Gerente de Restaurante

2 semanas atrás


Bertioga, Brasil Fernandes, Diniz & Cia Riviera Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano


A Villa Borghese e a Enoteca Decanter estão escrevendo um novo capítulo em sua história de quase três décadas, levando à Riviera de São Lourenço uma experiência enogastronômica de excelência.

Buscamos um Gerente de Restaurante com visão estratégica, postura refinada e liderança inspiradora.

Mais do que gerir, seu papel será garantir um padrão de excelência em cada detalhe e interação, consolidando nossa operação como referência na região.

Responsabilidades:

  • Gerir todas as operações do restaurante com foco em excelência, otimização de resultados e experiência do cliente.
  • Liderar, treinar e motivar a equipe, promovendo uma cultura de alto desempenho e hospitalidade.
  • Controlar indicadores operacionais e de recursos, garantindo a eficiência e qualidade.
  • Assegurar a integração entre salão e cozinha, e o cumprimento rigoroso dos padrões do restaurante.

Requisitos:

  • Experiência em gestão de restaurantes de gastronomia de excelência.
  • Domínio de rotinas administrativas e operacionais.
  • Liderança forte, visão estratégica e excelente relacionamento interpessoal.
  • Disponibilidade de horário, incluindo flexibilidade para atuar em turnos rotativos, fins de semana e alta temporada.
  • Fluência em inglês será considerada um diferencial.

Faça parte da expansão de uma marca que une história, excelência e paixão pela enogastronomia.

Se você compartilha nossos valores de dedicação, comprometimento e integridade, e deseja liderar uma operação de excelência na Riviera de São Lourenço - Bertioga/SP, envie seu currículo e carta de apresentação.

Aguardamos sua candidatura para enriquecer nossa equipe com sua expertise e entusiasmo.



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  • Bertioga, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Graduação em Administração, Hotelaria ou áreas afinsExperiência mínima de 3 anos como gerente ou coordenador em restaurante de médio a grande porteConhecimento em controle de custos e gestão de estoqueHabilidade em liderança de equipes e desenvolvimento de talentosDomínio de normas...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás


    Bertioga, Brasil Fernandes, Diniz & Cia Riviera Ltda Tempo inteiro

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  • Bertioga, Brasil FERNANDES, DINIZ & CIA RIVIERA LTDA Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

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  • Bertioga, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    . Necessário possuir experiência anterior na área; - Será responsável por coordenar o posicionamento dos Atendentes de Loja e Treinadores na limpeza do restaurante; - Recebimento e armazenamento de mercadorias, Contagem de produtos em estoque e refrigerador; - Execução das normas, procedimentos e padrões da marca; - Difundir junto a equipe os...