confeiteira

Há 16 horas

Curitiba, Paraná, Brasil Bovino Nobre Santa Felicidade Tempo inteiro R$309.206 por ano

Confeiteiro é o profissional responsável por criar e preparar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, doces, tortas, biscoitos, pães, sobremesas e salgados. Além de dominar técnicas de confeitaria, o confeiteiro também deve se preocupar com a apresentação e decoração dos produtos, garantindo sabor e beleza aos seus preparos. Principais Responsabilidades:

  • Elaboração e Preparação:Preparar massas, recheios, coberturas, cremes e outros elementos de confeitaria, seguindo receitas e técnicas específicas.
  • Decoração e Montagem:Decorar bolos, tortas e outros produtos, utilizando técnicas como glacê, pasta americana, frutas, etc., para criar apresentações atraentes.
  • Controle de Qualidade:Garantir que os produtos finais atendam aos padrões de qualidade estabelecidos, tanto em sabor quanto em aparência.
  • Higiene e Segurança Alimentar:Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
  • Gestão de Estoque:Controlar o estoque de ingredientes e materiais, garantindo que não falte nada para a produção.
  • Desenvolvimento de Receitas:Em alguns casos, o confeiteiro pode ser responsável por desenvolver novas receitas e produtos.

Habilidades Importantes:

  • Técnicas de Confeitaria: Conhecimento aprofundado sobre diferentes tipos de massas, recheios, coberturas, etc.
  • Criatividade e Design: Habilidade para criar decorações atraentes e diferenciadas.
  • Organização e Planejamento: Capacidade de organizar a produção, gerenciar o estoque e cumprir prazos.
  • Higiene e Segurança: Conhecimento sobre as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Comunicação: Habilidade para se comunicar com clientes e outros membros da equipe.

Onde o Confeiteiro Atua:

  • Restaurantes e Hotéis: Em cozinhas profissionais, preparando sobremesas e doces para os clientes.
  • Padarias e Confeitarias: Produzindo uma variedade de produtos para venda direta ao público.
  • Eventos e Catering: Preparando sobremesas e doces para eventos especiais e festas.
  • Produção Industrial: Em fábricas de alimentos, produzindo doces e produtos de confeitaria em grande escala.

Formação e Carreira:

  • Cursos Técnicos e Profissionalizantes:Cursos de confeitaria oferecem conhecimentos práticos e técnicos sobre a área.
  • Graduação em Gastronomia:Uma formação mais completa, que abrange diversos aspectos da culinária, incluindo a confeitaria.
  • Cursos de Especialização:Cursos que aprofundam o conhecimento em áreas específicas da confeitaria, como chocolate, bolos artísticos, etc.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: Até R$3.092,06 por mês

Experiência:

  • Confeiteiro (Obrigatório)

  • Confeiteira

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Café da Galeria Tempo inteiro

    Vaga para confeiteira em cafeteria. Escala de segunda a sexta e sábados intercalados.Necessário experiência e preparo de doces, tortas e bolos confeitados.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.850,00 - R$2.400,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-refeição- Vale-transporte**Experiência**:- Confeiteiro (obrigatório)

  • Confeiteiro

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil ZAMPROGNA SERVIÇOS ADMINISTRATIVO LTDA Tempo inteiro

    Um confeiteiro de supermercado é responsável por preparar e produzir uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, salgados, e outros itens relacionados, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Além disso, ele também pode ser responsável por decorar os produtos, embalar e organizar a área de trabalho, mantendo-a...

  • confeiteira

    Há 14 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil Café da Galeria Tempo inteiro R$18.500 - R$24.000 por ano

    Vaga para confeiteira em cafeteria. Escala de segunda a sexta e sábados intercalados.Necessário experiência e preparo de doces, tortas e bolos confeitados.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.850,00 - R$2.400,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-refeiçãoVale-transporteExperiência:Confeiteiro (Obrigatório)

  • confeiteiro

    Há 15 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil ZAMPROGNA SERVIÇOS ADMINISTRATIVO LTDA Tempo inteiro R$243.343 - R$277.202 por ano

    Um confeiteiro de supermercado é responsável por preparar e produzir uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, salgados, e outros itens relacionados, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Além disso, ele também pode ser responsável por decorar os produtos, embalar e organizar a área de trabalho, mantendo-a...

  • Confeiteiro

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Panificadora Paniciello Ltda Tempo inteiro

    Vaga para Confeiteiro (a) em panificadora. Buscamos profissionais com experiência em preparações de doces, bombons, bolos, biscoitos etc. Pessoas pro ativas com fácil relacionamento e responsáveis.Turno : 8:20 as 16: 30 escala 6x1 com um domingo de folga ao mês.Buscamos pessoas com fácil acesso a santa felicidadeTipo de vaga: Tempo integralSalário: a...

  • Confeiteira

    Há 7 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Doçura E Afeto Bigorrilho Tempo inteiro

    Contrata-se Confeiteira com experiência em bolos recheados, tortas, docinhos e bolos no pote.Que tenha fácil acesso ao teminal do Campina do Siqueira.Nosso horario das 8:00 as 17:00Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.900,00 por mês**Benefícios**:- Estacionamento gratuito- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de...

  • confeiteiro

    Há 13 horas

    Curitiba, Paraná, Brasil Supermercado Zamprogna Tempo inteiro R$243.343 - R$277.702 por ano

    Um confeiteiro é um profissional da área de Gastronomia que elabora, prepara, decora e finaliza doces, bolos, tortas, biscoitos e outras sobremesas, controlando a qualidade dos ingredientes e do produto final, além de manter a higiene e organização do ambiente de trabalho. As suas funções incluem a criação de novas receitas, a montagem de produtos,...

  • Confeiteiro

    1 semana atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Laboral Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Consultoria de Recursos Humanos admite Confeiteiro em Curitiba (Capão Raso).**Principais Responsabilidades**:Atuar com coordenação de equipes, elaboração de doces, tortas e bolos. Tarefas pertinentes a rotinas de Confeiteiro. Para atuação na cidade de Curitiba / PR.**Benefícios oferecidos**:- Vale Alimentação- Vale...

  • Confeiteira

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Bovino Nobre Santa Cândida Tempo inteiro

    Confeiteiro é o profissional responsável por criar e preparar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, doces, tortas, biscoitos, pães, sobremesas e salgados. Além de dominar técnicas de confeitaria, o confeiteiro também deve se preocupar com a apresentação e decoração dos produtos, garantindo sabor e beleza aos seus preparos....

  • Confeiteira(o)

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Panificadora Kitutes Tempo inteiro

    ConfeiteiraProfissional com habilidade para preparação de coberturas, montagem e decoração de bolos gelados. Docinhos, sobremesas e tortas.É muito importante ter conhecimento da função, saber decorar, rechear e cortar bolos gelados e secos com agilidade, capricho e organizaçãoBenefícios: VT + VA + refeição no local e Seguro de vida em...