Sommelier

Quer fazer parte de um time apaixonado por Enogastronomia? Para participar do processo seletivo, fique atento aos requisitos para a posição em aberto.

Estamos em busca de um(a) Sommelier comunicativo(a), proativo(a), responsável e que tenha interesse em atuar com vinhos de alta qualidade.

Quais serão suas responsabilidades?

Curadoria - Grupo La Pastina

• Monitorar portfólios, posicionamento e ações da concorrência;
• Degustar amostras e participar de análises de concorrência;
• Atuar junto à área de Sommeliers, Marketing e Comercial de comitês de lançamentos e novidades dos portfólios do Grupo;
• Realizar visitas a feiras e eventos nacionais do setor (sob demanda);
• Apoiar a área de Marketing de Produtos em decisões estratégicas relacionadas a lançamentos, manutenção e descontinuação de rótulos.

Educação e Capacitação

• Apoiar e participar de treinamentos de brigadas de clientes On-Trade e Off-Trade do Grupo La Pastina;
• Participar de treinamentos de capacitação das equipes B2C do Grupo;
• Apoiar e conduzir treinamentos internos para as equipes de Marketing e Trade Marketing, de acordo com as diretrizes estratégicas das áreas Comercial e de Marketing do Grupo La Pastina;

Conteúdo

• Auditar conteúdos técnicos e institucionais para diferentes frentes: sites, e-mail marketing, mídias sociais, fichas técnicas, L'École Grupo La Pastina e materiais para eventos;
• Monitorar avaliações e informações provenientes de críticos e publicações especializadas (Robert Parker, Wine Spectator, James Suckling, Guía Descorchados, entre outros), garantindo atualização constante dos conteúdos;
• Monitorar e auditar informações técnicas presentes nos catálogos e listas de preços do Grupo La Pastina;
• Auditar informações utilizadas em ações promocionais conduzidas pelas áreas de Marketing do grupo;
• Monitorar e auditar as Matrizes de Conteúdo WW e LP;
• Desenvolver e manter atualizadas as Fichas Técnicas dos vinhos do portfólio do Grupo La Pastina.

Consultoria e Prestação de Serviços

• Apoiar, quando necessário, o desenvolvimento de negócios no canal On-Trade por meio da criação de cartas de vinhos, sugestões de mix e apoio em eventos temáticos para restaurantes, bares e hotéis;
• Apoiar, quando necessário, o desenvolvimento de negócios no canal Off-Trade por meio de visitas, análises de gôndola e sugestões de mix de produtos;
• Apoiar e auxiliar na análise técnica de vinhos do Grupo La Pastina, criando laudos técnicos quando necessário;

Eventos e Viagens

• Participar de eventos internos e externos do Grupo La Pastina, atuando como suporte técnico;
• Participar de viagens a trabalho representando nossas marcas em eventos de exposição de produtores dos portfólios World Wine e La Pastina.

O que você precisa ter?

• Formação em Sommellerie, Enologia, Gastronomia ou áreas correlatas;
• Bom conhecimento sobre regiões vitivinícolas do Novo e do Velho Mundo;
• Familiaridade com leitura de fichas técnicas de vinhos, críticas especializadas e materiais técnicos;
• Flexibilidade de agenda e disponibilidade para participação em eventos em horários alternativos (noites, finais de semana) e em viagens a trabalho, conforme necessidade do Grupo.

Seria bom se você tivesse:

• Certificações em vinho (WSET Level 2, ABS, Court of Master Sommeliers ou similares) são desejáveis;
• Vivência e experiência prévia em restaurantes, importadoras, distribuidoras, varejo especializado ou áreas correlatas será considerada um diferencial;
• Vivência em treinamentos, degustações guiadas ou eventos de vinho é desejável;
• Inglês intermediário a avançado para leitura e interpretação de materiais técnicos;
• Espanhol ou outras línguas serão considerados diferenciais.

Competências Comportamentais

• Boa comunicação verbal e escrita;
• Organização, atenção a detalhes e senso crítico;
• Perfil colaborativo, com interesse genuíno por aprendizado contínuo;
• Capacidade de atuar de forma estruturada, respeitando diretrizes e prazos.

Vai ser um enorme prazer aprender e dividir nosso conhecimento com você Estamos ansiosos por sua candidatura.

Até breve