Manter a área de trabalho...

  • Cozinheiro - contagem

    2 semanas atrás

    Contagem, Minas Gerais, Brasil CONECTAMAIS DEPARTAMENTO PESSOAL LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Cozinheiro(a) Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipe. O(a) candidato(a) ideal terá paixão pela culinária, conhecimento na elaboração de pratos e experiência prévia em cozinhas de refeições coletivas Responsabilidades:Preparar e executar receitas de acordo com os padrões da empresa Manter a área de...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Contagem, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiro

    **Description**:Produzir a refeição de acordo com requisição e orientação da nutricionista responsável, finalizar sua área e realizar a higienização.**Requirements**:Experiência como cozinheira em média 500 refeições em cozinha industrial,desejável conhecer sobre dietas e ter trabalhado em hospitais